 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。 : b4 F) n0 L4 K
是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。
V3 Z4 o& J% [& F- |* m4 [汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。 6 L8 I, s% ~+ f8 C* v8 u8 ~2 ~; G
爱城购逾百样本
. R, P# ]# K' a' g1 n" U7 o 这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。 ! L& F1 z; h( h8 n% X. \
在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。
, c; ^( w9 T. f在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。 # _, H5 w L# I; @* f4 V4 p; b
来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。
! z+ h6 L+ Z" h, ]3 ?6 e$ R3 r标签资料不符实
: y# Z* E+ U/ O3 } 结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。
2 m7 b+ S1 a$ T这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。
9 [" l7 x1 z: m 该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。- |2 n( G' D$ \6 l2 \
(新闻来源:星岛日报) |
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