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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 5 `: U2 N! G" o

; ~7 N) v, @, h昨天活动多,简了一把。
) E, U7 |, }! i: ~' c7 K. E# I1 J( r) k* P; o
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
2 ]3 r* I$ [) n) m# z8 U2 ~* O4 X做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
4 y! M& _! V& G& ?& i, |6 U技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
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9 B4 h2 V: p, \+ i. i2 W/ {9 z! K% p4 g& K吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香
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4 W1 v1 b: W4 {$ I0 |2 E- _" z; }% x$ N3 F
有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。- n# I1 ~& D6 s2 H+ Q

1 ?& B6 V5 W' w# `; z5 U材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
& ]+ o# N" E1 h4 F" A做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
. `2 o3 l& E; \# Y0 K8 U5 o技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...
0 X9 ]! l0 c. {5 X- ?$ @三思 发表于 2009-11-22 18:00

* X8 d, W3 l# N0 y6 J4 j. K5 s还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。  v" H- I" r+ u  O& o( }
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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