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简餐活动---营养摊饼

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鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法很简单。
& r1 p5 i6 j. {5 r4 [6 w用料及准备:将肉类弄碎,(如鱼肉,虾,或者火腿肉什么的),
8 f& f7 N, A6 Z, V7 `           少量面粉,, e: U  z8 [4 d) Z  x+ a# O' R
           将蔬菜切丝或搽丝,(推荐西葫芦最好),也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
+ \4 K7 ]9 O3 y& T           牛奶
  r# W' ?% T1 u' q+ n6 d9 P           鸡蛋(随意)& n1 P! G$ J8 C2 M# q! i% n3 _8 U
           盐6 x4 a/ i: x7 a* D; M$ f
           葱花$ Q4 T2 S2 z, }6 _: z! U7 p. \
           胡椒粉) \+ B8 U& Q9 B1 ~8 T+ s
           少量肉桂粉8 c) _" g: q: J; ]. Q

0 C& T( b( V) `1 u! k1 l8 S* L0 I* h- W7 [! f
做法:将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油,待油稍微加入后,倒入一勺面糊,(勺指大的汤勺),旋转煎锅,使面糊覆盖均匀,这是火改为小火。待面糊可以离锅,翻过来,烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后,可用刀切成小块给孩子。6 m/ n  n0 S9 R/ {  i3 z! l$ L
4 [' t/ X/ r- a/ f" y; w5 j( |- V
口感:松软,绵香。既有蛋白质,又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-20 16:12 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。+ c* ^  u, E/ c& u! o

8 {& S; f2 D* J& c纯属聊天,绝不是打击你哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:52 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 17:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,也就是儿童餐。一个人的份,所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们,开始辅食的时候,最好各种蔬菜都是试着喂,因为就我的经验而言,孩子在最初接触的越多,长大后接受的越多。不夸张的说,我觉得我儿子爱吃芹菜,就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:01 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。& x9 S2 \  u8 R- P8 T
) x- [+ Z/ A1 C
纯属聊天,绝不是打击你哈. {, K$ h, t3 [- H
三思 发表于 2009-11-20 16:12
. c; L) f0 r) B: b
麻烦到不怕,只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋,特没创意
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:28 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
6 z# E0 o5 @+ |# g1 ]7 Ctobenai 发表于 2009-11-20 16:52
$ Z9 @8 y2 R% Q' m
% u2 r/ S4 c& g" P/ t$ k; w' V
这位姐姐,头像很美呀~~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 困在爱城
1 n, m. c' V' E. C; T' `
" [( B# ?$ e! o* r& {. q, e$ ^' o- |
摊饼主要的工作量是一张一张的摊,耗时,而且人必须守在一旁不能走开,7 G0 s" s4 [6 O: D0 |& K2 ?3 Z* `
给孩子做的分量小,应该很快。 过两天试试, 我觉得加点红薯丝是不是也不错?
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 23:50 | 显示全部楼层
7# 竹帘儿
4 y6 C0 D2 @+ A2 ~- z
4 U5 Y; k0 I& U  Z1 |  a" }1 z, G- i# X
嗯,没想过,下次试试看
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 09:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-21 21:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
打死俺也不做!宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 11:10 | 显示全部楼层
中午做的就是这个,拿菠菜和金针菇切细了做的原料,味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥,又一餐对付过去了。。。
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