想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

穆紫

如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~

annie66

how about go together this weekend?

Frances

恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

白水

总体感觉还不错，就是停车不太方便

jinj322

上周末刚去的，羊蝎子确实不错

tqbs

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
1 c; P" x; v$ |上周末刚去的，羊蝎子确实不错

What's the original name of the resturant? Could you post the address please?
# r! t  k# I, K+ h5 ZThanx

穆紫

那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

穆紫

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

. S3 P1 z  `$ K$ l1 K+ y4 K9 t哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

tqbs

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表
1 c, `! }  F" ?  O4 r+ r  w+ G7 x那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

Thanks. I'll give it a try.

小美猪

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
9 w  ?: u" M5 G2 X& J9 n' Y恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

( Y; |; m/ I; A! ]$ p* F以后这样的事，直接告诉我！

烟雨江南

不错，偶喜欢！

幽幽

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

# q& h( K# U# g5 [+ B+ @" q太好了，我女儿的最爱。

Frances

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表

哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃

Frances

原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表

+ ?0 K5 A# v" N6 F9 b  i以后这样的事，直接告诉我！

2 `7 V0 |) Z$ x" z. G1 X- f/ v哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留

Frances

ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好

穆紫

今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~

小美猪

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

Frances

哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
: ?. d1 H6 M: t+ h. B/ T6 |5 H羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
4 e; d8 H$ W5 B6 i* Z* u, ^& @3 m烤肉阿，我来了~~~~~~~~

lingling

有人知道具体价位如何吗？

KochFord

大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。

annie66

address:10425,100 ave.
! \: w' I& f1 q/ {  f
tel: 780-990-6607


11am-2:30pm
9 @3 l  I8 n0 p3 F5pm-10pm

[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]

annie66

Szechwan Spring Cold Water Chicken
/ V- p4 [5 I- K2 g0 f3 A
First scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.
* M9 ~3 J# A& D2 K+ A! ~$ z* T
8 j4 H5 Q6 n$ r/ d* Y* f

annie66

Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.

' o4 Z, ]2 D5 q# J& |: t# c5 a

annie66

Leek Pancake
) W$ G4 p# o2 B/ v8 l
A Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.
, i9 a; k5 z* A0 Z

穆紫

是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~

爱美丽

去吃了......有点失望

annie66

原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
4 ]. z! q  {. b7 i  d是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

* v" o% u* y' Q+ n0 `: A, u* M
! I" E: p' L: }+ X6 \2 nyes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.

annie66

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
7 z5 L4 M! _3 t  z# ?( h% Z去吃了......有点失望

I don't expect the meals are same as in china.

zxzxzx213

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
. S* G6 w4 P3 ^: A" O6 g& u; |$ O去吃了......有点失望

7 P' p; i) m  q. s% \0 Y为什么？？？

爱美丽

原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表
, u# [% A7 J8 X8 x: F9 l
% Z( q2 [# T( [) \& V
! J( @) k. V- {9 a! Q' pI don't expect the meals are same as in china.

. q/ [: @9 A' g* D  j完全没有抱着那种期望和要求去的....
4 C0 M: a* @1 f5 p& E2 h% g点了4个菜....吃了一个半....
7 u4 M, \' {7 @
* ~4 S  d* U! `* H, a  C- B  H2 [. x6 H5 k[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]