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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑 3 W, A1 }2 K' u+ m7 @: k+ V
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。: F' t& J1 N$ r1 x1 c
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菠菜护眼汤
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. n8 V) G/ u% P 原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。! X: G5 p) s0 p$ L% G8 `
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功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。5 j, b6 S7 |: ?3 o& t, y
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芎归明目鸡汤3 E$ p9 \1 E5 {( V$ M
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。2 X0 e9 t* m1 k' d, ~
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制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。
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功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。/ W' a: @7 N! T0 i' R8 z
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芝麻枸杞茶$ g6 K3 j( ^1 y
/ I1 h3 M3 u! k3 s' M 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。
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功效:明目,主治视力减退。: H2 ^# [3 a* G2 O3 M. p
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枸菊决明子粥8 s) E* f2 y& I, o$ x
Z* J W$ A! K j5 ~, Z. p 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量! u* u1 w9 x/ |1 w" _* `7 v. q% \1 T; i
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制法:上述原料煮粥,每日1次。% Q, j; ^- f$ m+ O9 q, C \
D1 W8 f8 h. Y9 H5 U8 M 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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