 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
: R' j9 m I! Q
. q' X4 T* S1 t. L有很多东西可以就着米饭吃' i! b( n7 [2 H* r( }4 p8 s
比如7 {/ z. J0 b$ w5 ]
我上大学的时候
% c3 W/ T! O4 R$ Y7 [) H2 Z就着学校食堂的米饭
2 g" h4 o( U: `: }* ]吃过/ K. M5 @) B0 S# M( i0 A
炒沙子
9 p% U' y; G# E ^5 D溜塑料袋( c1 C) n# u$ {+ S) f
红烧玻璃片
. e& I r$ g) F Z) x: h' c葱爆大葱7 `1 U* t4 [+ K0 v
% @2 E% |, e0 A0 U5 j除了这些之外
, q0 \; x) ~! d' L. h, V大师傅们基本每个礼拜
* c; F8 ?; G/ E* h% m+ v- r% g都配合赵忠祥老师做一次动物世界+ R6 y& w5 |: t
. g# \7 u7 X; |
呵呵! |2 X2 u/ k2 s" j
昨天与老同学谈及此事1 G& y8 A( ~+ T4 M4 S8 A0 q
感慨颇多
% F4 r, e6 x1 d" o% v当年学校食堂有道菜还是不错的' {" D9 |6 Y! U) y9 J( X, _
1 }/ L# d1 C4 C0 o: Y
干煸豆角% y- T4 U0 J0 s3 |* ?8 X5 i
今天我教教你们
+ } X& H+ c+ k# m i& i5 `) {/ q4 t( T- c
豆角这个东西
# O4 x" h/ M# B# }2 ]8 {( d- M, e- @辽南叫云豆4 C& B6 b( [0 N8 w* D. u
南方叫四季豆
) F9 L/ o5 x3 ~' I" B2 s/ C) B阿富汗叫@#$%^^&*(, k# O$ n4 p) m3 V8 A; [
- i3 |$ |: }% s5 }: K/ O2 H
看看
. G" [) i: X, [$ w5 `我这学问( Q3 s# l" A+ y3 j; Y ]
阿富汗话的豆角我都会说! m- K! C* n9 y6 _* ~8 {2 A; T# R
0 {( D6 N3 r, c( q# a好了: X, P- N0 g8 i$ o, {9 j! l
咱们书归正传0 z( j; E/ r: Y9 O5 H
豆角买回来3 H$ P. m8 G) V3 h( F2 h' ]+ g# b( ]0 ~
洗干净
. n" d* _$ u. e8 B摘掉筋
: T1 x) R2 D( u(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
9 q- y$ o/ Z9 U0 G3 v
! K0 {% r5 e& f0 B0 q' a7 w% B海米, w& S1 P- A) W, E/ y4 V
泡软剁碎$ }" J5 [* g# X* \
2 h1 Z6 v* [& i% [/ f% ^锅中放入油/ M$ L9 B9 @/ x% e5 u$ j
放进豆角炸到发黄$ x' I+ Z& \: z p+ y
锅内留底油3 {+ \" c& O0 F0 J+ |
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
) l4 E; `6 j7 ~# T* k2 f! N最后再加进豆角煸出香味
. I) p: I5 W- G* d/ {8 ]- j* W淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可. P5 g9 x) }& |/ [/ r: `
0 p& c- K4 a* F这道菜也可以做成香辣口味的
6 A( p; N8 H3 u7 ^2 A就是把最后一步的糖 醋. [) G% p9 l; Z4 p
换成辣椒 麻椒
# S' p( s# d" s7 F/ MOK
( e9 a+ O3 v/ q, v9 j1 \- P成了2 N+ U. U; f4 g
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
