手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
0 B: W+ m5 A8 ~) H* \http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
4 g* X5 F& A3 z# n
7 D0 S2 {- ^8 ]6 Q# [$ L! {7 h, M) @右边相关视频中还有手擀面视频哦。
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突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

/ W) `8 ^) x6 T% M9 K% K2 G希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

1 t, X7 Z9 |: y9 @' P8 j6 s
这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
, y1 D1 M/ [& i9 F我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
7 b5 R/ k0 @6 r- y& _2 f& l& v2 w我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

7 f! K' g. c- t: V
很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

! _- P9 x; _1 }晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
7 l4 F+ J  U& D& k. J6 gsumash 发表于 2009-6-16 16:48

" P$ ^# D- }* \
! w1 ]7 s) P. S中国和加拿大都有阿
/ d! T- h# j+ y: i( s中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

$ s7 a; K1 Y5 g' R7 a
" u! S. l0 x1 L; n0 a* r20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
+ S" w) `6 m9 ?& o7 Q' x) q中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
, C) f& F7 `7 j/ y1 j" d+ K( Mamybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

& O6 N" l& {, E( O' p- Q& Y2 @  @阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
2 z5 h6 {8 Y0 G阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

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( \# q2 q0 A* Q( W( m4 {6 R- [她全家再加上我

阿左917

$ {8 k5 z2 ?! }( y" E

阿左妹妹1岁不到？
8 x) M- n9 @. Q- K5 Vawake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
& h# _/ C7 d( O$ pamybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

" U& e" F2 Y5 }0 ]0 V你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho