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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑
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昨天活动多,简了一把。
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& b4 r/ z2 I$ G3 w% s材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油: O& x5 ^2 R8 s. J) I! @8 Q
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
% s$ ~6 M% h1 G) E$ l# H技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
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) p( ?5 d3 h9 l7 a8 X' r7 |9 H吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香
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% p; \5 {. I1 g$ ?( b4 d2 A2 o 001.JPG ! P) A; i- c7 J/ \" P4 c+ Y
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有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了

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理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。/ O. ^1 k+ V& D7 _( m% H
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材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油( A  z( G% t, C# T; |  A4 C
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
- K6 Y( l) F0 q. P+ W2 l& ]7 d技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...5 T; x: }5 C9 i
三思 发表于 2009-11-22 18:00

$ R1 g+ \6 S. T( A1 N/ Y还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。5 v! @% e# C" K% o1 U3 I: T- |% L
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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