Sushi

yaoshi

Where can I find sushi-grade fish (especially TUNA) in Edmonton?

柳川

这个还真不知道。 帮顶吧。

JonProject

嗨. 我也很感兴趣。卡尔加里埃德蒙顿或购买寿司级金枪鱼。任何人都知道吗？
/ ?# o. _8 }( L8 ^& Y2 Q
谢谢您！

翠花

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。

awake

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。
翠花 发表于 2009-8-19 14:26

; h# X3 \4 q, Q& J! W. H
  t+ o$ ^. K+ K" M) T+ _3 k5 A! a大统华寿司吧用的就是这些鱼啊！估计应该是吧？

yunmeng

Billingsgate Seafood Market
: `/ E8 b  C2 V9 k7331 104 Street.
Little more expensive.

nicolas

Costco

jjautojjauto

顶一顶

JonProject

I ended up finding some at the new TNT by Northgate.  They had large pieces (loins) of the following:

% \0 d, W+ W' @1 n1 [& h! T$ I" D2 FTuna sashimi
, m5 ]+ d' R& z9 a- O" XSalmon sashimi
- k  @* m1 ]% h+ W, ]% k0 s- l8 \Octopus sashimi
: e: _: e' x# ~: w" w; o
Tuna was very tasty.
) o/ Y+ I/ U4 C, T! k5 c+ G. i
2 L  q& y. L& H谢谢！

taotaoli

longlong1107

去save on foods 找找看 上次我就是在那儿买的三文鱼
* M3 {" z2 }, t9 n2 g6 u* o; ctuna 我用的是罐头 打折的时候买的  买一赠一   
做sushi可以买些蟹棒 又简单 又好吃

Denis007

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！

八千里路云和月

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！
1 b  J5 w4 w9 T6 J9 J! F9 ~/ fDenis007 发表于 2009-9-5 23:39

1 }: Z) Z3 D- U; [/ k  r; ?; q
% O6 f) t0 q" y0 n7 J5 }是啊, 买国货去大统华, 买刺身还是去Safeway比较好.