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玉米面,,,,,哪个地方有卖的?

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-15 13:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
朋友说SUPERSTORE有,我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
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还有那个地方有卖的啊?
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想吃玉米面发糕。一直没吃着。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 13:49 | 显示全部楼层
I've seen it in the superstore...
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:30 | 显示全部楼层
我也见过,好像就在袋装调料那一排。  p: t, R! ]  u6 ^. M) \

% ~# z6 c3 ?( F+ R" W: S2 A顺便问一句,玉米面发糕怎么做啊?想想都觉得馋。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:39 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
superstore 肯定有,我上个星期刚在那里买的,而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排,就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。" F$ e) j8 k+ ^( X' I3 Q  E* p- u
" Z% y. R' m$ y
我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买,粗点的,用来煮粥啊,做点小饼子什么的都非常香。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:44 | 显示全部楼层
Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
+ [# a3 h+ D# N9 R0 S; w我也见过,好像就在袋装调料那一排。
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8 H. H" N( t$ c& x顺便问一句,玉米面发糕怎么做啊?想想都觉得馋。

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7 |' c, [/ k9 w" ~4 t, B
2 I- t, n5 j% L* E2 W4 g' N昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕,非常成功,又健康又美味。
9 g1 U7 t  |$ B# Y! X- A可惜我权限不够,发不了片片 :(
5 K7 ]) F7 O8 w- G7 `% p5 C! F  E* u做法也简单,我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接:5 V8 m( ]! ]: e' B/ |
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489
8 \$ u3 c! ?( c) B9 i# q$ {5 I+ H$ p; ^* M% F# v5 z7 E
再有,我用这个方子的量做的稍微有点咸口,如果你愿意吃甜口的话,可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。:)
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:51 | 显示全部楼层

玉米面

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:  |/ O( p$ g. k7 J! X6 k  M
朋友说SUPERSTORE有,我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。$ N# j: _8 s+ g4 K9 B

" s7 L5 d' n  p8 e3 S还有那个地方有卖的啊?
; P- Z' ?* |6 e1 A- h" `  n
2 v' U# \: G1 ^. r想吃玉米面发糕。一直没吃着。

6 d, j' x5 I1 K' D8 h9 n/ D. |2 |# C. F) D5 `8 @; B, z) w
Superstore, Save-On-Food等店都有卖的,找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些,Save-On-Food面细,但是贵一点。质量都挺好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
superstore 里就有,每周去都有,就在东方食品那一条里1 F5 J! Q. e; V. m% [! G0 _
6 E* w* ^7 I4 t3 \; S
偶尔,在称散装的糖果,巧克力,各种作料的地方,也有。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 16:11 | 显示全部楼层
Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:. A/ P3 P$ q7 k* q+ y
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕,非常成功,又健康又美味。* r4 t5 H4 d# j" U* {
可惜我权限不够,发不了片片 :(
% E$ `( h0 g3 A" [5 Y做法也简单,我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接:/ d8 s: K" p) |( g' T4 }# v3 @, a" t
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...
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, F. I- J. n8 p: E# V4 T; x; J9 J5 z我还以为玉米发糕要发面呢,原来是这样做的。可惜我没有烤盘,不知道这个方子可不可以蒸。" Y6 O$ u* L: B/ C7 A2 U
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另外,把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡?面糊要多稀呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 21:29 | 显示全部楼层
Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
; l7 i; y! `1 N% [! Q' l% g! q我还以为玉米发糕要发面呢,原来是这样做的。可惜我没有烤盘,不知道这个方子可不可以蒸。
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另外,把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡?面糊要多稀呀?
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/ t1 e4 K$ Z, D! A# a- m/ D
( q3 Z3 _) Z% ^: Z我觉得可以蒸。因为放了 baking powder,所以也不是一点不发,吃起来还是非常松软的。
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7 i  Y* g6 y* @. q鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样,打匀了就可以了。面糊嘛,还真不好形容,反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来,很容易倒出的那种程度。:P
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
superstore就在中国食品那个通道,好像是方便面对面的货架上,corn flour.
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