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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
4 d6 _% V* o# E, F! S
+ {3 u! q1 [/ J, k刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思 ; B! `7 ?! T& k- S: V+ G/ U2 r  f
4 x% f2 j' i9 A; L  A% @

# r+ S- X! ^% {. q灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。9 X) ~* ]7 X6 S4 {- \2 e" V
  b. t  D! I0 f) K
我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
( J" b2 u: D9 @7 R  L1 \
5 n9 _2 v; r: E1 `灰菜是较低等的。
( ?% l. V. q% y+ Y) I6 O# h, c- Z/ H) Q' w3 b" d' u( L$ S
城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)5 `5 W0 M, _. ?! x  U2 q/ ?6 U$ F  x7 @

9 `; i6 p. ~) x蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
/ ?% U* R. }% u- I2 Z3 e
- r* v6 @& Y- }7 j0 @9 T4 ~! A" z$ r  x
4 S0 Q5 G, ]0 ^' n
http://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
* c. y7 v7 A# u- T) a8 d( b6 `& d
其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。- ^- i$ @4 A8 D  y1 X5 a
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 * \) t0 o- t9 h3 W" _0 W

3 y. b3 y* Z3 p' [7 n
" u+ X' v9 p& K6 d灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
, v2 ~6 ]/ `, r; m1 y我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。7 @( Z& S- E$ Z1 p/ p2 v9 g
后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮" \# d& T, e, w) j" O5 Q& C
再后来猪都不吃这个了。
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