 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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7 _1 Z: m0 Z$ T 鸡肉烩南瓜1 B6 ~. h( ?$ l( G* E9 A
2 M: c" }, ?% m 原料:鸡肉25克,南瓜50克,高汤1/4杯,太白粉水1大匙。 i4 f& F. a' D* N! s! ~( C
/ A( c: x; X; r$ ]5 D) R8 O 制作方法:将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净,去皮后切成小丁。3 m. G# G" X4 A' i& s9 f
: y3 ]3 C# r& e% r 鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中,用小火煮至微软,最后慢慢淋入太白粉水,勾芡至稍微浓稠即可喂食。1 a* C( g* c& I2 {5 I/ t
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功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。
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牛奶玉米粥9 ]. H( E0 S1 E$ b
) j I- o1 q$ g4 ~ 主料
; N, i% ] w8 P) u% N/ B4 E: L- ] 牛奶250克,玉米粉50克。
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( [1 f% S2 E$ ?0 f) x 辅料
& d# V9 [3 i X' S 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。; N2 ^* }9 x; i/ D5 A
9 `" w$ @) W! k/ |( x' j 制作方法9 P% P7 P/ j+ T7 w, t/ O5 L
①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
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! |* W: ?+ c: k1 ~ 特点
9 w/ C8 Z. Y& f: J+ d* {5 W1 X 黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。
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制作关键- ]5 T3 [( d$ Z( m) J3 i& ?( E
用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀.
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