（简餐活动）牛肉酱

pchell

原料：牛肉馅，某sauce，盐，酱油，咖喱。
  O; y6 n- U% ~7 o! L优点：百搭，可储藏，便宜

做法：炒+煮！
6 D/ U. ?, O$ R9 l/ i% g
没什么特别的，关键是便宜实用。
& B7 ?7 Y% d: f. s5 r( x
最便宜的牛肉馅是save on 的ground beef super pack，打折时每千克4刀。在前6个月内打折了3次。
我用的sauce是safeway的hamburger helper，打折时5盒10刀送50个airmiles。在前6个月内打折了2次.
3 k* K, x! `$ P( [牛肉馅没有放血，但不用担心，尽管炒，不会有异味。

pchell

部分搭配：
7 i; R/ g3 j, q  h0 B' X9 V
% R: o, t( u  r! `7 ?; x面条




) ]. ~% q3 k7 s5 x7 o: p正餐：


2 M+ }. v/ R# ]' T

三思

小p 终于来真格的了，顶一下

虎吼西风

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。

莫迭儿

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
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pchell

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28

还请莫姐姐指点一二！！还能加些什么原料呀？最关键的是，一定要能在冰箱里放上一周哦！

莫迭儿

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....
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7 b$ }4 M4 M1 f9 ~% y不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
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5 P  \# S. v' k; n1 q4 L% B馆子里的菜，放的油和酱重，当然色泽也更漂亮。可能你的菜，加点葱，姜，蒜，会好些，有点其他颜色提亮点。

: L9 ?) I, E" o要一肉打尽牛肉酱的做法，参看：http://www.shw365.com/mstd/mskt/200703/22462.html

pchell

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

3 t$ g, _9 o4 ^不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
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馆子里的菜，放的油和酱重，当然色 ...
莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52

5 P0 ?1 u9 d8 v; C$ Q; [谢谢莫姐姐，下次试试加姜、蒜和红尖椒片

pipifeng

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。
0 }/ \$ e# F1 p. o: g( U8 b& c' P: p' q虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51