 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 5 H6 A3 q8 W, ^& [7 T
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桑葚粥2 ~& x1 ~3 _6 \: E7 }* b5 O
3 y% `! ~& {% S) {2 x: e原料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。: p3 O# N; N$ w2 ]' G
4 K+ b$ t0 t/ K" I* Y9 a做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。3 j5 s0 z' j/ \8 r) Q9 @
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功效:该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥
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原料:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。
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8 h5 j4 d5 a# |6 u7 i' r做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。# C$ X) ^6 p2 H. W( Q
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功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥* B( x/ f* M8 j7 z. H: s# j
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原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
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U) Z" w4 f8 W; P( c" o做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。( F, y* i/ _0 b1 W' L
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功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 9 h1 ?8 ^2 R8 M* Z! z
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: [ l Q5 o7 D6 v6 N桂圆鸡丁紫米粥8 u, s2 t# Z" n* ^6 D6 @
4 A. W1 X3 A$ k" {材料:桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料:盐、味精、白糖各适量" k$ ^; A2 B) E; D& c3 [. N
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做法:1、桂圆剥皮洗净;鸡胸肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。6 h: ]& | X/ H1 E$ I
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2、锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火。9 _) a8 d$ {( H* ]( ]0 G
+ c A: c* Y' K: ]' h1 o, d) E7 `3、放入桂圆,用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。
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功效:补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥5 R I& D8 U4 B
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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% u/ L0 k* O; W- v4 t" n$ L+ d; y操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。# r& s; G5 K+ }& F& L$ S* Z' L
& B6 U+ v0 V& }2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。% N5 _3 S5 Q( W
# U/ c! D/ I, a5 s0 h3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。% b) n* W. r5 P# L- W8 k
# @6 e' @/ k; X1 {1 F7 ]6 L" X功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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