 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
冬季为宝宝暖胃要做什么吃呢?美味又暖胃的好食谱,呈上来咯!" Z1 b3 q# z. J0 f5 M7 \
- r- ~" W% i& o 小米金瓜粥
3 g& L+ y+ L9 B2 N) t! h, R6 u; \8 _
营养提示
' B, p! J) n) ^4 P& V. Q# B 南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,帮助食物消化,为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高,铁含量丰富,可补脾和胃,益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾、强筋活血等功效。
" u, C1 q% s$ K6 m
' P; i+ C( w, k. I5 `) B! }+ ] 原料:小米20g、糯米20g、南瓜30g、带皮板栗30g、红枣10g: q! K6 d0 X8 c+ C2 u3 e' C! Q( E- w
0 l3 v/ ]# S9 x# I& D! B
做法5 q' t9 H) |3 j0 N7 E$ E$ ?& ~3 m
1.将糯米、小米、红枣洗净待用;
& y/ Z+ Z0 s1 P 2.南瓜洗净、去皮、切小块;
( g% w! {$ f+ ?- i8 s3 V8 O 3.板栗煮熟、去皮,压碎成泥;8 c6 X( E5 D/ l1 B+ ?
4.将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右;; V* s& d( W: V( T4 E1 w) Q
5.起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。
: n4 n/ c3 A' ]% D6 ^2 ^! `% \
7 F g" @/ V: z- ~- y 营养含量
! y( ^2 R% P6 p! y- ?" l( y 热能239千卡、蛋白质5.2g、脂肪1.4g、碳水化合物52.9g、维生素A 186国际单位、核黄素0.1mg、维生素C 15mg,维生素E 1.4mg,铁2.1mg、锌0.79mg4 l$ _3 {2 d6 F, |/ Z' n
7 F: a! H' T7 Z1 k5 K
妈妈说
- _2 V% l0 c b$ S+ D5 C 本食谱简便易行,可根据实际情况随心搭配,如大米、高粱、薏米、桂圆、胡萝卜、芋头、红薯、山药等,都有健脾暖胃作用。板栗外壳较为难剥,可先用刀把板栗的外壳剖开,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,捞出后放入冷水中浸泡3~5分钟,这时就很容易将皮剥去。9 o5 Z+ M8 N8 |6 E& e' Q1 z# g
1 W6 w2 @% {% H; h3 {* F
; j: V& H( X* O* H* w, L+ d
鲫鱼豆腐汤
, Q& z3 e" G1 \8 s9 _
' e1 {! j8 i+ C/ ~" R 营养提示
5 P4 U8 M8 {7 F _ 鲫鱼中蛋白质含量高达17%,且多为优质蛋白质,易于消化吸收。中医认为,鲫鱼具有健脾利、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱有很好的滋补食疗作用。
( s- c& o0 f, G* \1 G! b2 i3 j
& W' g# c; v6 r1 {1 v5 c5 ~ 原料:鲫鱼250g、嫩豆腐100g、植物油50g、生姜50g、蒜10g、葱10g、精盐5g、香菜5g5 }5 f+ [* V! o4 M. |
1 E/ ^' E$ d) {
做法1 R: _* k3 H Z: v
1.鲫鱼去鳞及内脏,洗净沥干;
; x0 Q1 p( N: ^- R0 b3 q! u: o 2.嫩豆腐切成小块,生姜去皮切片,香菜切段,蒜去皮拍扁,葱切段;
( ~# }9 \6 J, f4 n' W 3.锅内加入植物油烧至六成热,爆香葱段、蒜瓣和一半的姜片,放入鲫鱼用中火将鱼煎至两面都微黄;
4 I$ H+ ]6 h) D6 x. h, E" P/ W/ s 4.将煎好的鲫鱼倒入砂锅,注入4碗清水,以没过鲫鱼为宜,放入料酒和剩下的生姜片,加盖大火煮至沸腾,改小火慢煮,直至汤呈奶白色;! V/ f2 a' T; d2 ?( h; k! v+ l
5.放入豆腐块轻轻搅匀,大火煮沸后改小火焖煮5分钟;+ M8 b1 P+ Q' W* |7 \ h
6.加入盐调味,洒入香菜,即可出锅。# K+ `. K: O3 e+ k
# |# O; u( C* C 营养成分0 f5 _8 K0 t1 g4 \7 D1 K; ?
热能828千卡、蛋白质50.8g、脂肪59.6g、碳水化合物21.1g、尼克酸8mg、维生素C 7毫克、钙355mg、铁7.3mg
" r7 d v: k' _' U; V
8 Y+ c! x5 _. Z) P9 v6 x* [ 妈妈说, R' |# p, P- S' u$ [
鲫鱼刺多,注意仅给宝宝吃鲫鱼腹部刺少的部分,以喝汤吃豆腐为主。烹饪时不妨多放些生姜。生姜温胃散寒,向来是驱寒暖胃的上选食材,同时还能促进消化、增强食欲。在鱼汤里多加一些生姜片,鱼汤的鲜美可以掩盖生姜的辛辣,适合小宝宝食用。
4 I4 Z* m% b. S+ z9 Y! k& e, ^9 e
3 L4 J2 z& x6 z8 \, X0 A
MY BLOG
5 D% U, \& m) z" t) u4 j0 P! E/ {7 R) R! }# _$ ]
瑜伽对我们身体的影响
0 d" G8 G0 L0 ^9 N. w
9 X4 b/ k, T0 M" v最佳的方法 让你减去20磅
1 n- M6 U0 @( }
$ J9 e9 j2 r' f1 c" l4 ~, l使用中药产品 塑造美体
, ^3 ~ w: l$ ^2 k. w, Z# e8 B
% H. Z& Z3 L9 h+ D/ a$ P瑜伽饮食 更多的关注素食
+ U# ]' Q( U- p- l+ j! }! ?( y% @ |
|