玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
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; x! y( J3 T' \0 D还有那个地方有卖的啊？

, K' W& b. n* ?+ h想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。
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顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。

我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
6 h& X! W/ j8 [8 a我也见过，好像就在袋装调料那一排。
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顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
$ g4 c( b% J: p8 ?% |可惜我权限不够，发不了片片 ：（
2 ]+ x! J, g# N# Z做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489
. ?: |% x# d" d2 H+ O5 I
再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
1 Z7 t" K* M6 k+ }& y8 J( {3 t朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
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% K! ]! H# m3 t7 `& ?- [! j- j还有那个地方有卖的啊？
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想吃玉米面发糕。一直没吃着。

Superstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里

# N' T4 A- y$ m: n- T+ I" n偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
% C& V8 P: d! K, U2 }$ D昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
& ?. b# g" L" ?$ @0 c可惜我权限不够，发不了片片 ：（
1 V2 q) B" X7 r1 Y3 g4 Y做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
7 [) }$ N" {+ I% U. D[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

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我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
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' s  @7 c7 |4 ^6 g) b/ q$ r另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
9 ^8 E( Q. |# p+ \3 v( x我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
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8 R( L6 t  j2 @6 @另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

9 w' S  U- v5 l# E" I7 t5 R我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。

鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.