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宝宝出牙时期的补钙食谱(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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6 X! v: U( R1 j# s! ^1 v      胡萝卜泥
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  原料:胡萝卜1/2根、香油适量。8 d' o* e- p* w! x# x* g) J
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  做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。
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4 t) a$ W' \# H  营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。8 N$ s; u+ U5 F8 }  K; E4 o
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  胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。4 i& E- z0 j+ E! B9 }

! _/ {: p6 S  v( W6 _) d* D  适合月龄:6个月以上的宝宝。+ J" _* v% Y8 s7 y- M
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: j6 M/ B. P% s3 E& Y      油菜粥
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4 w* Y# n+ ?4 u5 E, i. o! [  原料:大米30克、油菜叶5片。! n9 Q( V  d+ `' k1 q
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  做法:7 w  s3 k! ]* {4 d  w) U
  1. 大米洗净加水煮至米熟烂。
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  2. 油菜叶洗净,剁碎。+ u! ]- K& l. b: }. L) {
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  3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。! S& r4 j) a. j% ~; o
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  营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。7 l. q, V3 D# A% g
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  适合月龄:6个月以上的宝宝。2 |. Q; p2 [- r/ \! j1 m- v" l
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  小帖士:; J. t: F/ ?4 O2 X6 x$ G

1 u; j3 z1 n1 A! F- W% ?) l  菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。1 T3 X' `, P0 I/ ^: d

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 20:52 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-28 20:33 | 显示全部楼层
谢谢分享!5 `* c1 b* t- O2 b3 `; f
不过,不是竹帘儿那个帖子说carrot不要自己家做吗?会引起贫血?
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