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冬季，气候干燥，天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态，人体皮肤的新陈代谢出现障碍，女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此，冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补，为冬季最合适的养生方法。- Q5 p- b9 x2 k9 x1 R
2 _( A ?: h* l* y5 m+ v ★ 冬季养生药膳' B0 t. ]; P! }. e2 ~; C/ r1 E/ ~
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' Z* k+ I+ W. O8 ~. e/ E: \ (1)参芪香菰鸡3 o" B( n8 j- z
& F, i+ Y4 S( U2 w5 }6 X5 r. A+ ?7 ? 适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。% _9 g: Z: H6 d9 W8 ^+ T k' y2 z I
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原料：嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菰各30克，生姜、料酒、食盐等。
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做法：净鸡肉100克切成小块，香菰(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。, G8 i' l5 p& k I) b' g. u( i
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(2) 枸杞黄精煨狗肉
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适于体弱，久病体虚，风湿骨痛，畏寒怕冷，肾虚腰痛，阳痿早泄。+ V$ w2 n$ {2 }; D1 f. p* m
9 f/ G0 z/ m! A 原料：狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐。) C: e# |- e: Q: \
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做法：先将狗肉放入煮5-10分钟，捞起切块，锅中加植物油，放入狗肉，加生姜和食盐，炒至上色。再倒入砂煲中加水，然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。
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(3) 苁蓉煮羊肉# u9 ?. F/ c; H5 ~% [$ ^
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适用于气血虚，体虚便秘，肾虚阳痿，产后体虚畏寒，肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。
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原料：羊肉200克，苁蓉12克，续断12克，酱料、生姜和食盐。8 E2 a0 P/ o. Z; D3 n1 c$ G
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蜂蜜有助于预防老化% E( o D3 e) x/ |* l
5 G# ]( u4 b5 B& N: q" c0 @4 ^适度饮酒可以改善记忆
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7个健康提示 提高新陈代谢: d* J5 D4 U6 h$ n
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中医处方背后的秘密技巧; {. Z( S3 G: D% E
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发表于 2009-11-21 18:13
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