5大湖鱼类含毒多吃对健康不利

get8686 · 发表于 2009-7-11 07:49

加拿大著名环保组织 Environmental Defence 昨日发表一份研究报告，指出因日益严重的污染，5大湖中的鱼类有毒化学物质含量已达警戒线，安省居民如果大量吃湖中鱼类会对健康不利。报告显示，鱼类所含水银、杀虫剂和PCB等多种有害物质对人体损害极大，过量食用会造成呼吸道及免疫系统疾病，严重者可能罹患癌症。

此外，一般人都认为鱼越大有毒有害物质含量越高，其实体积小的鱼也不安全，新报告发现在安大略湖中，小鱼被标记为不安全鱼类的机会更多。仅安大略湖就有40%的鱼产，被报告列为不宜食用类别。统计资料显示，5大湖地区每年有近40万人在湖中垂钓，如果钓者对上述问题及危害没有充分认识，这对他们是件很不好的事情。

YZSUNNY · 发表于 2009-7-11 09:06

那吃什么呢？北美不是标榜的很环保的吗？

uil · 发表于 2009-7-11 10:35

呵呵，中国的鱼都吃了，还有什么鱼不敢吃？

highlake · 发表于 2009-7-11 18:26

红魔杖 · 发表于 2009-7-12 12:21

Science · 发表于 2009-7-12 16:34

呵呵，中国的鱼都吃了，还有什么鱼不敢吃？
6 ^ u5 W1 s' G2 S4 B5 d7 guil 发表于 2009-7-11 11:35

我们那边养鱼的自己都不敢吃，但是天天还是有一车车的鱼送往了首都TAM

钱小妹 · 发表于 2009-7-12 23:07

还能吃啥？

emilyzhou · 发表于 2009-7-13 07:33

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[加国新闻] 5大湖鱼类含毒多吃对健康不利