 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
 . ?5 ^4 r* H- {3 H
1 W6 C5 v* x; b
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，是逢年过节时的节庆食品的必用，甚至连正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，中医认为它性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
0 w7 J3 F9 e( y3 G @- r
) U1 S g4 R9 k+ T9 l; f 同时糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用，而且不宜一次食用过多。因为糯米性黏滞，难于消化，老人、小孩或病人宜慎用。5 J% C$ ?+ E5 e) N( [9 [4 M s, |
/ b7 c2 o' R) m" ^: D
民间有青籼白糯之说，糯米越白越好。今日是大寒，后日是民间的腊八节，虽然不及中秋春节热闹，但也是传统民间节日。在北方要吃糯米煲成的甜腊八粥，南方喜欢吃咸的腊八粥。所以佘药师推荐以下两款美食给大家。
8 z9 G2 i, Y2 |, \
) q6 P& k" g6 F! x& w" Q. c 糯米炖鲤鱼
9 q0 R! A$ a/ ]6 I- G
* a6 g) L# G; }, Q% F1 o- J 功效：益气旺血，温中固肾，尤其适合体虚易寒，入睡时久久手足冰冷，上楼易气促，进食时频频打嗝的人食用，是寒冬腊月的滋补汤品。
, k# k/ V& T9 n0 @& ~' b' b) b1 R& h; u) x* n# ]* U
分量：3到4人用6 R% _ m- S+ h. S5 e% ~5 z
1 O/ s# A2 ~- G8 B 材料：糯米90克，鲤鱼1条约750克，姜汁酒50克(50毫升)，5碗水(1250ml)。
8 {4 ?8 U( K5 C6 t' f% q0 T2 H- Y# }7 [# \+ u+ z
做法：▲姜切碎，压榨汁与米酒拌匀。▲鲤鱼宰杀干净，去腮和内脏，鳞片不用去掉。抹干，用姜汁酒均匀涂抹于鱼身内外，再涂生油。▲糯米洗净放入炖盅，原条鱼放入糯米上面，下水，加盖隔水炖2小时，饮用时下盐。
* h5 I6 @) q+ {% D0 z/ m. W6 C
, Q8 X3 }/ A0 I+ t' O! |" h4 ~: x7 f, L8 Z/ d3 q0 C
糯米红糖炖阿胶
9 \/ D" P) J7 n3 h. s
. h" }! Z% R+ d9 ?+ O 功效：滋养香甜，滋阴补虚，养血安胎，女性调养佳品。 ! g; ~# D1 G, V# P" c d2 Z$ i/ D4 F
0 T/ x! C7 i; K" H2 g. R- O
分量：3到4人用 & s% u. h: Q7 ?' L# |1 s9 v
$ |7 R9 D. o( F& y
材料：糯米100克，红糖适量，阿胶30克，8碗水(1250ml)。 7 T+ G; s3 v& \$ ]9 R
- D$ A: V7 ~% _5 R0 T
做法：▲糯米洗净后，浸泡半小时左右。▲糯米用2000毫升水煮成粥，用它的稀粥水约1000毫升(约4碗量)，放入炖盅，加入捣碎的阿胶，搅拌均匀，炖半小时，再加入红糖稍炖片刻(约5分钟)。
5 d: Z; m) V& \# z
; |$ M n+ T8 {9 r- a+ |* A. f1 l5 v. D" p9 c
MY BLOG- L# y, ^ G T8 Z4 N$ z: F( A
7 ^% D, k' m) |) s助您减肥的5个健身器械6 E% U9 P7 N2 d! d8 K1 Q! f/ X
% d) w5 a. R5 ], r在2个月里如何减去25磅: T! g! }9 y3 U5 T* q
2 P. \0 \& O' v- [0 g: g, ~
通过瑜伽改善你的性生活+ w- T1 ]! m8 }
$ y& B" s- x3 [& s' |
燃烧脂肪减肥的最佳技术
" F8 F$ a Y+ E6 \- l" ^ |
|
狗仔卡
发表于 2010-1-25 19:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
