哪裡有好的燒臘?

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哪裡有好的燒臘?

kingsnake

那要看你想要好便宜得燒爉，還是好好吃的燒爉。

lucasguan

只吃过lucky97和t&t的 好像都差不多

kingsnake

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。

三思

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
; }6 U/ h/ R, z' ~. Z要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。
8 p+ \& t8 s6 E" H% Ikingsnake 发表于 2009-8-16 22:01

118ave？是不是100street左右的，和kidsmen garden mall比较近？
& r2 P# _0 E5 Y2 l0 U2 Y
差别大吗？我目前吃过的烧腊都觉得差不多

kressman

继续关注。。。

paopaolong

97 St.上的“烧腊堡”我觉得不错。

kingsnake

118ave？是不是100street左右的，和kidsmen garden mall比较近？
差别大吗？我目前吃过的烧腊都觉得差不多
) ]1 T: u: G0 N/ C9 v# ^三思 发表于 2009-8-16 22:34

5 p- f& m9 m8 _0 v4 N' R# V
我覺得分別很大，因為火爐藏的地下用天然氣燒，是明火掛爐，香很多，油脂直接滴在下面抽走，覺得沒有那麽油和鹹。
最重要的是，沒有如大統華和小鋪的大量燒好，油脂留在裏面，口感就不一樣了。
; ~& V. E8 I  e! a4 O2 ~價錢和成本是成正比的。
而且看不到工作室的或廚房的熟肉店，我對食物的衛生是有所保留的。

kapok

97街几个烧腊店，生意最好的陈明，它家的吃起来觉得味道好，但吃完，到晚上我都喉咙干，少喝点水，准上火（调味料太多？？）。现在多数我都在烧腊堡买，没这问题，中午的盒饭非常合算，$5.5可以选2样，还有菜，满满一盒，我每次都吃不完。118 ave.的 Barbeque House要去试试，这家我居然没吃过{:2_80:}

郭女侠芙蓉

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
; h) N3 I7 F# p" N' T4 j" y要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。
1 D5 C" R( y; ykingsnake 发表于 2009-8-16 22:01

; j9 n" y2 i* P, O
" L5 u1 O* x4 ]" [118ave这家barbeque house的好吃

taotaob

sweetlele

烧腊堡家的叉烧和烧肠好吃，陈明家的豉油鸡，烧鹅和烧肉好吃

jjautojjauto

顶一顶

whoiam

what is the location of 烧腊堡?

fish6baby

今天去CHINA TOWN 好像有看到
0 }# T5 H  E9 H; c0 g7 B* s具体哪个位置忘啦 ，但是就在大街的路边

usoon

12# sweetlele
+ U/ i: E/ z) o4 Z$ s怎么有烧鹅？加拿大不是不允许吃鹅吗？

kingsnake

118ave这家barbeque house的好吃
郭女侠芙蓉 发表于 2009-8-18 13:39

$ g+ F" w' j8 {" N
5 _- [& }/ n/ f9 Y2 x看到大統華的燒鴨，還有很多小鴨毛刺在皮下，體積也小的點的。

kingsnake

12# sweetlele
怎么有烧鹅？加拿大不是不允许吃鹅吗？
usoon 发表于 2009-8-28 20:01

( S; p) V" A: Y% Q
( A2 {7 W, W& L. [誰說加拿大不允許吃鵝的？
: K1 |" H4 \$ p8 X. ~/ u要吃燒鵝的話，可以自己買隻冰鮮鵝去，就是給燒烤費吧。

weepingcat

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。
0 p5 ~  b! M: i' b5 m0 Vkingsnake 发表于 2009-8-16 22:01

6 ~: {( y- y" B
- x, d7 f4 ^" l6 y" X多少street ?

kingsnake

多少street ?
weepingcat 发表于 2009-8-30 22:40

五樓的三師妹答了。

重复再重复

陈明烧腊已经开了17年了,星期二休息,
有一次星期一没带现钱,她也先给我吃了,星期二送钱去,吃了个闭门宴,刚好遇到隔壁不远出来个女人在锁门,就问她.长得很漂亮的这女人大声嚷过来"你呜知区10几20年都星期2休息搁咩"后来给钱时问他们真的开了17年.
% X* s, P! X& R3 [0 F7 }7 ^17年就靠卖烧腊都能生存下来,还解决4 5个人的就业,再不好吃也差不到那去.

tobenai

118ave这家barbeque house的好吃
+ u! L% w- c7 R) R- v: H郭女侠芙蓉 发表于 2009-8-18 13:39

2 G% K3 `7 [# w$ T! z118Ave 97 St
BBQ house.
他們的廚房特別乾淨 (我認識在裡面工作的員工) 因為老闆特別愛乾淨。
# O/ q" L9 Y3 q# D8 F( U& z聽說他們不用顏料﹐也不用糖精﹐還會用蜜糖抹燒鴨!

2 c: l. n, E2 c很多老外幫襯的。