生薑的用處

kenankenan

生姜为姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。它常用作辛辣
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+ X4 A3 T# ]5 r3 k7 }7 T% ^$ X- P生姜为姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。它常用作辛辣调
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味品和食用 [url=http://www.pm4p.com/game_gold2/?

Perfect-World---EU-494-494.html]dragonica gold

. ]6 M: }, X7 E1 G5 _3 u[/url]，如五味姜、盐姜、子油姜等，为人所喜爱。因其有

健胃、消食的作用，故人们做菜时也有加入一些生姜的习惯

1 G7 B/ X# U) v# Z+ b- z9 y，如乾姜炒鸡、肉片姜汤等。
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古书上曾记有，姜能「御百邪」，这大概指的是姜

[url=http://www.pm4p.com/game_gold2/?Perfect-World-

--MY-493-493.html]perfect world gold[/url]能抵御因受
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寒所引起的一些疾病。所以人们下冷水、经雨淋、受寒时都

有饮服姜汤的习惯，以免受寒得病。
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5 Y0 c7 b1 `4 {# {( P! e! X生姜口服能增进食欲，刺激消化液（如唾液、胃液）的分泌

，并能反射性引起血压上升。生姜在体外有杀灭阴道滴虫及
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. u  d2 O9 F! @抑制皮肤真菌作用。大量食用生姜，其挥发油能引起口乾、
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喉痛。生姜吸收后由肾脏排泄，能引起刺激，故应掌握用量
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，一般为3-10克。
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为什么生姜有这些作用呢？这是因为它含有姜辣素和挥



% Z7 O7 H4 R0 j& L) X3 @aion kinah发油，如姜油酮、姜油酚、姜油

醇、......枸橼醛等。因此我们在食用生姜时，常可感到芳
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$ U8 Y1 ~8 D& Z) n3 Q) L香和辛辣；当口服时，生姜可对口腔及胃起刺激作用，促使
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消化腺液分泌增加，故有健胃、消食的功效；吃生姜后，可
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" `  b- Y* m  a/ y促进体内血液循环加快，使全身产生温热感，

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4 c9 m- w" o+ \. k* Q-1395.html]DFO gold[/url]故可发汗、散寒。由于生姜有
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以上作用和其作法较简单，故中西药房常配制成药出售。如
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姜酊（每次2-5毫升），姜浸膏（每次0.5-2毫升），姜糖浆
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（每次2-5毫升），均为一日三次。此外，生姜入药可切片
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$ L. k- V/ V; f、捣汁（姜汁）或煨热（煨姜）用，姜有解表散寒，温中止
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3 A3 v' P! }/ q5 g& r7 F呕，祛痰解毒的功效。但阴虚有热的病人不宜用。
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生姜的外皮，叫生姜皮。有利水消肿作用。

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' F1 Q0 Q% Q" _1320.html]Dragon oath gold[/url]
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% T) i) D, Z! _% ]干燥的生姜，叫乾姜；炮焦者称炮姜或黑姜。乾姜有回阳救
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急，温中止泻，燥湿化痰功效，用量3-12克。热证、阴虚及
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孕妇忌用。
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炮姜以治处寒证出血为主。
5 d1 ?8 i6 v; k2 x& s3 f% p1、治外感风寒，头痛鼻塞，恶心呕吐：生姜十克，红糖三
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  k, Z* m0 Z4 l% c十克，煎浓汁趁热饮服。
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; D+ J/ f8 B8 f1 z$ b0 s治伤风鼻塞、头痛、怕冷、无汗等证：生姜三十克（切片）
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，葱[url=http://www.pm4p.com/Power_Leveling/?AION-

+ r# a: ]% F+ E' K  `  W3 x9.html]aion power leveling[/url]白六根，淡豆豉十五克

& C, R9 [. ?. ^9 h# s，用水一碗煮熟去渣，趁热一次饮，盖被使微出汗。

0 k$ p" y( G" \) b治感寒无汗、头痛发热：生姜十五克（切片），葱白十五克

  k4 {) R4 r6 l# [2 q+ o5 ?- G4 J9 q，细茶叶十克，用水一碗半煮熟，去渣一次服，服后避风寒
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治感冒咳嗽，痰多泡沫：生姜十克，葱白六根，萝卜一个，

1 ^* U, m4 N8 T) r用水三碗，先煮萝卜，后放姜、葱，煮成一碗，连渣服。
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$ S8 I: b- c6 O! Q$ u2、预防流行性感冒：生姜九百克，葛根一千五百克，紫苏
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4 u7 ?: Y  o; u0 Z& P/ N一百五十克[url=http://www.pm4p.com/Power_Leveling/?
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AION---EU-36.html]aion power leveling[/url]，甘草六
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十克，食盐适量，加水24-30升煮。成人每天喝0.24升。
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8 m* y" t, m0 g  e8 V; c' b3、治痢疾，腹痛，里急后重， 量少，大便有红白黏液：姜
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汁十五克，萝卜汁六十克，蜜糖三十克，浓茶一杯，和匀，
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& z7 |! o( r: G) t/ \6 S( r蒸熟一次服。

0 w1 E5 p, x5 m4、治风湿性痹症作痛：生姜汁半杯，葱白十根，生艾叶六

. `# [% U; _9 @0 ?十克，生骨碎补十五克，共捣烂，敷于痛处，每日一次。亦
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有仅用老姜，葱子打烂外敷者。
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/ ~- Y/ f  t; G& ^' g) T: ^6 A) l* x/ E5、止干呕：生姜九克，桂皮十克，水煎服。
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6、解南星、半夏及鱼蟹毒：若服半夏、南星中毒，觉喉
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8 y6 t. H2 e0 {8 G$ c- [vpn舌麻痹者，服生姜
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- t4 G( s# e; d2 w2 A  U! y汁适量可解。此亦适用于解鱼蟹中毒。
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/ z" j4 Z; O( j" r# B# e7、治吐泻腹痛，手足发冷，脉沈细：乾姜四克，白术十克

，甘草三克，食盐少许，水煎服，频饮。
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8、治慢性肺病、口吐清水而不咳者：乾姜四克，甘草十克
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- e; g% b. e! p1 {: f8 ^- ?' l9 E/ o9、治受寒腹痛，月经不来：炮姜五克，
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1 V3 K1 o5 {4 B, P5 w& r[url=http://www.pm4p.com/game_gold/?Red-Cliff-

" t$ n. D' v4 I: D1413.html]red cliff gold[/url]土牛膝十克，红糖适量，
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水煎趁热服。
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生姜 属姜科植物。有嫩生姜与老生姜，做酱菜都用嫩姜，
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药用以老姜为佳。