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+ p8 ^5 W7 K$ r& S5 ~ 野葱炒牛肉0 u: i4 W0 S; B+ h9 v
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菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
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& A4 Q. `: [' @4 V4 l4 L9 e 工艺：炒
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制作材料：野葱150克,牛肉（瘦）500克
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4 N, ?4 e2 u- V6 v* D3 K 调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克# W+ ^$ B1 @( l8 k& n3 j3 f7 i
- i2 K3 S( |- G: k) J9 @ 做法：- f; A1 ~* p; b/ {0 g) V. A
9 w; k) c. t' `$ ^" S 1、将野葱去杂洗净切段；1 U+ X; y2 v2 V9 X( T$ s$ J V7 z
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2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；7 j$ `4 ~( O2 t% Y: c& T* ]
" H" ^. [, {& h& K( K 3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；% ^6 c2 `8 U% Q& `1 \ W
0 D: K4 P8 u( i: _& D1 b. o 4、放入野葱炒至入味，出锅即成。
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健康提示* ~! T- r9 n/ \: {" m
( p1 `1 y: Y1 l, w 此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。" Z0 g# a6 @, `6 N
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女人减肥最佳小贴士- {. J3 @, S+ D+ @& ]/ u# }, n$ ?
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狗仔卡
发表于 2009-11-23 17:29
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