 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
天津爷们儿大笑' C6 V$ ~' d# t' X
我有知己& s8 o( p) k, _% p* _
燕赵红颜+ @0 O- g B" F/ u) ]
可歌可舞1 `$ n7 v0 w0 O( Z6 _6 h
可啸可吟* I! M7 z" {6 v' A" O& k# y$ Z
可唱可饮
Q/ L* \- v3 g% U. s7 ~. K& _( H u4 y P( u% ?8 P/ H4 o& T7 T3 Z
酸的差不多了" v$ ]! G8 @& t
我就这么跟老少爷们说吧1 m, L7 s9 r" J2 ]+ r+ S
真爽
. O. X6 S s, \' g* T痛快4 F" G- v8 C: K) g
能有这么个知己' P# S' z, ^! S5 v0 Q' v) j
对得起这辈子了
2 O D4 Q# W z! D$ |* r* L; A
$ P& x6 @2 O1 f! F2 d% n4 u到秋天了
% }9 q( I5 e( Z0 I4 Q8 b又有人喜欢甜品
2 y' ~$ c; f2 u我就做一道
1 S' N0 a4 U; O b! I: o酬俺的知己 g( i2 C1 o1 p1 ~, U
2 N3 k$ J( n7 e: m+ W4 h1 l1 k吃甜品得讲究
. u# m! Y* V5 j1 g# g- {9 g, g这秋天的时节
2 x+ }4 g4 I4 n6 R" G需要平火
1 Z8 u! A! N! Z0 q9 S$ ]3 s& d/ M- ~滋阴4 G$ N( B, V1 }, Y) A: c" N0 K
% N( w# f7 Z+ c* M1 l! `# U银耳三大朵用水发好0 i( v. n) L4 R8 f4 l
莲子二十多个洗净备用) f& D P- N8 e! Q% G9 ^/ O6 @8 `5 V
记得要去莲心 不然发苦; t" e: z; K- O b$ b1 m2 [2 @. B" u
1 i, ]+ z' |: |) z1 w
将水倒入砂锅中
K! l0 N& W6 D! K- ]5 {. ]投入莲子、银耳大火煮沸
. u, y! k' y9 M4 v+ G$ {; x水沸腾后8 n- h0 {# ~9 t9 k: a
投入冰糖
7 h! ]* S0 Z2 E1 w6 v不断搅拌
$ v. N2 F0 a4 R; E, ^以免糊底, ^# T/ D# C" ~/ j6 j4 w, K4 d4 d
什么?
0 M- ^. C+ [9 h2 H放多少?' W/ R6 G0 M) t. x4 o$ @' f
放多少随便你
9 P- q2 d5 Q* Y+ E: c3 \# h _沸腾后
- d% d- T- r+ O0 f( _转小火慢慢炖+ d) d+ t; w6 I' _
中间需搅拌6 [+ B0 T% Z: g h+ K7 K0 m
中间大约加2次水1 A. m/ [$ A: S
炖约2--2.5个小时6 e" |2 U9 s- y9 B( q9 @
汤汁收至原来的2/3左右
' G$ E. E) j9 F, M: v7 C/ ~7 p8 l颜色微黄
/ B; D. _7 I! b银耳炖化
2 p Y- X O$ H0 J% ]用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火; x$ ?; Y8 n' _& \; H
盛入小碗中: w' q% e8 P$ Z" l
放入冰箱中% u; @2 j2 K" ?' Z
2小时后
; m. x$ d4 H: P. i9 H一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
+ p z- ^( G9 L+ x2 k n, Q" M& B% u1 r# \- B) X
哥们 来吧
8 u& e& D; [8 z7 |2 V9 F" b
3 {, m% \1 T8 K7 S绝对有益身心健康！ |
|
狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
