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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。
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中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。! W! t3 E4 k' Z2 w3 a, E8 S, o- i
3 I. F. u+ p r- s下面介绍两款海参美容汤:
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1.笋烧海参煲4 K- `5 R0 }2 k( ^# r; e$ A, F, I
9 ? s4 P, _1 {& q# p 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。/ P( g3 t& q O+ Y/ z! e& G1 Q
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做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。
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8 h7 h4 {6 {& r( X: S7 D, I' s% n+ D* n 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。- t. \( {8 `6 x+ K/ z
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2.银耳海参汤
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7 Z- [/ g# y% f4 U3 M% i 原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。$ ]! V- c. v6 _/ n) D
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做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。4 p! }" ]( Q2 t9 ?
& k% [6 o' ?+ K* Z! H 功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。+ [4 S& Q3 [2 e1 V j' t
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