 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
9 w2 X) {4 s; |; C
+ P$ W8 }2 p% u8 Q5 H* Z% V有很多东西可以就着米饭吃- w. [. g0 h$ P# j" \0 x) V
比如
1 D* L; |3 s9 Q+ H8 g: R" [3 j5 I+ T0 a我上大学的时候: O. s3 [% h3 W9 }4 J$ L# y
就着学校食堂的米饭
' P/ f& y% Y9 h0 d. |吃过
5 @, L( e* P$ o/ E1 D; y炒沙子
( d- \; I, U" Y溜塑料袋
s' f& X! ]" z- O# N红烧玻璃片6 }* j Q6 q) t$ J9 b2 q$ `1 J
葱爆大葱
5 E* {7 i7 g- @+ r# K& h
# ?1 N8 b* Z* [除了这些之外# y1 a5 m$ G1 j' n0 l
大师傅们基本每个礼拜
" j: _' l; y" h4 I: y都配合赵忠祥老师做一次动物世界
0 Z: w* j% D; X4 d, L# z* ?" y& F, j/ V% A
呵呵; w6 }8 U$ O+ O* R
昨天与老同学谈及此事
V9 o4 y4 H# V1 ~* c% P感慨颇多
" `4 i5 w- C* ? [; A1 r5 u: _当年学校食堂有道菜还是不错的1 n8 f8 T5 f& b9 V r% m2 V, @
. Y6 G) B) `" y. ^ R3 S干煸豆角; R) b# a1 f, b3 N/ i; z
今天我教教你们, j1 |8 o. z0 X- d, `! L+ A
/ K8 O5 S9 b4 E& t" v
豆角这个东西
8 k7 O7 S/ S% P辽南叫云豆, d0 s! S0 j' C T: k" e+ K
南方叫四季豆& i u6 D* S& M% s
阿富汗叫@#$%^^&*(
p3 Q$ i6 I% ^0 Q! x" n9 Y
7 h8 Y/ N% P$ x( O) p+ ^看看
& l- C2 N1 {1 Z7 N& u我这学问
* z! P/ I! `6 ~阿富汗话的豆角我都会说
0 r! F+ a5 Q0 [/ e- J6 f
7 \6 A7 J( U0 j1 {5 e2 V9 T好了
) X3 A$ Y: Q. W3 `5 M7 O咱们书归正传( [: ?1 T# B, j3 s6 Q' a
豆角买回来( X* Q0 t2 S% n2 q W6 l9 W
洗干净9 [. N; C7 \# o
摘掉筋6 H6 _1 O/ |) [& l
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)( G' y0 ^- o5 V
& T( i' n; w* _' h7 T h. d6 u4 R- P海米
% u$ I' |8 o, b泡软剁碎
, I& d# `. E, [* {" s# b. j c. c0 ]/ d/ w7 M, u
锅中放入油1 ]9 s) Y6 W L8 ]5 ]+ R
放进豆角炸到发黄
% c* ~' J( b5 j. R P! F锅内留底油& G1 g% y, U7 W! D
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
4 l# `2 C9 N1 P5 @! H: h* z) B# s% U最后再加进豆角煸出香味! i& z8 p0 x" h/ x) b+ t2 h
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
6 s1 b& U% d" g( v b; Y! R2 u! U4 @) f4 f
这道菜也可以做成香辣口味的
% a% X" k; b9 `" u% ?( ~就是把最后一步的糖 醋6 Q7 p* w+ I# W; o! j
换成辣椒 麻椒$ T) X$ y& G, U* U/ r' F( V
OK3 [" G4 J6 Y# n; z5 k8 J, Y, M$ E
成了0 w u w" A& B5 w4 |* m5 m# e
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
