埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2221|回复: 11

[问题求助] 请问那里有卖包粽子的糯米?

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题,谢谢
鲜花(77) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:14 | 显示全部楼层
China Town, T&T, Superstore.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:43 | 显示全部楼层
Lucky 97, 99 supermarket etc.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 12:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
SUPERSTORE那个大公鸡的那种糯米,特别容易熟的,应该很好包粽子的,不过我上次做米酒也用了,结果超级失败了,55555哪个姐姐能指点下做米酒吗
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 13:37 | 显示全部楼层
4# sumash : o; P1 E% E0 O
Go to www.wenxuecity.com
% R& }+ v( y- q/ N4 `  xhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=667023
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 14:10 | 显示全部楼层
4# sumash
" L, f( L* @6 M5 U9 S7 @Go to www.wenxuecity.com - C& N* u1 L  z1 H) s+ F
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=667023& f, O9 d# M% C4 I+ G- Q; \
assignment 发表于 2009-5-13 14:37
3 _) L$ {8 b" _2 r9 t
感谢啊,不过感觉还是好复杂呢,不是很容易的呢,呵呵~~等下次买了糯米小心点做
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我做米酒的方法:
9 ~% e9 f! l& C; ?# [糯米和水比例是1:18 m9 P& X3 e" y" m- a
水先烧开,倒入洗好的糯米,调小火焖30-40分钟。(没有泡过,觉得泡过的糯米做的酒糟米粒不完整,很多碎粒,不泡做出来的酒糟米粒都是完整的。)
5 U/ S: @# A8 \( ]" w自然冷却到30度左右,加入碾碎的酒药。适量冷水(俺就用自来水)。# B  |! k6 K' I: y
用毯子裹着放在衣柜里。2天后就开吃了。
6 Z; P" o; b. [+ j" t
( j0 {" p! ]1 y  m  M最爱的就是酒糟冲鸡蛋。偶尔捏几个糯米粉小汤圆下去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:52 | 显示全部楼层
呵呵,卖粽叶的地方就有糯米,它们一伙的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
另问:米酒的药是不是质量差很多啊?请教每次都做成功的姐妹:哪里买的?什么牌子的?用量多少。0 n4 d1 t7 V/ L  W( l
有时成功有时失败的案例不作为参考
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-14 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我在T&T买过,一小袋的那种,不过还没开袋吃呢,计划试着包粽子。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-20 14:42 | 显示全部楼层
粽子吃够了,我要尝试做米酒了.
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-21 08:34 | 显示全部楼层
我用的糯米是在SUPERSTORE买的。5公斤一袋的。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-17 08:51 , Processed in 0.126187 second(s), 27 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表