闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

. L) b% y* H1 ^& n# r& M呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：
, Q+ r6 Q, k4 ?' Q9 X
A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时

9 n1 j8 l! B1 _! x+ T; [6 T: i6 \B：放大该半锅的油，中火烧热
  |! j% w- ~/ P) Y! V1 v9 Y; f9 j
C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉

D：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火

E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
. g4 m) m  ^3 J  D% u- }# h- L8 j
' a* F7 X7 g- m" X
一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

* K+ r' Y! ?+ |( f, _7 L& N/ G不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
+ ]1 r/ l. J  Q; H, _( ]3 z1 [free000 发表于 2009-12-1 20:15

% q, X$ Z) t+ O3 N% N做法：

# P! f% \" K% MA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒

2 i. G% m" M9 BB:加120G+3G盐打发，打成羽毛状

7 Y' s' E4 E$ m: h& ~: w; M& QB：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
( v; F2 F+ L3 Y7 u1 r9 i
! O7 [, A9 ^7 D% h$ H: rC：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
* ^- `6 j3 `! i8 h9 Q
/ u1 k$ q3 T2 p! Z' aD：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
( c. E( X9 n' Q4 @3 V$ p
' i0 @% E% ?4 h: S5 P: b) bE：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

- m; {$ W, q8 Y, Y! ]6 W& u0 b呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
2 A( n6 |7 }$ p4 Oken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪