适合11个月宝宝的营养辅食

tangciya

      菜香煎饼

　　1人份 适用11个月以上
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　　材料：青江菜30克、胡萝卜10克、低筋面粉20克、蛋液10克、油10克
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　　做法：
　　1.青江菜及红萝卜洗净后切成细丝。
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' b+ P* D! `; }: x　　2.将低筋面粉加入蛋液及少量的水搅拌均匀，再放入青江菜丝及胡萝卜丝搅拌一下。

: s( l1 [8 Z$ Y! e- x8 g/ W0 {　　3.油倒入锅中烧热，倒入蔬菜面煳煎至熟即可。
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$ A. L# c. L2 k% o! y9 W　　营养小典
　　青江菜四季皆产，尤其9月至12月是盛产季节，取得容易。而胡萝卜含有丰富维生素，具抗氧化之效，可调节宝宝的免疫系统。把蔬菜当作面煳打低制成煎饼，颜色漂亮、形状讨喜，宝宝一定爱不释口。要注意，煎的过程记得不可加太多油！
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　　香蔬海鲜粥

' E! P  f: M0 {! s　　1人份 适用11个月以上

　　材料：清粥100克、鱼片30克、青江菜30克、虾仁10克、盐少许
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" _7 N% S+ }1 d: b　　做法：
0 e+ \- R0 [9 `7 @' r; R5 E4 y% W( [　　1.将青江菜洗净后切成小段，鱼片及虾仁洗净切成小丁状备用。
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　　2.锅中加水，放入青江菜、鱼片及虾仁煮熟后，加入清粥拌匀，最后加盐调味即可。
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　　营养小典
, i( L& Z. e5 o( m2 J* v0 q* @3 b" J6 J　　鱼的肉质细、好消化且油脂较低，适合用来补充宝宝的蛋白质，又不必担心宝宝吃进太多热量；虾仁营养丰富，香甜嫩滑，是人体必需的蛋白质、矿物质、维生素等的良好来源。两种食材配上蔬菜与清粥，丰富的口感，能满足宝宝的需求，活力满力！


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