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一、补血养颜餐:羊肉粥 g: t5 X$ i6 \8 S$ J4 m
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做法:取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。& | u; ?! E# j$ k6 H3 Y
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二、滋阴润燥餐:橄榄雪梨炖瘦肉/ C U; @; c2 v* w$ s) y
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做法:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。
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8 B3 O m3 p8 ]1 g- q5 k5 ]三、丰胸美白餐:木瓜炖奶酪( G5 m. n. i$ ~1 n4 e3 E' o
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. p1 i' M4 Q2 M& O" q% K8 V# \材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。4 I7 N0 {1 H/ T
9 n* U s v' P, v* G8 k; u做法:# ?. j& s8 _! h7 ~
1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
- n0 Z0 l; b1 c, T. n2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。. p5 Y6 @/ Q3 \9 Z5 O5 H1 {. b' J9 y3 b
3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
+ c, L) k' P% Z" v, @4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以澹化斑点、丰胸美白喔!6 M g1 d$ _2 a* g% e
" o2 Q. E6 q- ?) b4 a9 w+ Y' k9 L功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事!$ T0 S, o6 b6 s' d& _" `
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- ~( g2 H% K$ n; ^! G" ~四、营养低热量餐:凤梨火腿蛋焙果
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材料:焙果(Bagel)一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。
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做法:: M8 s/ R4 a. H( C/ }8 X) Y$ u
1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。
' c: v! z1 e. `6 W2 e; Y2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。2 V @8 H8 J. E# V3 @/ Y5 l
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功效:口感扎实、热量超低的丰富早餐!原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!# ~% d4 Z: p/ D/ M. I
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五 美容抗衰老餐:酪梨牛奶
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材料:酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。
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做法: O, D1 @& ~+ G
1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。2 m! u+ x) ~+ {( W/ G$ x$ }6 A
2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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功效:营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够! 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。- K7 S& x' H7 [& ~! H+ A) ]0 F
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而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
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六 抗皱补维他命C餐:奇异果汁
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材料:奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。- I: M* v! y/ Q! J0 M
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做法:
& G3 c0 Z" V: u/ M! R1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。
p3 G1 x; d* ~6 Q/ |2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。1 q+ h* W M+ O
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功效:超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子,早上喝一杯,真的是一举数得的活力妙方!
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- ^+ ^/ L9 W1 P2 x2 o+ L七 祛斑美白餐:苹果苜蓿芽手卷; F! v$ @* [# T0 z( f( m
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/ N0 ]2 I" D+ H/ ?+ K材料:紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。& F3 k: [7 l; t9 o: Q: s% p; F
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做法:6 Z+ o; X( b' V7 v, r4 z" F: J
1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。2 T5 Q( _6 O+ m: |
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
4 X5 Q9 ] E* ~& o4 z' b. v( D9 p3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。/ ^2 H9 Y! W) e
/ B* B6 w# m* {2 {1 Y, u/ k功效:新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。6 b3 P' s; W# f. G2 B$ H
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而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!8 n) Y: h$ x) S" X( L4 u
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0 v: R, e. s- Y1 l, x# Y! D: |瑜伽对我们身体的影响
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n' F& b1 k2 I8 T' [瑜伽饮食 更多的关注素食
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