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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
; b: A+ V; P7 E# J$ R/ h/ u% L$ e8 |2 x1 |
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
$ D. o  v: k, q! Y! S6 _: c9 t1 K# q7 {! s+ B
谢谢啊6 s& Y( `# C$ i6 v$ C0 [
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

8 o& V: c' n! Y+ W4 j* y
0 H1 ?" K' K! {4 X! b# s据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了5 ?+ Z2 ~. a& s3 U- g$ _
awake 发表于 2009-8-6 14:02
. z! W% M1 w# ]
: T% l; Y: B) Y6 u( u8 u  W2 m
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。4 k4 u" Y; N0 x( Q7 J! J
. g) F) H0 E; f4 h$ k
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
$ v  L" q! g: \. [( ~6 m* ?
, Y% d8 [5 j* v1 p* WBBQ  5 min with flame. s6 B* Z, _- k8 U) y$ K
5 r4 i4 i( v# }& m! ~2 K$ V0 B
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
% q6 R4 R& B1 h. |4 b/ b+ B4 }4 j* v/ k7 {, N

- v& g, |! S! D( w* ^# @
8 n7 \; D) A. C7 g" c1 T/ i
; Y9 N; {* R3 k1 E4 [keep an eye on it and sample.
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