六道菜帮你做到暖身先暖胃(图)

ngmike8

　　气温急剧下降，常易引起人们胃痛发作，尤其是胃寒者。因此，在气温变冷的时候，宜进食温中散寒之品祛除寒邪，给胃部温暖，可减少胃壁的肌肉收缩痉挛，常可使胃痛得到缓解。

( j2 U1 T# u/ t; {. i
　　1。良姜粥

　　材料：高良姜末15克，大米100克。
1 |- e- ~0 m: w% F* J2 o' r
　　制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

" _$ v  {( e- l# \# ^; y  }+ u　　功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
, n' [/ _- v2 Q& t+ P　　注意：本粥不宜冷服。

　　2。白胡椒酿红枣
. l- A. d7 H$ V2 l; A+ u
1 ~" j0 \: \  s1 s　　材料：红枣5个，白胡椒10粒。

1 {; h( U; ~# d) r3 L& O" H　　制作：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。

　　功效：温中补脾，暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
. v' E7 ]2 [6 s( m3 Y8 `
　　3。姜汁牛肉饭

　　材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。
. z4 o! ?$ S  N  u) ~
　　制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
* o, t  f& ~" z
　　功能：滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

4 c" P5 a7 s- y7 i0 f) s3 c1 m" D　　4。肉桂砂仁炖牛月展

　　材料：肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，鲜牛月展250克，生姜3片。

7 W9 k+ S- @) y' w) `/ D$ i, u　　制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块，飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内，加凉开水适量，隔水炖2小时，调味食用。
6 o% |0 e" _# J- }% i3 ^/ Y  w
　　功效：温中散寒，行气止痛。
　　注意：湿热胃痛不宜食用本炖品。

　　5。胡椒羊肉汤
' L7 }* |4 |+ ^1 w7 g. V  }
　　材料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。
& k# g5 `5 F% g8 U6 ^; X
　　制作：先将羊肉洗净切块，起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1￣2小时，调味食用。
5 t0 A( m1 T; t$ }1 l0 l3 E
1 Z+ e8 X) Q3 u4 [　　功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。
　　注意：阴虚有热者不宜饮用本汤。

　　6。老姜茶

　　材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。

　　制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。

5 Q; T/ K' n. b# F" t5 r　　功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
9 ?! O5 ]; `" V* S, g　　注意：湿热型胃痛不宜用。


MY BLOG
. }+ s3 y: S+ N- P2 p, r: F5 s
三个简单方法 让你快速减肥

中草药减肥 一些常用问题

3个简单步骤 减掉腹部脂肪

7个健康提示 提高新陈代谢