 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 9 v8 Z; K; A: V: S# i
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6 w; B& Y/ V3 k/ g, J5 F; l 培根香包饭团
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" [( V% ]6 Z) ` 特色
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# N0 T8 U: Z, y* w s 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。! _' X9 ]! D0 v1 C" b
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用料) P4 |9 j& r2 Q3 r
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量2 W9 ~0 @1 B6 D1 D; ]4 O( {
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做法# x4 p U! f r& N5 ~
2 a' P- r6 O; Z; a1 p" G& N$ ] 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。6 O6 p1 Y* i7 L2 I3 r- e7 j$ m" d* J
! M7 r D5 ^* b6 U 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。9 \2 c$ T5 ]! m; k9 O" S1 |/ F3 x$ o
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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