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冬季养生 大寒糯米补血强

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-25 19:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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" q: H- }2 {0 Y8 y" t8 _  糯米又叫江米,因其香糯黏滑,是逢年过节时的节庆食品的必用,甚至连正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,中医认为它性温味甘,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。* ~0 Z6 S  Z  F/ i% D% d2 X2 g4 K

  W& t& a% A5 m" E     同时糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用,而且不宜一次食用过多。因为糯米性黏滞,难于消化,老人、小孩或病人宜慎用。7 Q; a$ j0 s9 I" b0 F) W

+ [  T7 X+ a# F9 \" i$ r! o9 E# ^  民间有青籼白糯之说,糯米越白越好。今日是大寒,后日是民间的腊八节,虽然不及中秋春节热闹,但也是传统民间节日。在北方要吃糯米煲成的甜腊八粥,南方喜欢吃咸的腊八粥。所以佘药师推荐以下两款美食给大家。# {/ ~2 J2 V% t3 t

* Z, J. T% F! m2 G/ ]    糯米炖鲤鱼* C) ?9 f' H  u4 g) L+ l
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  功效:益气旺血,温中固肾,尤其适合体虚易寒,入睡时久久手足冰冷,上楼易气促,进食时频频打嗝的人食用,是寒冬腊月的滋补汤品。9 H; i4 E4 j1 \% [6 M

2 K$ L2 V3 M, b0 y, \* Z+ H- b  分量:3到4人用7 `9 d3 N, M$ w7 k0 q. k1 r8 B

5 ?) l/ M0 |% o, h  材料:糯米90克,鲤鱼1条约750克,姜汁酒50克(50毫升),5碗水(1250ml)。
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3 r# N$ a! ], ]# }+ Z3 N  u  做法:▲姜切碎,压榨汁与米酒拌匀。▲鲤鱼宰杀干净,去腮和内脏,鳞片不用去掉。抹干,用姜汁酒均匀涂抹于鱼身内外,再涂生油。▲糯米洗净放入炖盅,原条鱼放入糯米上面,下水,加盖隔水炖2小时,饮用时下盐。+ X7 V; F4 ^( w) @1 m- x* M
; \8 ]' J. ~( V5 E' L6 F6 t

: \) ]6 f+ ]( j- K* B! v      糯米红糖炖阿胶
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# O1 C1 O4 F9 n/ \0 I1 L# w' q7 ^  功效:滋养香甜,滋阴补虚,养血安胎,女性调养佳品。  
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: u# R) T7 B+ L# }/ y  d  分量:3到4人用  $ x" k% P4 j, _) K8 |8 Z" \
 
$ i: m" U  t! {, C  材料:糯米100克,红糖适量,阿胶30克,8碗水(1250ml)。
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  做法:▲糯米洗净后,浸泡半小时左右。▲糯米用2000毫升水煮成粥,用它的稀粥水约1000毫升(约4碗量),放入炖盅,加入捣碎的阿胶,搅拌均匀,炖半小时,再加入红糖稍炖片刻(约5分钟)。
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0 ~) `. W# D) L/ \通过瑜伽改善你的性生活- T. g4 Y6 C1 K- J# T8 d+ F: A# q  G5 c

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鲜花(473) 鸡蛋(2)
发表于 2010-2-5 20:23 | 显示全部楼层
阿胶,  where can i buy some ??
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-12 00:01 | 显示全部楼层
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