Sushi

yaoshi

Where can I find sushi-grade fish (especially TUNA) in Edmonton?

柳川

这个还真不知道。 帮顶吧。

JonProject

嗨. 我也很感兴趣。卡尔加里埃德蒙顿或购买寿司级金枪鱼。任何人都知道吗？

. P, N1 A% p# T* ~谢谢您！

翠花

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。

awake

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。
" o% ^3 l9 R. `翠花 发表于 2009-8-19 14:26

, T/ R  v) O9 f8 H2 ?# H& t/ c
' y8 C0 P  O* V7 V9 w) y& V大统华寿司吧用的就是这些鱼啊！估计应该是吧？

yunmeng

Billingsgate Seafood Market
  n) p4 [- Z$ v6 p/ A7331 104 Street.
' q7 i% B- ~0 O, b) U# kLittle more expensive.

nicolas

Costco

jjautojjauto

顶一顶

JonProject

I ended up finding some at the new TNT by Northgate.  They had large pieces (loins) of the following:
: c! ^( Z" J6 }/ X# Q: R4 u- j/ K
! s2 X, t& d$ d6 d/ I6 m* `Tuna sashimi
Salmon sashimi
Octopus sashimi
5 _( n5 y; @' F2 F. X; z9 b- Y
- p( |8 P5 }* p+ m( vTuna was very tasty.

5 u" T4 e, p2 Q9 e: j" y# p1 S谢谢！

taotaoli

longlong1107

去save on foods 找找看 上次我就是在那儿买的三文鱼
tuna 我用的是罐头 打折的时候买的  买一赠一   
做sushi可以买些蟹棒 又简单 又好吃

Denis007

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！

八千里路云和月

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！
$ G9 }2 W$ O% E% N$ EDenis007 发表于 2009-9-5 23:39

是啊, 买国货去大统华, 买刺身还是去Safeway比较好.