 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:7 G5 {# W! D# e2 c9 u T3 w
花生酱饼干
4 S$ X; ]( z- `2 x; K: F
0 ]" ?( {6 k2 R) i. \$ O原 料：( U+ ]- S* l: W/ l* [' \" R* W8 n
1 CUP All-Purpose Flour
0 G5 X$ D# V# @* h1 TSP Baking Soda- W+ V8 ~; @; i V* H9 E) Y
1/2 TSP Salt$ o5 b0 p0 G2 u$ V+ {5 c2 R0 z+ a% {
1/2 CUP Butter
5 s0 W8 }) Y1 r. G# b; E$ {3/4 CUP Brown Sugar3 s! C) U% x8 Y6 U4 ]
1 Egg$ {. g- f% A; N9 I) @) J
1 TSP Vanilla Extract
: g U! O2 l& ^4 w" t- ^. Q t1 CUP Peanut Butter; ^: C/ p. ]/ J! ?. n' `3 `
' c* j4 \$ N: x" E) l* j4 v( a
方法 5 J+ J! {% G& f r! w
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
% r! K: [! y( d2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
. `4 l; w. l( t. ~9 U1 _, V m; q0 `2 n3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀% f2 x5 J; n: t
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
9 B- U3 Z* M& L& A5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上, I$ H* f) n3 q5 f4 D! s7 h, T* t
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
9 W$ s$ Z$ A* j6 m/ V7. 180摄氏度烤12分钟左右
' L8 k* B2 ]8 C. J5 Q% ^' y7 L% P. _% ?
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. ) U0 J T4 \* m. V0 {
! D0 Q& m8 z' {0 o" g0 ~1 \其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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