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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??- ]; T# n5 D, T! T. ~

! m/ b7 }8 a% ?% }9 o$ ^" `  k7 T谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
5 z& B1 E  }2 ^( [% B4 r& E9 ]" o' ^# S/ ?: z$ S" V' ?" ~- E( Q
谢谢啊
! ^0 U" ]$ g: N5 `4 B/ |/ i不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

: e2 i2 g' H/ L/ \) W
* H4 a- G7 u4 y* f4 S# [8 b据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
4 _) ?% a' N" ^) b7 I0 R( zawake 发表于 2009-8-6 14:02

# g1 |# Y; q1 Y# T7 {( u3 `& E3 Y5 [# J) D4 G
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
% o7 q. v4 t/ ]: n* S- D8 }% g' I# m9 G/ ^9 `0 `/ R; A" X
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
oven 7-8min at 4255 r" M1 _2 `4 M: n
' {5 {" J$ P6 s7 F( H- X# n
BBQ  5 min with flame
4 f3 q) U$ N+ Y$ l8 r. n  R/ s& f4 u1 W3 r- }9 g
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
, x* R6 U4 t% l7 d' s. V
4 A: D7 `0 D! d# w* d0 X
! Y5 o. t( e8 K6 I2 i( |- P- ?# Y2 }% o( \) A

" ^3 T5 u+ j2 A# X* O! |# s/ A# Zkeep an eye on it and sample.
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