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野葱炒牛肉( r+ A, z2 K& I& G" k6 B* J
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菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
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工艺：炒
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7 e* v0 B1 o$ y% g7 Q 制作材料：野葱150克,牛肉（瘦）500克" h2 N5 o# N: i* S# T! o
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调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克6 j- j7 ?: V$ b" O
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做法：
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4 H/ x3 Z5 {. g5 a. @3 b 1、将野葱去杂洗净切段；
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2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；
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3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；
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4、放入野葱炒至入味，出锅即成。
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健康提示& p) r5 K$ I! L/ N* M' x
6 J9 y' F1 u+ I$ J/ b' b0 E 此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。- |( }, y1 N7 S6 O6 I& r- x
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水果/蔬菜可以减少癌症
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发表于 2009-11-23 17:29
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