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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?* R+ c  Q6 |% V; j6 J9 c

$ M$ R6 {# [7 j$ Q, D2 x刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思 . j5 ?: }3 ?" D8 ?7 V' A2 H% H
( o( y$ L4 w% R( \2 V7 x2 s7 |

  B% z2 N( U6 G- a5 Z# w灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。5 o9 O5 [# a8 i( R% H* Z

  L, n+ K" A* y我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。7 u/ p1 ]4 j: O4 p

4 Q* ~5 E# _% _灰菜是较低等的。
. H/ }. |, X) A
. Y& A6 d% `' G8 E; j城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)* O3 D" ]( N8 v9 ^3 t5 }2 Y6 v% q* m, S

3 A" \% K9 f9 f. c. n% G7 o蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
0 t9 J$ ]" W0 W4 k# w# }
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  S% J4 w9 c3 L$ b6 j% F  V) T( ahttp://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。6 c: c; ^+ t, ~4 c, w
/ |2 ^& ?  W% X& k
其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。3 K; p8 S6 N/ S8 a" u* O
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 : I) t3 l% e" i( U; W, `* C

3 y, O4 q1 [. Q3 J3 _7 S4 I0 t) q
% e4 A$ F0 @1 \/ _0 Z) J; j3 \灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎4 e1 g, X, J& r  g) w
我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。
3 e5 {9 K4 U, J; l后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮
# S9 p* n6 c9 E7 I再后来猪都不吃这个了。
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