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冬季，气候干燥，天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态，人体皮肤的新陈代谢出现障碍，女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此，冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补，为冬季最合适的养生方法。. ]; G/ B- q- k; h, {
& O8 k. U: W/ h4 j ★ 冬季养生药膳" D- P, d+ B" S" X
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5 h* ?/ W5 p5 T9 ]% v (1)参芪香菰鸡/ K& t9 m6 O5 I C* q! j0 E
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适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。* a9 j4 g6 a3 T1 {; f4 i: ^5 a+ a+ r
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原料：嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菰各30克，生姜、料酒、食盐等。
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做法：净鸡肉100克切成小块，香菰(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。# j; S) _0 k7 {, C
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(2) 枸杞黄精煨狗肉8 I0 d9 [) E$ I0 w4 c* m' q) g
; l( s" x! D$ B6 l1 ] 适于体弱，久病体虚，风湿骨痛，畏寒怕冷，肾虚腰痛，阳痿早泄。
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6 \1 z2 N6 E8 R% [0 u* ^ 原料：狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐。& O. z0 m% b) I$ f4 p1 F& S. m% i1 n
2 [' y' x( U5 Q" n, W5 O5 [5 \5 M: @ 做法：先将狗肉放入煮5-10分钟，捞起切块，锅中加植物油，放入狗肉，加生姜和食盐，炒至上色。再倒入砂煲中加水，然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。/ V: {8 L/ X7 T
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(3) 苁蓉煮羊肉( ?# n5 J. r$ z! U3 U6 j
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适用于气血虚，体虚便秘，肾虚阳痿，产后体虚畏寒，肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。8 h+ u* g7 G) V5 p' C
6 Q% v" M, i0 Z) e* f 原料：羊肉200克，苁蓉12克，续断12克，酱料、生姜和食盐。
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+ l) J; E" @6 h5 {) w; B蜂蜜有助于预防老化
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6 v$ U2 {4 B/ E, h* [6 D适度饮酒可以改善记忆
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; v. C7 I2 A0 S1 R5 \, H" B, ~. |7个健康提示 提高新陈代谢+ F. {& J u$ S7 H# h: E6 y
) p* Z# x. L8 ?中医处方背后的秘密技巧1 W7 S6 _$ k7 J1 s1 H% I4 R8 O
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发表于 2009-11-21 18:13
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