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[菜谱] 适合1-3岁宝宝的三款健康菜品(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-2 17:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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. K( K7 y7 `. }+ |4 r, K  冬菰烧白菜' m+ {5 D8 p) g  ?. k

+ ?5 L9 R  _0 L  ◆材料◆白菜200克、干冬菰30克。
/ o+ ?% ^9 i4 ?0 E7 y1 y  ◆调料◆盐、植物油、葱、姜、高汤各适量。
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& }  A! y' b# D7 l1 e  做法:& h1 ]  k! q, ?. R) O
  [1]干冬菰用温水泡发,去蒂,洗净,撕小块;白菜洗净,切成段;葱、姜分别洗净,切成末。
+ r4 p, j( v+ W+ P+ F  C  [2]锅置火上,放适量植物油烧热后,下姜末爆香,再放入白菜段炒至半熟后,放入冬菰块和高汤,转中火炖至软烂,加盐、葱末调味即可。
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  炒素什锦* e+ Z; B* B' A9 l$ q3 g" n; e8 y
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  ◆材料◆水发香菰、番茄、黄瓜片、胡萝卜片、竹笋、西蓝花、荸荠、莴笋各40克。
% G) E# x8 Z; R& r5 e  ◆调料◆姜末、盐、水淀粉、植物油、鸡汤各适量。
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# l5 y$ o/ e3 d! ?  做法:
' q8 `$ f3 ~/ Q0 |4 E  [1]水发香菰洗净,去蒂,切片;番茄洗净,切块;西蓝花洗净,掰小朵;竹笋洗净,切段;荸荠、莴笋分别洗净,削成球状。  V% s) F. z3 Q; }6 D- `( m& H
  [2]香菰片、胡萝卜片、西蓝花、荸荠、莴笋分别焯烫,捞出沥水。
& I# U* f. H! N  [3]热油爆香姜末,放材料和鸡汤炖熟,水淀粉勾芡,加盐即可。* w1 e: A$ {: G. t$ m

* }$ p& I8 T, l5 J+ @& w  烩豌豆$ }9 E4 J$ b" T- E7 Q, z
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  ◆材料◆鸭蛋、豌豆各100克。) `, x* U' \6 S: N" A
  ◆调料◆盐、葱、高汤、水淀粉、植物油各适量。
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  做法:   
7 O- G. v) Q) c, U  [1]将鸭蛋取蛋黄,打散,入油锅炒成块;豌豆洗净,焯熟,沥水;葱洗净,切末。
# G4 P' O5 `- ]# F! i  [2]锅置火上,加少许植物油,烧热后下入蛋黄块,略煸几下,放入高汤、豌豆、葱末,小火煮沸后,放入水淀粉用中火将汤汁煨浓,加盐调味即可。
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. `% M( w* i: [! D& h/ Z* S" a10个最好的减肥技巧回顾
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发表于 2009-11-8 01:20 | 显示全部楼层
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