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简餐活动---营养摊饼

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鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法很简单。7 H. X" y4 S5 L
用料及准备:将肉类弄碎,(如鱼肉,虾,或者火腿肉什么的),
- {9 j7 d( s# B" B* S           少量面粉,$ @  O6 j  w+ Q1 R6 ~" Q
           将蔬菜切丝或搽丝,(推荐西葫芦最好),也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
( ~  y) r# T; O/ ~! [  S" W2 g2 x           牛奶
0 c1 k# p5 h, J! i/ _2 x2 D) V           鸡蛋(随意)8 Q- x; A  M- y( L- A  P
           盐
% y- T4 a6 o9 x  E! c# E! }% z           葱花! o. y+ E; }0 j3 T" _4 B' y
           胡椒粉6 c6 c5 c( k/ Y0 y5 O
           少量肉桂粉0 D, H) J: ~" J! j" ^& C: [$ ^
( E' H" _2 T6 J  b

7 ~$ @2 T8 f9 i! v做法:将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油,待油稍微加入后,倒入一勺面糊,(勺指大的汤勺),旋转煎锅,使面糊覆盖均匀,这是火改为小火。待面糊可以离锅,翻过来,烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后,可用刀切成小块给孩子。5 E& o0 ~5 R$ P. m. O
0 ?4 H- Z; \# `
口感:松软,绵香。既有蛋白质,又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-20 16:12 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。
( \0 Q: |5 r6 V# a( f! R
$ V/ B5 r$ [  p3 C4 V纯属聊天,绝不是打击你哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:52 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 17:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,也就是儿童餐。一个人的份,所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们,开始辅食的时候,最好各种蔬菜都是试着喂,因为就我的经验而言,孩子在最初接触的越多,长大后接受的越多。不夸张的说,我觉得我儿子爱吃芹菜,就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:01 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。
+ `; @% E6 l0 |
& H+ s8 o, E! G  {纯属聊天,绝不是打击你哈7 `/ a+ j/ @. P
三思 发表于 2009-11-20 16:12

* o1 F' y9 |( K麻烦到不怕,只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋,特没创意
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:28 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
; `8 }  D* j6 t) I- L! P8 ntobenai 发表于 2009-11-20 16:52

: T% _* F( x; ^* ]% A/ T4 r
. [! \' t$ z9 m  G9 K& m; L这位姐姐,头像很美呀~~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 困在爱城 * Y/ O* w3 K. ~, B1 T

, {) r1 X$ [8 E0 S, Y5 _5 E! s1 N- M7 [% i& o
摊饼主要的工作量是一张一张的摊,耗时,而且人必须守在一旁不能走开,0 n* f" f' d9 |" ]. ~4 w6 z
给孩子做的分量小,应该很快。 过两天试试, 我觉得加点红薯丝是不是也不错?
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 23:50 | 显示全部楼层
7# 竹帘儿 " v! p, }2 ^& t7 s

0 E& c. l" N- v. s6 O1 d9 M- @4 y& ~
嗯,没想过,下次试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 09:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-21 21:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
打死俺也不做!宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 11:10 | 显示全部楼层
中午做的就是这个,拿菠菜和金针菇切细了做的原料,味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥,又一餐对付过去了。。。
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