 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。
) ^. o1 R! o. t% W2 B; Z是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。 , H: Y' I9 d8 m( h$ G9 H
汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。
- U8 I/ t' T+ i% {爱城购逾百样本
' E; a, I9 }" W' k2 t+ R 这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。 8 [% |) l. B9 v3 Y& Y" X& E1 Y
在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。
/ f% ~, X6 z& k! N \# F/ K0 N在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。 5 R; a% D! C, p( j3 p$ d8 Q
来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。
& N4 @# R9 q5 z标签资料不符实 $ Q5 J& y; S0 o. X9 i
结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。 5 Z9 h0 d1 A" U6 t% E
这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。
z% v, j' |% _) f, M8 T, F 该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。' n% i7 J& J8 q0 P: q
(新闻来源:星岛日报) |
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