 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑% J$ s& `! {: E+ ^
我有知己$ _/ l1 a6 k) W9 W0 Y
燕赵红颜( l$ |3 o8 I r' o0 U% ^
可歌可舞; k6 s' {# q f
可啸可吟5 c. v* v. t. `5 p* \' k
可唱可饮
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酸的差不多了
6 t7 ^, G B! ]我就这么跟老少爷们说吧 A9 F$ J$ l6 E1 }; p
真爽
" e* i7 Z( s4 r7 N$ e痛快! [# R7 O. G2 m$ l' N% p
能有这么个知己
9 C1 K- v7 l3 u5 a* D( `对得起这辈子了$ K, ~( U4 ]) x4 n" o; a
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到秋天了7 K/ F" n) C/ l. ^
又有人喜欢甜品9 a+ @* _6 L( y, n; R# B
我就做一道2 Z V2 _4 T( ~6 n7 y" m0 A
酬俺的知己6 l3 l6 ^0 {# U1 f4 w# r
- G. n+ ~1 ?1 L9 y( k& @4 U
吃甜品得讲究+ R5 B5 H8 ]: c; D$ [$ g: X
这秋天的时节
0 u, z. X) X) c( I; ^# Z' }, p" l需要平火0 T# _2 n# V* W
滋阴
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/ a$ X* e( [; J银耳三大朵用水发好
9 {+ @/ R# m4 q( G& A莲子二十多个洗净备用
3 R* \) g* E0 g5 M& l6 m# }记得要去莲心 不然发苦! j, t# l9 D7 Y& E, Z5 G
2 K4 i$ K+ a4 B: ]/ S- x将水倒入砂锅中- q$ o( P% B- `3 X% Z
投入莲子、银耳大火煮沸
; R9 h |4 F9 f3 j! X水沸腾后( p7 O, f4 R2 b7 `1 M5 @- I
投入冰糖4 I U. B: A6 w% }" H3 u
不断搅拌
; O6 b3 ]8 x# J8 V% J, N! ^以免糊底
+ B2 i0 I x9 `什么?
$ c2 _5 f* w* A( Z" {放多少?1 k) W6 b) U, i- J5 X+ h3 i7 X
放多少随便你
( }. f p7 Q \# R" F4 U) |沸腾后1 M, U. S4 t+ U9 z0 K G* @3 J
转小火慢慢炖
/ v) [% ]; ]! ?) L/ s# }2 f' N中间需搅拌# F- @; q1 \0 H# d3 a5 }3 |) z
中间大约加2次水
5 G9 L, V. d0 _4 ~. o炖约2--2.5个小时
2 i; }5 T5 ^2 @: H3 r汤汁收至原来的2/3左右
. [# z0 d; y9 I1 M7 h5 r% a颜色微黄7 H" Q* ~/ z" W! K0 z( p4 W0 k+ @
银耳炖化
0 ~! \0 R4 K) `) o用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火% k5 [9 j+ k0 S$ |- d
盛入小碗中6 e( R6 Y. V! b+ B2 h8 P! J9 `
放入冰箱中
: ]- p- I6 y- `: l" w3 y2小时后
A. j- r6 t7 S6 I3 S! Z一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了1 C! H6 s6 q( `' S
1 C% s; t" E; |+ R% C6 ]
哥们 来吧
9 N% K$ z$ a5 v: q
- V3 O% K) V" w) Q4 Y( h0 k绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
