 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物. T2 x' j' f0 B- Y$ _: E* [
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十大营养食品:* v' _ a; _& s
1绿茶 (GREEN TEA)
% t+ G4 x% n6 [) g-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 9 I4 k4 H# ^; K- R8 a/ c& p
-预防心脏病 $ u9 z3 z% ]' D; o, ~
-用来漱口可防治蛀牙 ) a: C* H& `. y. F* J" M5 B6 ^
; p8 D2 c1 A) u0 n: z' S2三文鱼 (SALMON) " M6 C1 w. j/ Z& m2 X
-含有OMEGA-3S脂肪酸
* ?) c" v' r% a% r" ^-可防治血管阻塞 $ O, k& f5 ]0 l; @
-预防脑部老化例如老人痴呆症
9 ?9 D7 f1 H. n2 g0 y-降低胆固醇 ! c! I" o. n0 t/ U" X& L$ v. b
" G" s( i; |7 p
3菠菜(SPINACH)
% \- G- h6 S% U1 _5 }5 s-含大量铁质及叶酸
t* f# Z3 U1 c" Y- U! h-可防治血管疾病及心脏病 ! n/ k3 w7 W3 R, x3 A! l/ a
-保护视力 4 p, U" U/ Y1 U! `& w3 D4 N
-热量低 1 k* x; J' t1 S3 f- G+ ~! @# }
7 v. N/ \" j) a% ?% S% Z" v
4西兰花 (BROCCOLI)
4 ~* F5 X3 M3 t! O-含丰富胡萝卜及维他命C : g6 N- V" P2 m) q; j( `5 D' h7 h
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
8 n) d8 k. S+ R
; Q _1 y( {) @. W5蒜头 (GARLIC)
$ A6 \ }% y2 x% |' C* P-防治心脏病
6 O# Y. L$ J0 g1 y5 _-降低胆固醇
y2 ?& o) Y+ ? D" z- H. w-杀菌
% k7 }9 u) E* z2 g1 r5 d+ M
) ^3 p5 K8 A5 H- e- v7 ]6红酒 (RED WINE)
5 I# {5 p) j3 O3 G: H3 B. g-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 * q* n& x" ~# E) L3 q/ ~5 Q4 F
-减少血管硬化 * M$ y l* Z W: l4 D& f
-喝小量对心脏有益 % Y2 I! k) o9 h! G
4 e3 u' v; K& s$ h/ k( H$ ?7西红柿 (TOMATOES)
9 ?4 }& ~, ], x+ M9 R-含有具抗氧化功能的红西红柿素
# Y( C5 ^; }* W$ E-防治前列腺癌 . A( h, H! A5 g) H0 u3 H
-防治与消化系统有关的癌症
" u$ `4 `' r) r* V-有丰富维他命C
% U% @' C/ F' C, d* P! ?2 W; P% P$ t" G% g
8果仁 (NUTS)
: B O) b, y) z* s& L-含丰富维他命E
4 O. u7 y6 s: X+ D-降低胆固醇
* x( q+ m' S( Q, X& m6 }6 W-预防癌症 v! ]' g$ ]2 R( i* N q
-含甘油三酸酯，预防心脏病 8 z! w/ E& Y- U3 A! V2 j1 @
/ F4 b" e. I- ]1 ]
9燕麦 (OATS) 4 T! Z' c6 i6 j1 m! J! J9 @: _
-降低血压
% b) }" k, e) B8 u-降低胆固醇
" x9 b) i# l r$ l* M8 @" q- e, v-防治大肠癌 & d/ \: c t4 {7 Q: Y9 ?' F9 |7 A+ |
-防治心脏疾病 ) d1 \1 _4 D. q) x1 J
3 z* i. t5 Q1 \6 |: w' n- W: `10蓝莓 (BLUEBERRIES) # W" E/ J4 G) \2 [5 @' C n+ {
-抗氧化 + i% T9 m' `5 {, @+ F
-预防心脏病
; P% V3 _; Z0 E1 O& M-防治癌症 3 e6 A( U) F# S
-增进脑力
( f& j0 }* U4 V1 x/ V, q9 b! S7 d- X' Z
十大垃圾食物:
, s* I. M# M4 V3 I3 N/ V4 Y" V2 [% O( B% ]* o" ^8 }4 N
一、油炸类食品
4 Q8 a1 |+ f' ]8 A 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) * a9 X* w) q- \; Z7 K6 R
2、含致癌物质
+ y k% e3 \/ X: l4 Q. G 3、破坏维生素，使蛋白质变性 6 s( v+ R' u4 L% m
! v* Z& j5 m8 E. y$ _二、腌制类食品
: ]8 s' c# ^& A2 j 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 7 |! J5 h3 Y4 _6 Y1 a6 C7 t
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
: `; e- I% A, ~' [ 3、易得溃疡和发炎 z% ^7 z1 w+ I3 f1 g
2 s5 \: \. b4 Z) b7 i7 O. ^2 t
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） * @ E* @+ A0 E0 A
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 9 ~. x2 w& k3 y; b, {
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
) f& j+ w. h2 Z" @9 ]
V" ^1 y/ H5 l四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
$ g$ r; d5 ^# \7 |, N7 v u- @8 l4 ` 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 5 W) R' {. I% [% p7 I# X8 x' |
2、严重破坏维生素 & h* ^; y8 T n% S- O2 t( T
3、热量过多、营养成分低
: @7 y6 h z3 B. z' Y$ ]8 F
4 g2 w- s3 T j4 f* g' H五、汽水可乐类食品
6 T& P5 u' I! n4 W; L; v 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 5 ~' { ?7 Q7 B1 n. b6 d0 O
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 1 h6 I0 P/ b2 e9 c; j5 A" d' A$ [4 `8 W
# Q' [) ?. e* m7 }. q5 b
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 2 @) p7 l2 z5 `
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
! T6 H( N9 L& [$ e 2、只有热量，没有营养 - g/ \7 ] I2 S6 M. b* M
9 r* ^) A: Y* a) r T
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
- S: F0 l5 A) }8 E% j 1、破坏维生素，使蛋白质变性
& j1 I, A$ o# Q3 o: j @ 2、热量过多，营养成分低
# ]; l( A8 t2 l- N( A7 w5 }6 K! f% D
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
6 b- }+ n4 F$ l. c. u9 h 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
2 ?5 S% G: p7 B, Q* e. b 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
4 B, A- Y( s) w% O
' L9 n4 R% a: F- p1 B九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
# K1 p4 k% M" w. _8 w9 {" V2 G 1、含奶油极易引起肥胖
! g( I/ ~; n& F$ x 2、含糖量过高影响正餐
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_( N* V+ V% w2 K! X z) ]/ E: P十、烧烤类食品 7 u w6 e- u7 @% _" A
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
; a( O R3 }2 S" j# R 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 8 J" e8 j6 Q4 e9 a7 ?
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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