 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物
9 Q& g( ?2 ~0 [" ]! J --------------------------------------------------------------------------------$ t. z8 ~( }- U! v
十大营养食品:) Q6 o5 y9 Z' i
1绿茶 (GREEN TEA) ' g, G1 V/ S* W1 t+ a; ~0 w* t5 v
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 ( R3 R2 K9 Z& j: i
-预防心脏病 1 r8 ?$ C5 E+ H: v+ |9 N
-用来漱口可防治蛀牙 9 J/ Q8 L5 ^0 K! e" z' p& z8 S
; r% p0 J9 ]) ], e" |# p W
2三文鱼 (SALMON) ( l# C; ?+ T: V, D5 `
-含有OMEGA-3S脂肪酸
+ M- X+ L2 P+ X2 n1 P, i* ^-可防治血管阻塞
4 q& Z" B; N! e; o-预防脑部老化例如老人痴呆症
; a6 L" \& L0 |9 O1 d7 X-降低胆固醇
6 [' z, j, Y. ?- v1 X+ @4 K$ N% @( L8 o; G o
3菠菜(SPINACH) 0 p9 I& Y& @! m5 Y( s1 V
-含大量铁质及叶酸
2 ]/ f2 v% \0 N+ ?+ |-可防治血管疾病及心脏病 + g! t0 r5 q J
-保护视力
2 v% s! t0 d* z$ @3 O, s* D-热量低 ' Z Z# {7 k* M3 R. [
1 c" r( ^4 K4 D* V
4西兰花 (BROCCOLI)
J; k3 N; v9 R, G2 g) d' V-含丰富胡萝卜及维他命C
% u& E% J" u+ D! y/ ]2 z0 t' ^-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
+ N1 p# X# M- @3 T4 C3 h
! \8 O1 ?0 [+ @( O! K/ J5蒜头 (GARLIC)
* z/ e& {8 p% d-防治心脏病
1 g4 F2 U4 ^- t4 S" {8 o-降低胆固醇 : u- f* H6 T/ R N9 d( I$ z
-杀菌
1 Z! v6 e% B0 i7 V' r9 a0 Y
) |! L; z J, t6红酒 (RED WINE) / U( Y. d; {$ a0 a" j
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 $ I2 w- K% j, f9 S' a" S' Y. J% i
-减少血管硬化
/ t0 P- t; J2 ^3 Y& g. O2 y2 q-喝小量对心脏有益 3 o. }% g6 f& K" {9 K/ e6 R
3 }1 m, Y: b0 N1 P
7西红柿 (TOMATOES)
$ F, H. W7 U" H6 E" K% S! o-含有具抗氧化功能的红西红柿素 9 ]! }6 {* x& P( T
-防治前列腺癌 ) l/ z4 @9 M3 b) g" Q, J
-防治与消化系统有关的癌症 2 u! ^2 h: X+ j6 N1 }
-有丰富维他命C
3 {) v W9 i! f4 q0 I$ }
( a8 B& }* t2 x) J8果仁 (NUTS) , \% i% }, i6 x% I/ m8 ]: o8 }" D
-含丰富维他命E 0 e( }2 W0 g4 |# M
-降低胆固醇 3 X) o) g1 G4 b7 h) k _
-预防癌症
2 E5 i4 g; c8 h/ k9 ?3 ?-含甘油三酸酯，预防心脏病 , ]0 }( B) W o+ |
/ Y# X1 W, Z9 b: |* R
9燕麦 (OATS) 5 V$ Z" q5 L- u4 C
-降低血压 0 u% V! D, V' b4 T9 B5 W1 S J) H$ O
-降低胆固醇
# `# o) j8 t; F+ Y0 c0 w3 |' O( b-防治大肠癌
' `" M J& o7 t2 R+ p u+ N5 z-防治心脏疾病
u" t4 H4 [9 E/ e' f8 O, q! _% F+ O e% w+ C
10蓝莓 (BLUEBERRIES)
2 ]9 x7 f8 W- `1 p-抗氧化 ( F6 _3 V: P4 e
-预防心脏病
3 {) F# U9 ?8 d" c$ ]1 K C-防治癌症
3 q* A2 f4 p- ~-增进脑力
2 e$ v( n9 \" X9 L
* }4 I' Z& F% J' K十大垃圾食物:& ?' [* y- U7 ~2 B3 R( `
% R2 E2 y6 ?: b% R2 ~9 X. y( b
一、油炸类食品
/ y" Q. j" X5 H4 x9 v 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
, P% ^% W# @( l1 m 2、含致癌物质
; s# W+ {4 X$ R6 _ 3、破坏维生素，使蛋白质变性 + w% a. o- n b2 _
/ q7 i6 W3 j2 d2 J* }* ~: W2 l9 X0 C二、腌制类食品 1 q \- k- n# w
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
' O" c, ]) ^0 Z( M C3 L. ` ` 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） ' T% e* ~) x1 W6 e' F |
3、易得溃疡和发炎 9 L7 k- y* m6 q c7 ?$ E7 v% I
( R! R. @- ~: r2 }
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
4 T6 X$ }( a7 r" G, W 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） ( {/ V& ~8 C% l2 O
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） : p8 Y( b" M. \! B4 O A
4 d; d3 O0 F: L5 s
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
: O3 w3 a2 {9 z; A 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
0 y0 b7 ^' `0 G" O3 | F$ H 2、严重破坏维生素 U/ P7 F9 K/ M+ ]# T+ e" N1 N
3、热量过多、营养成分低
* [% R6 j4 E4 _+ |
# T# w8 \& [% ?五、汽水可乐类食品
+ ~) F1 X( i/ J4 r+ h* @. F 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
2 [3 k1 L. b6 \1 Z# d 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 # F/ Q$ ~; { i) K
8 @# p$ Q+ x4 {) C, ?1 _
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
2 k2 a8 P" Q1 x- p5 |0 S 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 1 C+ h1 ]: Z O) w
2、只有热量，没有营养
( b5 L) P" D' P( I" y2 D- Z- {4 r3 j, g5 n0 t5 H3 j! |7 c2 G
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） ; F- y' a5 V! g5 t w
1、破坏维生素，使蛋白质变性 ) t6 U7 J, s( o# T- m' V# P
2、热量过多，营养成分低
: P8 a& ^2 _. |1 }# p
8 L8 a8 y+ ~, t! Q T. D# K, f八、话梅蜜饯类食品（果脯）
5 ]0 r' L+ G7 T U+ t6 V5 n# A8 j$ B. L 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
6 _! c* G G/ E! `1 h& P: E 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） ' w7 _8 V: O9 z2 t }6 m2 Y
: I6 X' u1 \" G9 H! k* o
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） , k, P8 D$ G l1 M! [
1、含奶油极易引起肥胖 B0 I$ u$ O- L# H
2、含糖量过高影响正餐
& g6 o* j6 E, [' f9 N
4 Q) n4 ]3 F1 O7 E: y十、烧烤类食品 ; n& n5 ]" @# Q5 I* y: H* k! X) c
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
0 x3 o+ u4 L9 p5 `9 E 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
/ z6 ?7 C" S: u G: _8 h! q 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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