 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
|
主料：净光鸭 w2 y! {, _/ d1 J+ f" a' g+ C
4 c! W( z+ z/ t) N, i 辅料：香菇、金华火腿
0 N0 F3 D3 D8 U* E7 @. e8 T" y& F8 C
调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
* j0 [( e o% K) B$ F+ ^
+ {9 ~! f9 N! i) s5 N. I 做法：6 g: x$ L4 A1 c- M7 x& U
6 W( Y) L5 x5 }! J( z! c
1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；
, O& w1 P8 z3 o% f
, j7 l+ V! F, E' f- B {, l+ U$ v 2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。* J8 B$ D- A/ x, d' B, o8 D
1 V/ R' q( q0 F7 S* Q& X% ] 特点：味道鲜美，营养丰富。4 H' ^! y/ i/ F. n
2 O: T' i& J3 X V# K/ S' n3 A* u
天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
|
狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
