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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。; T Y" C8 T& N3 Y' ]
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1 U4 w, o4 b5 ]: @ 中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。
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下面介绍两款海参美容汤:7 {' Q5 ~: i$ s0 Z1 R! m" L
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4 \) d! V' P- l: k5 Z' k 1.笋烧海参煲
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6 g, @7 u- Y5 H4 b1 r 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。
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做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。' V' N7 u* A& c- E% A) ?
) R2 x' {+ E0 }: Y+ r9 i 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。+ j1 f# g4 g7 {" e
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2.银耳海参汤
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% N3 A6 B7 |/ b7 C 原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。
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) I: [1 q8 I! V9 B( w" f! u6 | 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。
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功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。& R% ]& D6 g( ?) r% K- F) s7 R
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