 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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0 s* i- y# ?8 U- P- t2 l9 n 桑葚粥
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原料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。
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* x& S- T5 b- o$ g/ f, r做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。8 V$ g8 }! z$ F& p$ M4 W8 l* o
3 [ k' A4 p4 |( T2 a% X功效:该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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; y: r, \% z- I1 m* x决明子粥
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原料:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。0 W8 Q! }2 I. D" l7 Z; M$ X
( G! G$ a+ W* N做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
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' j8 I, O, |' c& y& _. K功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。) d" P2 @' C( I4 M
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猪肝绿豆粥
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9 ?7 i7 D8 F# }3 S2 ?9 c' B原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。% z& p" Z Q+ ]: X9 D1 {3 O6 B
, f) [9 B l# P) X; Y做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。6 q, [% X( e+ y U2 g3 |3 h* U
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功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 2 Y$ ~$ C0 B6 P, y0 Z& T: \
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8 L) h# ]( E8 T" ]8 T# B$ X桂圆鸡丁紫米粥3 c) ]$ h: `) b* k5 g. g5 q2 O1 q
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材料:桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。5 y9 D8 |2 E, J5 ^
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调料:盐、味精、白糖各适量
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做法:1、桂圆剥皮洗净;鸡胸肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。2 V/ G& C% f6 i, E
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2、锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火。
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! c' Y) |4 M$ {$ W: t) n- r3、放入桂圆,用小火熬煮30分钟。& B/ t( Y1 C5 D v: t1 g# G5 f0 ]
/ a; J" G, F. D" r$ h( {4、放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。( F G" s7 W# l5 }0 O2 z" {; u
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功效:补血养颜,增强人体抵抗力。! N- W) I1 _) w2 ^" j
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! E/ r* W; s4 u3 ~山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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* }0 w# C9 g2 b _, L2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。# x: a' [/ d4 _8 ^- K# q f+ [/ t7 ~
4 ?& u$ }$ V+ |8 G, p4 g3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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