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* B! _" b& b# s; `+ a 贫血女性保健调养
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7 c) K" K1 V' F 一、生活的调理:保持心情舒畅,使气血畅通,贫血症状就会好转;避免剧烈活动,利于贫血的病情好转。体位改变(如卧位改立位)应缓慢进行,以免发生急性脑缺血而晕倒。
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二、包含的调摄:平时要多吃一些绿色蔬菜和含铁量高的信物,如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。不要饮茶,因为茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。: B, ^! B& k, A. ~) h# x
- d/ S' Y, C5 ]: N 胃酸缺乏者,比如萎缩性胃炎和胃切除术后,可适当口服些稀盐酸。因为盐酸能将食物中的铁游离化,使铁盐的渗解度增加,从而有利于吸收。2 D V9 p" c5 S6 f8 I: A2 \
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贫血者要多吃一些维生素C。因为食物中的铁绝大部分是三价胶化铁,不易被人体吸收,维生素C能将其还原成无机亚铁(2价铁),易于被人体吸收。3 C; ]0 K$ [( D0 |' N( O6 c
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( ^/ Y& L+ M/ i; J+ E+ C. v 健康饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一。以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用。
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' |7 l9 m9 ?5 c( Q- {( t" d 富含优质蛋白质的食物 如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。富含维生素C的食物 新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
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富含铁的食物 鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菰、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。富含铜的食物 铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
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, K! K! y1 _. S1 ]7 @: R3 x: J 上述食物日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。在贫血期间如服用铁剂时,不要喝茶,以免妨碍铁的吸收。7 j( B+ Y7 C( o: S2 G% u# [
. { d8 d5 c, m5 _ 红枣莲子粥
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5 y8 ]) Q/ F: ^, k7 w$ I4 R 大枣具有补气益脾、养血安神之效;莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。取红枣15克、莲子15克、糯米100克,同煮到浓稠时加红糖适量即食。3 D; P4 d* R g' m; J3 R
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猪肝花生粥
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肝类食物有丰富的蛋白质(蛋白质食品)、微量元素(微量元素食品)及维生素;花生含维生素B1居所有食品之位。用花生20克、粳米200克同煮成粥,将猪肝50切细入粥、再加佐料即食。红枣粳米粥:粳米含有丰富的B族维生素;红枣含极丰富的维生素(维生素食品)C。取红枣15枚、粳米100克煮粥,加适量红糖食用。" b1 M/ p* ?! [/ P( ]
" H; m4 I# s0 |0 f8 P/ a. | 龙眼枸杞粥:
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: Z# Z2 o6 O6 B6 a9 D. [$ _5 y 龙眼能补益心脾,养血安神;枸杞补益肚肾、补血(补血食品)安神,取龙眼肉15克、枸杞10克、红枣20枚、粳米200克煮粥食用。
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5 P$ m7 m' ~; S7 h) O a; i 桑椹菠菜粥:( D8 M' S6 e/ J8 m1 H; [
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桑椹能补肾益肝、滋阴养血;菠菜含有丰富的人体必需氨基酸(氨基酸食品)。6 F2 g- h+ D4 W8 @9 z/ t6 \
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