欧洲白种人的历史可能远比我们想象中短。科学家指出,欧洲人本来为深肤色,以采集、捕鱼、狩猎为生,但到了五千多年前却突然改为耕种粮食,他们的肤色亦在当时开始逐渐进化变淡,最后演变成白种人。 9 ?! i6 Q, F0 K. ?; h* P# [; s$ Y t3 h/ ]2 ]+ m# _# u: |挪威奥斯陆大学的研究员估计,这是由于农作物缺乏维他命D,而深色皮肤又不利身体利用太阳发出的紫外光制造这种维他命,因此他们的基因使他们的肤色渐渐转淡,减少饮食转变对健康的损害。过往已有研究指肤色和体内自制维他命D之间有这样的关系。& x( Q# D' X* P1 V. u- v! `