螃蟹莫与这些食物合吃

松杉

蟹与柿从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，
身体虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固
, N, G. q' r3 Y$ S  ]' j: J为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，会出现呕吐、腹痛、腹泻等
5 `) @* v; g# i  L1 J食物中毒现象。
　　蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，
多食损人，故俗谓之快果。”蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
1 Y; u7 ^3 i& w" M2 @/ h" @　　蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷
3 s, Y' l7 @) u0 G0 @% q6 N利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应
忌之。
& \2 V3 O$ P; |2 c& I! r0 j　　蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消
渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故
2 B4 a2 `  N$ a# {' W二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
* V; W  Y1 Q0 R  e. ~% O1 z　　蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，
有损于肠胃，易致腹泻。
( V. R  N' E8 K$ I2 ?' Y* {9 a3 I　　蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，会使肠胃温度降低，
1 T' `8 i# o( Q9 u. v与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

linda

好贴,受益非浅!