本帖最后由 万年小腰 于 2009-11-2 21:50 编辑 1 a+ q }) }$ m. q5 `2 D& G
7 ^6 x6 H Z1 B7 q老爸从国内带了质量不错的辣椒和花椒，每天被花椒的香味馋的哈喇子一地。终于网上找了个菜谱，做了个麻辣香锅。负责任地说，这个方子靠谱。保你不用满世界找川菜馆了，哈哈！: \0 M+ r* ?/ I. h. `0 L, r8 j) f
链接如下，是个视频：http://space.tv.cctv.com/video/VIDE1216781533634648" _( k" w2 Q# X. k
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几点说明： * v( ]8 i* `3 t' V0 X7 G. l. j1.我省略了点步骤，但是保留了那个麻香油的做法 9 `7 |1 P* M. g5 w( p/ H$ K2.辣椒和花椒质量要好 - [7 @6 |+ M9 b3.推荐菜：虾，蟹肉棒，腐竹，土豆，蘑菇（平菇）8 e& V% A1 l1 i
4.我没有泡椒，用的鹃城牌红油豆瓣8 ^" c R: z: r6 v! d; G* B* G
5.我没放鸡精或味精，味道一样好
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发表于 2009-11-2 21:48
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