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[转贴] 真正的智能,源自于全然了解伟大的爱+ s. |- ~( l1 }$ Y" g
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" q6 B6 M e; E, i; N% ?: s0 r真正的智能,源自于全然了解伟大的爱" n8 f3 ^" i' i* p) J/ r9 i
3 v- t' z$ V; _3 V4 i9 w6 M0 ^中国古代,有一位名叫周豫的读书人, ' G/ D2 B8 B! ?; I
有个朋友送了生猛海鲜给这位叫周豫的读书人,
# a5 N* a8 V: D正是他最嗜吃的鳝鱼,刚巧这一天闲来无事, $ ]. m; J* M" B* z
周豫一时技痒,便想亲自动手, 9 h# u+ A6 x3 a
试试自己久未展露的手艺, ( }# G0 O/ e$ |: t0 j
好好地将这些朋友送来的鳝鱼, : f# v: i# h3 C9 \. Q
煮上一锅清炖鳝鱼汤来尝尝。 {/ x! y( A7 G, Q8 Y) Y
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周豫将鱼放入锅中, # t7 e$ D3 O; V% X' n" T1 k
只见那些鳝鱼仍自由自在地在锅子里游著, ( O; Y8 N6 R& _: T% ?% W8 e$ G
在锅子底下用小火缓缓加热,水温逐渐变高,
; Z/ ?9 q {% G2 w" i5 q" C$ b/ l鳝鱼在锅中丝毫未觉水温的变化,慢慢地就会被煮熟了, ! y A9 J1 H3 G3 L/ {) d
这就是周豫过人的厨艺所在。
# j& ^) U% ]% }- r据说,用这方式煮熟的鳝鱼,因为不会经历被杀的过程, & t2 A7 s/ |- d3 |$ i
没有挣扎所以牠的肉质也就不会紧绷, 4 Y& O# H% e( m# ?
相对地口感自然好上许多。
3 K- P" Y2 s' [随著那一锅汤慢慢煮沸了,周豫将锅盖掀起来看看, 5 Z4 ?& ]+ a, R1 q; p+ h) G- D
却发现了一个奇特的现象, ( B! t+ [5 M# Z2 y4 ?4 u/ p
锅中有一条鳝鱼的身体竟然向上弓起, " w: p: w6 l' d e1 Z
只留头部跟尾巴在煮沸的汤水之中; $ k: n" Y* ]" r$ F0 O7 |: X
这条身体弓起的鳝鱼,整个腹部都向上弯了起来, 3 l# \. D" h6 J% }. _1 Q, n
露出在沸汤之外,一直到牠死了, ; M9 p# d2 p+ C6 K0 j! t- T/ W9 K* C
身体犹然保持弯起的形状而不倒下。 : q5 \; j% a0 v% y2 g+ u$ x
: f7 F+ [! b5 p- c1 u周豫看到这种情形,心中感到十分好奇, : ~& g2 b6 d( L5 M, i/ R9 H( r
便立刻将这条形状奇特的鳝鱼捞出汤中,取了一把刀来, / M* O J- h7 F; {9 x
将鳝鱼弯起的腹部剖开来,想要看个清楚,
, j y% u; Q; R牠究竟是为何,需要如此辛苦地将腹部弯起。
4 J. O2 f3 h+ | ?( ~在剖开的鳝鱼腹中,周豫惊奇地发现, 1 Q9 {) y' ^7 ^- I
那里面竟藏著满满的鱼卵,数目之多,难以计算。
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1 }8 u* k$ h* k原来这条母鳝鱼为了保护肚子里的众多鱼卵, 2 U0 A( ?- x5 T+ b$ q3 {
情愿将自己的头尾浸入沸汤之中,直至死亡; 3 {' r# \' z8 t+ H* p+ o: N# N
护子心切而将腹部弯起,得以避开滚热的汤水。
; Q" Y9 N6 A) L' P周豫看到这一幕,呆呆地不知在原地站了多久,
* ]2 c4 _# A( a4 Z* I4 p" W泪水不自禁地潸潸流个不停,
. @) }- U( I. A1 ~9 T( `寻思鳝鱼犹舍命护子,自己对母亲,却仍于孝道有亏;
: r+ v6 K, @" A8 P5 c( v周豫感慨之余,发誓终身不再吃鳝鱼,
1 r0 J9 I( e- b9 ~$ m7 E& u5 {7 d* h并对母亲加倍地尊敬与孝顺。 |
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