打Labour的一些心得！

望海

建议新移民或同胞们，如果要打Ｌabour活或厨房工作的话，就算你懂一点英语也尽量去一些西人店里面做，然后是（真正的）日本人的店打，千万不要给中国人打工！为何要选择西人或日本人的店呢？西人可以练英语而且他们对员工好，工作环境好full time有福利！日本人表面工夫做的好，对人也礼貌客气一点，本人刚来Edmonton 时，一边读ＥＳＬ一边到一间真正的日本人开的寿司店里面打工,老板很少给你脸色看，不忙时你可以跟同事聊天什么的，你忙啦老板娘给你倒杯汽水，寿司部，ＢＢＱ，厨房部每天轮流煮员工餐，老板都不理你用什么材料东西煮餐，任吃任喝．上下班记录任由自已打电脑．小费高，有holiday and vacation pay．（老板每天中午都到downtown　一间日本人的茶店跟一些日本人喝茶聊天，就算老板不在员工都一样认真工作，日本人真聪明透顶，因为他明白挣钱得真正靠员工，不是靠老板！）
, {1 Q  K& q/ E- g2 |! g$ V
% S3 K3 P  c$ \$ [6 p7 v分析中国人的老板；
１.就算老板是博士，都一样存在严重的劣根性（中国几千年文化的遗留）
２．对员工不好，从内心就看不起你．（以为自已做一点老板，就飞到天上去，做玉皇大帝）
/ z( P: j5 k) w2 E３．一刻都不想让你停，你忙时不说什么，你有点空闲，就看不过眼，横眉竖眼，黑头黑脸对你．（因为在他们心里面认为，我付你钱啦，
$ z/ o# R4 Z* I) }6 Y$ y5 }/ C　　你就必需工作）
４．你的工作时间到了该下班啦，但这时候有order来啦或手头的工作没完成，他就想你完成再走，但他又不想付工作给你．（但你是坚持
　　走啦，他说在背后说三道四的，好象你欠他的一样）
５．生意不好啦，就象死啦爸妈一样，自已不好好去检讨经营方式，第一就想减掉你员工工作时间，减工钱，给脸色你看，怨天怨地（就想
& p2 I& M, C% Z, X8 h6 P* \　　着把责任推到员工身上）
7 O8 [% _( U7 d$ d8 h' o  y６．一般在餐馆工作都是提供员工餐的，但是你吃点东西吗？就象把他家三辈子都吃穷一样，一定要等到买完最后没人啦，你才能拾点吃，
　　还没点好脸色看．
７．你去多两趟洗手间，用多点洗手涤，厕纸等，都在哪里给你罗罗嗦嗦的，甚至你用手接触生的鸡肉或肉类都不提供卫生手套（接卫生规定，
　　店里必需提供手套来处理生的肉类的）
８．好多的餐馆都没有刀切伤，烧伤等一般药品备用（老板省钱），就算你切伤流血，老板都爱理不理的，毫不关心员工，这样的老板你值得
( E& o6 y0 I" T" m　　为他卖力吗？
) w$ x: f2 {. J! n* F6 X９．刻意不给你holiday and vacation pay，特别是付你现金的（按法律规定老板必需付这两种钱给员工）
/ _3 l* w  T( n" q$ k2 |% E１０．不安时给你发工钱，有时给你拖工钱或克扣工钱的现象（接法律规定两星期发一次工钱）

9 Z9 J- r# R, D. e" ?) d对付中国老板的招数；
1 Q3 R2 R1 l5 M１．如果老板对你不好，你也不要尽心尽力给他工作，对付对付就算啦．
２．老板减你工时，减你工钱，你也不要低三下四的，要想尽一切可能的办法给他反击，比台做厨师的就尽量给他浪费，
8 H9 O, e( j9 Z' w& F　　多余的东西给偷偷地全给他丢进垃圾筒里面，炒菜时多放油，盐，糖，调味品，然后倒掉．
３．老板不是给你减时减钱了吗？好，你做厨师就尽量把厨房里用电的东西，把它开得最大，该关时不要关，他不是让你损失了吗？
　　你就让他损失更大．
４．就算你看到很多地方可以改善的，你也不要说，如果有的老板是新手，好多厨房的东西他未必懂行，好！你就装不懂，让他多浪费，
- D, U2 W9 }. y　　让他去搞．（你要记住，他是老板，生意不是你，他挣多省钱与你无关，你是按时计酬的）
4 E, V* u( a7 S/ t# U' `& S  {) t- z8 K５．做收款员或服务员，分餐员之类的工作，对客人的意见要爱理不理的，装听不见或听不清楚，就算客人有意见也不要告别老板，装傻！
６．要记住自已该有的权益，如果店里没电脑记录上下班时间，你自已要做记录，以便以后投诉．如果老板损你，你要到Ｃanada place
　　二楼政府的劳劳工部门去投诉老板．
７．用手机偷偷地店里面的黑招拍下来，以便以后寄报馆，电台，或政府有关部门之用（看老板对你怎么损害而定）
. c" O8 e& _! N$ z3 L0 r2 U
2 [4 }4 ]4 s/ |1 }" B
+ `. @( Z# }, I3 o9 {（以上只是一点建议而已，希望有经验的高人继续提供）
( g) A# \& R. i8 e  V7 F

- p  v7 h8 O# C, i, O0 F2 b7 L$ Q　　

) D2 X+ H5 W5 \8 ?% T$ r[ 本帖最后由 望海 于 2009-4-1 00:21 编辑 ]

raining

说的很有道理啊,哈哈,我喜欢最后怎么还击老板的,以后我也这么干. 我那老板还不是中国人了,我觉得比中国老板还不是人.谢谢LZ给提供idea

T061115

太精彩啦, 刚来加拿大时打Labour活也有类似的经历，对新移民是很好的启示，谢谢楼主！

annie66

never work for chinese boss, so I don't know what't the difference from canadian boss.

黑蛋

想让老板对你好，首先你得自己做得好。你的工资都是老板付的，一般的老板心里都有数。你只要做的比别人好，老板会想办法留住你的。（当然也有糊涂老板）
我也做过几年时间的labour工，很多一起打工的人都说我太能干，又不是自己的店，何苦呢？我也不好反驳什么。因为我不能和别人说我的工钱拿的比你们多。当然合算不合算，那就仁者见仁，智者见智了。

朝阳

哎，真不知道说啥好。
我相信楼主说的是事实，不过我还是相信是有好老板的，虽然可能不多。
其实，觉得老板不好，不好到你已经不能忍受，转身就走即可。不用想那么多，有那么多心思用在其它方面，能量发挥得更好。

大黄胖

总之：无论走到那里，最大限度的保护自巳，每个人打工的心态是不一样的。尤其是操哐当语靠婚姻来的那部分和在国内混的很不咋地的，是最闹事的一族，他们把这累脖工视为这是永远的工作，这种人多就糟！哪白眼、小动作多的连西人和老板都震憾。我坚信一些同胞们会有同感，这也算来加拿大的强烈感受之一吧。有幸的是这月底---我蹲够移民监，我就回国去尽孝挣钱享受生活了……祝初来的同胞们好运，由衷地。

雲吞

楼主下回发帖子，策略一点儿，把“中国人”改成“印度人”，然后在帖子最底下，用小得几乎看不见的字体写上“很多中国人也一样”

icing

rainbowfish

原帖由 朝阳 于 2009-4-1 10:21 发表
; S" ]: r& ?. w! Y9 N6 O3 b5 V哎，真不知道说啥好。
我相信楼主说的是事实，不过我还是相信是有好老板的，虽然可能不多。
其实，觉得老板不好，不好到你已经不能忍受，转身就走即可。不用想那么多，有那么多心思用在其它方面，能量发挥得更好。

; p6 J! }- Q( I) E0 L说的有道理！

jackecho

有的西人店也是欺负中国人的，其实在每个群体都有一些“差劲”的人。

紫竹含泪

yoye

原帖由 雲吞 于 2009-4-2 09:49 发表
% Q1 g9 E' H/ s) b& b楼主下回发帖子，策略一点儿，把“中国人”改成“印度人”，然后在帖子最底下，用小得几乎看不见的字体写上“很多中国人也一样”

' ~: u( y9 f$ b这个主意好。人家都说印度人团结，老黑们团结。为什么中国人就不团结呢？？迷惑ING~~~~~~~~~

千里马

谢谢~~~~

郭女侠芙蓉

不知道说什么好了

打工生涯

同感，同问

小美猪

没什么好说的
+ o3 @* k- \- M: A9 f7 n. t& W) G以牙还牙，你心里就痛快了？？
3 }$ Z  x! j7 \! N' @中国人的劣根性，我没从老板上看出什么，到是从你这里看到了活生生的例子

VisaSky

发工资时可以一个月一次的

道可道

如果错了，就和老板是一个档次的人了。感觉不好，可以吧老板炒了，损人不利己的事情还是不干的好。

bobo

没在中国老板的企业工作过.
1 ?6 z: l& D4 L6 N0 \可是只在一华人(还是来自大陆的)手下干过一段.也在西人,印巴人手下干过.比较我的经历,类似楼主.
(希望没代表性),最痛苦是在那个华人手下工作,感觉她坏极了.可象楼主的建议做不出来.
我当时的想法是为何她这样坏,连印巴,西人都不如.各位能发表一下高论?
9 g5 w6 s% C/ c; D% W- l: a
5 j7 [/ }: C0 E2 M6 ]# V! j! E6 U+ f[ 本帖最后由 bobo 于 2009-4-10 18:05 编辑 ]

awake

原帖由 道可道 于 2009-4-10 02:57 发表
# [) y' I1 ^* O2 ^$ E6 ?# H, s如果错了，就和老板是一个档次的人了。感觉不好，可以吧老板炒了，损人不利己的事情还是不干的好。

同意！

& I" ]2 W  r8 r4 r0 b0 H7 N这样的帖子也能得精华

小语仔

此人心理比较阴暗，鉴定完毕

chinaboy

楼主说得好，绝对是好贴，忍不住也注册上来道道。我是U的一名留学生，之前我们几个留学生在downtown里面一间pizza加盟店里面工作上weekend。老板是一对中国移民夫妇。他们俩的坏却不能用言语来形容的。他们就是课本里面的地主恶霸。有时候我们早上回来上班就拿一些昨天可能是做错的或客人不要而留下的pizza烤一下来吃，这有什么啊？但老板娘却在背后说上啦，说我们是穷鬼，饿汉连吃早餐的钱都没有，又说我们是在中国不好好读书，考不上大学的混混，拿着父母贪污受贿的钱跑到加拿大混来啦，说我们这帮人迟早得流浪街头，难听的话可多啦，说我们不努力工作，整天偷懒。这与我们有何关系呢？你没有order我们当然开开玩笑说说聊天啦，她却整天在背后监视我们，大声叫喊我们，去她的吧！
" |& e' z# N% h$ R+ }  我们几个约好,得好好整整他们俩，我们的反击行动开始啦，在做单的时候偷偷地拼命多放材料，一看老板他们两个人不在，就做pizza吃，吃不完的就拿到店外面的垃圾筒掉啦，擦干净，我们分工合作，一个人在轮流在门旁守看，其它人大吃大喝，慢慢做order，电话响了很久才听，为防止地主婆查看屋子里面的垃圾筒，我们把烤不好得就全掉进门外的垃圾筒，拼了命往厕所里的马桶塞硬的很多很多的纸团，看到老板自已在臭臭的厕所里面弄了大半天，累了个贼死，我们下班后偷偷地抱成一团在外面笑得满地打滚….
; j7 H: [  L8 v6 n2 J  在约定大家一起辞职前，有一个同学每次上班就把水喉放在渠里面净放水，足足放半个小时，我们把大冰箱门打开，有时还拔掉开关半个小时之久，我们算过，不要超过半个小时，如果超过这样里面的东西容易变坏，反正我们只上星期六，日两天，过了这两天与我们无关系，我们的目的让里面东西快点变质。做order时候里面净放500克cheese之多，外面再放一层面粉上去，一点都看不出来，包管客人高兴，没投诉。这样的情况足足有一个多月，直到我们辞职为止。
  我们全部几个人约好辞职前一天才告知老板，我们有工卡合法工作。看老板俩急得像热锅的蚂蚁一样。。。哈哈，这才叫“以其人之身还其人之道”啊！
) @, m% a8 f: o( D

我们的经验；
0 f1 f, I  V$ o1．        想尽一切可能的办法让老板累个贼死，跑来跑去，做跑腿，让他们一刻也不得安生。
' `: [5 a, `5 S& G9 l' Y2．        做单时候多放材料，但又不能让老板看出来。
0 P+ g' Y- _' O, Z+ g  v7 `) _: E3．        多动脑子，多想办法来整他们，但要想出万全之策，事不关己的样子，让老板找不出理由来说你，这样才聪明。
4．        员工要团结起来一起对付老板，最好的办法是多找自已的朋友们一起工作。

年轻的心

原帖由 chinaboy 于 2009-4-12 03:46 发表
楼主说得好，绝对是好贴，忍不住也注册上来道道。我是U的一名留学生，之前我们几个留学生在downtown里面一间pizza加盟店里面工作上weekend。老板是一对中国移民夫妇。他们俩的坏却不能用言语来形容的。他们就是课本里 ...

- o) w, c/ v) T* K  o! Z


$ D. D7 H& a) v  E7 d. M& n% X
! y0 g: C, D) ?0 f2 l9 k) x: B/ q. V
3 w/ M0 q5 K- [. X9 s& }; O0 }
$ z, M; E2 ~8 J# c一杆子打翻那个一那个啥。

5 H1 d0 C1 Z5 b% N7 ^
% c+ p' B0 ]$ K' n7 m
  m$ j7 r) @! B6 G; W* o1 [5 c& G不知是真？是假？是否具有普遍性？
8 T* w* |. t) _' D

因果报应？恶性循环？
3 m2 U+ l. w/ n; U4 f
1 g$ H7 r' D3 E0 E, S7 p  j
曾经帮人推荐Labour工作，中国老板跟我说：对不起，我更愿意用菲律宾人。
/ k- f8 a' h- `7 z( @4 @) D& S7 q

. W* U& f* x6 A( A$ t9 pSay ？
" D3 S) n& ^+ b, p4 H) ]# S, N

bobo

这样华人在北美的生活空间更小了.这让我想起些可能是真实故事:
% h3 k5 o$ |/ k2 t0 A* b人说:
; ?1 J# w/ E+ U8 r# F9 ?$ [) K& ~一个犹太人来到一大学当系主任,很快不久,这个系就来了许多犹太人.
而华人是反的.一山不能藏二虎?
好象有点悲哀,华人在北美是少数族,不占主体.还要内斗?
) e" E0 C# n2 D6 ?* S) `有能耐,跟鬼子们斗去!

北方野狼

紫竹含泪

benho

何必搞什么小动作？
$ R. k" S/ E2 w+ i# S到经济不好的时候，华人老板也不愿意招中国人，那不两败俱伤？
当然：能到西人哪里打工是最好的，中国人老板是刻薄一点

emilyzhou

这种贴还有花?

carlzheng

原帖由 大黄胖 于 2009-4-2 09:42 发表
总之：无论走到那里，最大限度的保护自巳，每个人打工的心态是不一样的。尤其是操哐当语靠婚姻来的那部分和在国内混的很不咋地的，是最闹事的一族，他们把这累脖工视为这是永远的工作，这种人多就糟！哪白眼、小动作 ...

你要在国内混的很咋地，就别来这里做监啊。没看到富豪榜上的吵着来加拿大的。

[ 本帖最后由 carlzheng 于 2009-5-2 21:33 编辑 ]