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有多少人记得这道菜品?

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 虎吼西风 于 2009-9-17 21:50 编辑
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, U' Z& @3 B3 b- ?0 |2 b( p6 tMARY是我来这里读英语时的同学,搬家以前还是邻居,又因为儿子和她女儿只差两个月,两个小的在一起玩的挺好,少不了麻烦她帮忙看一下儿子,没有什么好报答的,就请他们一家来我家里吃饭。MARY要回请我们,却一直没有成行。2 p* H3 o# `% @6 l. m) x
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年初我搬家了,MARY回国了,半年多没来往。
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( d9 q! V" T2 w$ b/ g- Y前几天突然接到MARY同学的电话:“老虎,我请你们家吃饭,一定来啊。”1 _# @0 a- W* Q* g, x+ d

& u+ U1 X4 f" f4 k2 P1 F* r6 `. a好吧,请客不到,两家都没面子,那就去吧。0 s* o/ V7 r) d* t3 X8 h

7 }7 V& t: \( a. a/ y4 L9 b/ Q. w5 v# @餐桌上盘盘碗碗摆着的无非就是EDMONTON能买到的几样东西做出来的菜,没几个人做得比我做的好吃。2 n/ J9 T  O# h2 A- t

$ l" C* L3 @* i& [“给你一个惊喜,呵呵”MARY同学笑呵呵地在厨房那边忙碌着。
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当MARY把盘子端到我面前的时候,我真的是吃了一惊:海参捞饭!正宗的中国大连刺参啊!!
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“怎么样,给个意见。”
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, v2 p! B: W; B6 u' _: ^0 _) F; U我拿起筷子轻轻拨拉一下海参:“不用尝,这参发的牛啊!”
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“说说怎么发的?”说实话,我没这水平。3 ]# U/ [7 ~2 a6 B1 y& X; H+ o

. d. L6 ?! n* [MARY笑眯眯地看着我:“你是真的要问?”/ t& \1 _9 @  g
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“嘿嘿,”我有一点尴尬了,“不问了。”我在老家拜师学厨房,跟了师傅半年,跟师叔十个多月,他们俩什么都教,就是水发参不教我。说到这里,朋友你该明白我为什么不问了吧。1 \0 ?. {7 P# ?, X3 q' w' J, F
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“老虎,我想做这个生意,卖水发海参,你觉得能行吗?”MARY同学一脸认真,好像我是预知未来的神算子。+ z$ @" i) o$ {

5 L+ \8 i/ l) U( t“没、、没把握,”我真的不知道,只知道海参真的是好东西,我媳妇怀孕以前一直到怀孕六个月,每两天吃一个,结果是母子都很健康,那期间我媳妇头痛脑热都没有。“你那相机把这盘海参捞饭拍下来,上网问问吧。”
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朋友你还记得这道菜吗?如果在这里,你觉得值多少刀?
seacucumber.JPG
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-17 20:40 | 显示全部楼层
如果有人感兴趣,这里有MARY同学的联系方式:! h# y9 J; g+ f
3 Y! n, C% m. u* N# y8 R# q) G
水发即食野生刺参,来自大连的“美涛阁”落户爱城。) y, b, R* _1 m$ M) G
地址:MICHENER PARK 2号* ~, i! P7 D6 P: U6 B
电话:(780)437-0186   
) x4 }) Q! s8 u$ m        (780)299-3908+ Q) p1 I/ m8 B' r% D5 y  G# o
联系人:MARY
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 21:32 | 显示全部楼层
太牛了!高手!还不是一般的高!是真功夫!--我是真心地说哦。
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虽然俺不想吃地。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-19 22:11 | 显示全部楼层
我很爱吃这个。。。以前中国的时候经常吃。。。怀念阿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-21 17:50 | 显示全部楼层
海参的花名为“海底吸尘器”,专吃海底垃圾,为海洋环保做出巨大贡献。5 ]' o# ^  M& z7 z1 L2 |  T1 H" }. ]
不是来砸场的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 10:13 | 显示全部楼层
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 11:30 | 显示全部楼层
这个价钱真不好说,真正的刺参很贵的。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 12:11 | 显示全部楼层
她真的干起这个来了, 祝成功.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 15:32 | 显示全部楼层
看是野生的还是养殖的吧。是多少头的参呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 21:33 | 显示全部楼层
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-28 22:46 | 显示全部楼层
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?8 N# F/ H$ @3 A" W$ `( F3 Q
大头熊 发表于 2009-9-25 22:33
  H( h6 U- [+ N; r% R" Y  a

5 t9 X; M. u1 {' E+ t你打电话问直接问MARY好了。
0 J: X( q% a* [3 \
* C' O4 t" }8 p7 T: b3 M我不是很清楚。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 19:26 | 显示全部楼层
去Mary那里买了,真是很感动.Mary 人很好, 卖的东西货真价实.又找到在家乡吃海参的感觉.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 10:45 | 显示全部楼层
感谢大家的关心和支持。MARY11月25日至春节期间在大连接受野生刺参干品订货。(这里的水发即食海参继续接受提前一周的定货)您可以在EDMONTON付款或在中国帐户转帐订购,MARY在国内特快专递寄到您指定的地址。纯淡干120头/斤/3400元人民币(发好后50g左右如上图),100头/斤/3600元人民币,80头/3800元人民币。其他种类如淡干/盐干/半干/盐渍的信息请致电MARY中国电话18909860339或QQ:553953004询问。美涛阁海参,寒冷的季节里送给咱爸咱妈温暖的贴心礼物。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 20:43 | 显示全部楼层
老虎都推荐了,肯定不错。可惜偶对海参没什么研究,就在大统华买过几次冰鲜的,回家用水泡泡煲汤喝了,感觉味道也很不错,最主要是听说美容{:3_98:} 8 O* {# `2 B8 W: y
) l, C7 A: u. m- N
哪位给谈谈这些个不同的海参都有哪些说法,还有该怎么样选择呢?
大型搬家
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 12:09 | 显示全部楼层
你买的那个是加拿大的海参。老虎推荐的是刺参,要比加拿大的小很多。我自己从来就做不好刺参,烧出来都是草木灰的味道,但是很喜欢海参的口感。
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