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想要减肥又不想脸上黯然无光？想要面色红润，又不希望腰上长出恼人的赘肉？想要瘦身，又管不住自己那张好吃的嘴？不要紧，养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成，现在就邀请国际营养研究院的专家为大家设计了5道适合秋季滋补且具有瘦身效果的健康菜肴吧！0 R W1 k% P+ T, U% X" Z" X/ ^. {
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原料：荞麦、莜麦各100克，红黄彩椒、紫苏叶适量；油、辣椒油、盐、香油、醋。. \. x7 v7 Q9 V& l1 W7 I
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制法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片，上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中，用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来，盘边放些紫苏叶。& c' Y0 a, r4 h/ r {: r
& M2 |' O$ {7 e2 z1 X% g 营养评析：荞麦、莜麦蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。/ l$ F R' e2 j: B6 I+ ^. t
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四季飘香
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原料：青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克；蜂蜜、油。: [2 w4 j$ X4 ]& Z) G
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制法：将上述原料焯熟装盘，蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。5 Y: E2 h. w ?% Y
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营养评析：青豆和玉米所含氨基酸互补后营养价值很高。杏仁润肺止咳，马齿苋清热解毒，对身体起到一定作用。
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4 ^6 ` f$ r5 [ 水晶翡翠" _3 u2 M- Y4 Z7 r+ i" l
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原料：芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克；油、葱头、醋(白醋)。7 d' ]; K* \' E S+ S/ t
9 n1 Y, l8 B1 |; T# J/ A' H% V 制法：将芦荟洗净去皮，切成条状，煮沸1-2分钟后取出，海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热，放入葱头炒至六成熟，再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋，将芦荟放入翻炒盛盘。
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( `2 J* W5 x% k, g' W z/ Z* O6 X 营养评析：具有清理肠道、美容的作用。
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6 `; {5 g% b) M" e: o8 e; q4 C1 w 牛肉六珍煲
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原料：牛肉400克，香菰80克，枸杞子7克，胡萝卜100克，山药100克，猴头菰80克；姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
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7 u) @* |7 {$ O, h 制法： [2 b# h# d: r3 O" T0 V( a$ v
1.先将香菰、猴头菰泡发待用；2 J- Q, m' g( X* b2 g+ b
2.将胡萝卜、山药切成块备用；% o& l( g& Q. e4 y/ z
3.将牛肉洗净切成小块，放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菰、猴头菰、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。
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$ C, ~9 @: S% o 营养评析：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，吃了不易长胖，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。香菰芳香鲜美，胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜，营养价值很高，健脾、补肺、固肾等功效，猴头菰所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。' K$ t+ @5 L- a& u9 z1 v+ t# ]* p `
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金色年华
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原料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。
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_; {% E) P/ r 制法：- b# s" g# ]% s& _
1.将金瓜洗净蒸六成熟；将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟；
' J B2 E! G" ]+ K5 o/ {, N; S 2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽；6 j7 R) r7 c0 Z, }! z
3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟；
3 h& ^: @1 p3 H. u' R4 O 4.食用时将金瓜均匀切开即可。( i; w" a6 c0 p" X! v
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营养评析：南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。
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/ t4 s/ i& h) j ^' T# X中草药疗法帮您解决体重问题! o5 X+ ^$ i9 s
. R5 \) I( ^# ^- }) z& S5个关键 比以往更快的减肥
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中草药疗法 为您减去多余脂肪4 x2 E% ]) m% z- y1 x+ b
; Q; L( Q# q) u6 z* P6 U1 c如何减肥 重新塑造你的身体
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狗仔卡
发表于 2009-10-28 16:55
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