玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。

: D' ~; D/ d* G/ o还有那个地方有卖的啊？
  m' F+ Z" T: e, |- p: M( g
% L! \- `2 {& J" B/ s想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。
" y& K% R. N9 j
: O4 C% w% G9 `; m; R顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。

我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
2 \/ e1 p' K# T  G7 E我也见过，好像就在袋装调料那一排。
& t( `: U, |! w
" o+ H- @0 k6 U# L. |顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

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昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
7 A* N2 P5 A4 W3 W可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
- B8 m/ f& H! H0 Phttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489

再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
' V$ g, n' B1 L! p9 |朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
! X8 |& @3 f; r9 {7 g/ z4 p
+ w- _- F0 l3 K# \4 r还有那个地方有卖的啊？

, D# o5 Q4 @% q. ]3 b想吃玉米面发糕。一直没吃着。

, Z) _# k' n& ~$ ^6 Q3 ?1 `
( F! g. C* X2 P& |" [3 t6 t: bSuperstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里
, B; D+ N6 Z5 e/ \
4 O: _' r' }. C; u8 Q/ W2 G偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
8 V7 j$ `7 F, Q昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
. N# L! p  _$ u8 M可惜我权限不够，发不了片片 ：（
: y. {* ^: a/ S! w2 s做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
  a5 W, }  |7 A% L$ N, e[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

) I+ f! d% m! J3 B' i$ |/ C

我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
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2 U+ r+ ~8 l- O! `1 E4 [另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
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另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

0 V* T" F5 W5 r2 P

) T: V1 l9 J- x; p$ I6 \, l+ n( _, `$ j我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。
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- {; S  a7 K) r% f1 ]* i- u/ s鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.