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5 `( D# ?# ]* B$ E0 x+ g2 |# H 野葱炒牛肉
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5 l8 {+ }8 J+ U+ n9 @4 I 菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
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& V& y) x1 {- c( B: T$ h" T) e 工艺：炒
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制作材料：野葱150克,牛肉（瘦）500克
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; g) M! n6 }5 k; P, a! R H6 j) | 调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克/ B# _- X" Y: k6 f* f, r
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做法：0 g& @. u* X9 | r4 N
8 K" W8 U/ F) V3 w7 j. k 1、将野葱去杂洗净切段；
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" N9 s/ I c! ?# Y1 i& x 2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；9 @3 U6 h- W8 a( V* z1 }% Z3 d* q
9 h# I+ P: s% c# ~" G 3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；0 r8 F5 |2 `" X
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4、放入野葱炒至入味，出锅即成。
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" h& v- \: U+ `2 x- |3 n5 @ 健康提示5 s/ x5 p+ q, H& }1 M
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此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。
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狗仔卡
发表于 2009-11-23 17:29
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