 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 ; [8 W" ]7 A0 n3 v5 `
& R8 ^% g; R( h9 l4 I有很多东西可以就着米饭吃
% L* Q3 B7 w# ?! i0 t! R v) D' _比如! ]4 M& m. x" ]9 h. m- n
我上大学的时候: [) c1 y! o p
就着学校食堂的米饭: d8 m* C' Z5 V9 t" H
吃过
1 c% O8 G9 b& n3 M! t6 [炒沙子
* ?, Y: \( H( d& R) C: H3 Y: [溜塑料袋7 M$ l' h% T! k( x1 R8 Y" {% x5 o8 f+ s D
红烧玻璃片
1 ]4 A& \9 D" {+ ]+ C葱爆大葱7 d# x* `, M: \, q$ B5 K8 o
/ p6 s0 g: u7 V" k- }
除了这些之外4 Y8 L3 g( s* L0 m* k# \9 m' d
大师傅们基本每个礼拜
- L; q* T0 S: E$ X+ I" w% y/ |都配合赵忠祥老师做一次动物世界" B( Q" f' ~( m5 S# D
) P9 |" ~3 d) a! n, i- v! e
呵呵
; \, V) m" @ q; { D% g) _) Z6 w昨天与老同学谈及此事' Z# ]4 I1 l, w* i& j# q
感慨颇多' _% T! j7 d. c5 L, e9 ?, s
当年学校食堂有道菜还是不错的
/ p5 T9 |9 M8 f I9 A0 ?
% \+ d* l4 d& t# H8 B g* h: n/ l干煸豆角
- [$ b, ]$ p5 }, O今天我教教你们
3 Z2 w- c9 x. m, ~0 Q; d1 h
$ ^$ ?- u7 q& b豆角这个东西. k# A* s3 P7 ~5 ~2 k9 a/ d
辽南叫云豆
0 h% u5 Q) b4 V W4 ~3 X- f南方叫四季豆, B9 I6 q/ K' t3 \! O) u" E) {
阿富汗叫@#$%^^&*(
. ?6 U$ g3 D4 I% s6 f/ y T _7 R2 h) V9 q0 U. L7 S# H
看看/ I7 E/ o- a6 B3 @4 t. |
我这学问
: l; p# Z2 ]1 _: D" ?7 N5 @8 Z; X阿富汗话的豆角我都会说
2 ^; R; `8 N+ K; Z" h+ T5 q/ a/ B) p% M- f% h
好了2 y. m# w1 d C" |6 O
咱们书归正传' f" W! s# g1 W0 P
豆角买回来) L1 p( L$ P) x' D
洗干净- W0 @: |/ R, C3 ^. ]
摘掉筋- e$ R, H! \9 [+ R
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
2 O& x1 M5 p- F
% ? R& l7 Q$ V" {海米
, J8 n( p: A% s" r* X1 }# `# o. g- h泡软剁碎2 ^1 Z A0 g# d# j% `8 A: ^: Q
, |. P8 X/ I U- d' F/ ^锅中放入油
% W% M. o+ X) J* h& d+ o, w放进豆角炸到发黄
# t& a$ \* v! D: h2 a4 A# C; M锅内留底油
6 ]- ]4 ^' i# c! z" u# P+ v放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
( ?& B4 d U8 x) U; z% z最后再加进豆角煸出香味% a. K+ _- U+ G% M4 G; ]- w1 a1 Y6 e Q, l
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
7 `1 ~" I @& g! t# V& p h! a- ^9 z1 U
这道菜也可以做成香辣口味的$ K: Q$ M+ }4 R# T
就是把最后一步的糖 醋
9 d; h8 \2 V. ^# i换成辣椒 麻椒
9 D# x7 d9 }2 T7 yOK- v- d3 J2 B, Y- Q5 E2 T' G
成了3 a2 K# C5 ]+ p3 S8 h
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
