 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
2 `& H/ Z8 e& z* A我有知己- |( z2 K# c: `0 K
燕赵红颜8 q/ E$ R5 k5 R+ U, P" M
可歌可舞& J9 p! \3 c T% C7 k( I
可啸可吟/ E f0 _- l6 b2 t" {6 T$ z; b
可唱可饮# q6 J3 u+ y3 [+ n8 b# j9 ]# W
( Q- U! s! k. y- a: J( E酸的差不多了
: B. m: P! w3 ?我就这么跟老少爷们说吧0 h* O# u; y- F. y
真爽' b1 t7 u' d# F' ?% y. `
痛快
+ B; ^9 U; Q8 y1 ?能有这么个知己0 q& o9 ^+ n( ` Z- m
对得起这辈子了
9 e3 z, l! I" E$ m( K) ]5 K V' ]
9 ~9 T) t2 l* A4 \到秋天了
" r. a# ?6 R. U7 \* _- C又有人喜欢甜品
2 \. C5 s7 L. ^: N( `3 K我就做一道9 O/ Z2 g0 y# G6 \
酬俺的知己) E. p' ^+ J) ^& O- z/ M ~
- k; Z* z" T* H7 A
吃甜品得讲究; }$ Q5 _$ Z7 ^1 e: H
这秋天的时节
* L# j' M: X, x* T需要平火
( `) y: a q$ r( k3 ], A# D. A8 ]滋阴
+ |- v. L; I7 V1 ^3 [5 R6 ` e
. r8 \) E$ G9 K$ F. s/ S }* R银耳三大朵用水发好
8 T2 d [1 X- [. X+ P1 G. ^莲子二十多个洗净备用
2 Z$ E# w2 B9 V记得要去莲心 不然发苦
0 Y. f) Z% ]9 Z6 |% a- c3 I
: l9 C/ U. B2 f# a将水倒入砂锅中1 L4 o9 E1 c2 M' E6 B+ Z
投入莲子、银耳大火煮沸
4 C2 V! w5 G+ m; B水沸腾后5 H% b5 @% Q2 E0 }0 {
投入冰糖; L0 F1 n( E1 A1 t: R8 F! I3 M2 m
不断搅拌
, U. p! {5 S7 [$ |: b9 z7 _以免糊底
3 w6 B; n) q" k/ p4 ^: c什么?
: y/ c8 N! G+ c放多少?
% l- P6 g% g0 t8 y( a1 W+ L/ ^放多少随便你+ V5 W" U: Z! A v1 U$ e' @3 S% t
沸腾后
' w" Q8 g. s7 J- Z转小火慢慢炖
) V2 J% J$ \2 y# J! w9 ?中间需搅拌
7 c8 ?7 N$ G( f4 g X0 B$ c中间大约加2次水
m" i& H0 B2 F n9 ]炖约2--2.5个小时. \/ @7 X# [; l' c3 w9 \! n
汤汁收至原来的2/3左右
& |1 W1 h2 w0 w, V2 Z! ?" k. n颜色微黄0 B! _; T8 k" g' c% c
银耳炖化/ n( Z9 {: W/ o: N, e
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火; Z. T# y& k; ]6 m5 E; R
盛入小碗中4 O; L/ M3 }9 ~" t4 E2 w1 l
放入冰箱中6 a" Y- _6 v: S$ F% l0 {6 a/ h
2小时后
9 d" u+ z& u# f5 J( Q一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了) a4 L1 C8 ]/ x+ C
& f8 W9 }- r' L9 V9 k0 o4 N哥们 来吧
) L* r% s f8 X, M! U& M) [5 @' m0 U
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
