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[菜谱] 瘦身菜肴 5款清肠美食刮掉节后油腻(图)

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发表于 2009-10-28 16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  想要减肥又不想脸上黯然无光?想要面色红润,又不希望腰上长出恼人的赘肉?想要瘦身,又管不住自己那张好吃的嘴?不要紧,养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成,现在就邀请国际营养研究院的专家为大家设计了5道适合秋季滋补且具有瘦身效果的健康菜肴吧!0 {$ ^- ^: P0 i( {" ^6 K
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  荞悠悠1 O! @( o1 _, f0 Z5 G

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: \9 ?% l' a/ N) c  原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。. `5 \+ O$ O* J0 p& q  |
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  制法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。
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  营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。
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1 S1 u% x2 O; u$ V  四季飘香
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; W, {+ Y1 X8 T) {  原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。
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3 X, R: f5 {& b, N! a+ _, R  m  制法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。. a3 |, b, e4 g% Z! u* a7 q! _
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  营养评析:青豆和玉米所含氨基酸互补后营养价值很高。杏仁润肺止咳,马齿苋清热解毒,对身体起到一定作用。6 }" c+ S8 V* n, w3 H  B) F% w$ c

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: e9 ^0 d6 v$ c4 E  水晶翡翠
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  原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。4 `& {7 [, w0 ^6 ]

5 C/ U6 d! X# j0 O. ^: s" A  制法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。$ p# g7 f0 F- A! o/ o5 e

4 N! k  ]/ w1 y; J3 o( t  营养评析:具有清理肠道、美容的作用。
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! A. m, m" D+ X* j* n# [( p  牛肉六珍煲1 h- I. v, j" S' j# o1 E, l3 ]
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  原料:牛肉400克,香菰80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菰80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
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0 v2 @2 ^8 L2 R5 M  制法:& b, U9 S3 {7 C! M- h0 ~* o, _! O
  1.先将香菰、猴头菰泡发待用;
7 B& O3 }# p9 N6 T  2.将胡萝卜、山药切成块备用;
5 Q7 r; F$ N  Q+ M* [  3.将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菰、猴头菰、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。8 W* U- K% y, B

" }3 U6 G' K( J4 S, ^0 s& V: k  营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菰芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菰所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
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  金色年华
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  原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。( A  r3 B6 |- a8 ~: ^9 W

+ I* S+ u9 q$ G7 g& O: ]' E  制法:
: t; X; Q" C. V' `  1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;
, Q0 G! {; L, \' b* J  2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;
: g5 \' k) _$ n; t: B% c  3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;
! `: M' K7 i; K& h  4.食用时将金瓜均匀切开即可。: L8 d: l2 e* W7 k9 _
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  营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。
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中草药疗法帮您解决体重问题1 F8 E) u* i* E! L6 w
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5个关键 比以往更快的减肥+ U, |' n+ Y: @) b$ [0 l- U! `! _

  e1 w! W9 f/ m中草药疗法 为您减去多余脂肪
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/ i/ I/ L$ N) S, k8 R9 F$ \1 [6 x如何减肥 重新塑造你的身体. g& Y( H& W- N/ a
  
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