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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。6 X2 Y$ O8 ? [1 k2 b* B& U6 [
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菠菜护眼汤
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' z/ r) X, ?6 P7 A( Z; s 原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
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- l a8 ]4 g8 h r 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。
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( B4 c: o( ^# L' H0 ~5 M' z 芎归明目鸡汤7 Z/ O) R4 l, p4 O
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。( \; ^6 v# k, X$ k
/ y! D+ P, ~$ D/ ^ 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。
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功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。
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: d6 ^- H* x/ L; ]- w 芝麻枸杞茶
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克3 v3 `$ d4 }/ i& o, f6 A
& `( r+ \0 Z* @/ W6 m) W9 ~# n 制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。
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功效:明目,主治视力减退。
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枸菊决明子粥
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+ f$ H9 V/ t1 H+ m }& M d" E, r5 } 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量% i9 s! ?2 U* F i4 X
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制法:上述原料煮粥,每日1次。5 R9 [0 s p3 W( H+ m7 b
# ^% p( l- T7 Q- k- i7 ~4 ^* J 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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