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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??: V' P& i9 [& Q6 t" \. r3 f" M
+ S6 ~; `+ m+ X* l* f
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??8 n: M+ }8 s; ~4 ^0 x/ G) H

! F) e2 d2 m( c谢谢啊0 E; |% d! o5 H* r) W* A$ e6 B
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

2 }  ~: O- q0 ]- K+ |, l: {- Q
% J/ g* g) ~" r据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
5 s: n" v* N+ G' _awake 发表于 2009-8-6 14:02

4 u7 _8 T+ B8 v7 r2 j1 B
, P9 k. ~7 }( U8 O# f. H1 L. X白让我激动一回,我还以为有答案了呢。7 I& V6 G1 S+ u- F: t6 S
* S3 {# O$ ]: ^" k2 Q5 m  y
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
! T7 c' w% z, C( d3 S/ F0 [# {) L: s& i3 R3 q0 d- o. f+ O* _
BBQ  5 min with flame
) n* ^" Y7 [5 T* h8 h8 }( M$ W- X9 h) v0 E5 u0 x
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
. y' \- n* P% ]3 e
& j7 v/ g- Y; U! q$ K) K1 q4 [4 g: O3 `. b  ~

8 Q/ h% G# x7 i2 J1 N+ p3 X" A: e9 i* r7 }) Q: a3 ^! b' ]! g
keep an eye on it and sample.
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