有谁知道北极贝的胆固醇含量到底高不高？

我不是哥哥

如题，请教中。。。。。。。。。

sumash

没关系的，是低脂肪高蛋白的食材，多吃对身体有好处的，里面是不饱和脂肪酸，很快可以代谢掉的

我不是哥哥

原帖由 sumash 于 2009-1-8 13:37 发表
  X* f& x' ?6 A, r没关系的，是低脂肪高蛋白的食材，多吃对身体有好处的，里面是不饱和脂肪酸，很快可以代谢掉的

. l0 O$ \' m$ d9 `  O2 }6 a高蛋白是不是就是等于高胆固醇呢？ 好像鸡蛋的蛋黄，胆固醇挺高的。

Xbfeng

高蛋白不等于高胆固醇,  北极贝的胆固醇含量不高, 日本人喜欢吃的。

柳川

原帖由 我不是哥哥 于 2009-1-8 14:39 发表
+ w1 P) ?) a  l5 Q+ T3 J5 C0 N! l
8 H9 c# Z/ w% i2 q. D( N
6 A+ u) }; u! S9 g$ m3 ]; ^高蛋白是不是就是等于高胆固醇呢？ 好像鸡蛋的蛋黄，胆固醇挺高的。

高蛋白不等于高胆固醇，因为蛋白不等于胆固醇。
4 [, \: T" S' q1 v. f蛋白是氨基酸脱水形成多肽后再由多肽链组成的大分子；
4 x& D) j& r! U) m' K% H胆固醇是一种类脂，基本上由甾体部分和碳链部分组合而成。
。。。
晕了没？

beston007

蟹的胆固醇高吗？

Xbfeng

蟹黄的胆固醇高

绿袖子

印象中 贝类产品没有胆固醇高的， 含锌量一定不会低的。

韩韩

不知道孕妇吃这个好不好

我不是哥哥

严重感谢各位的解答。

老欧

龍飞凤舞

胆固醇不是还有好坏之分的吗？
抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

西红柿酸

柳川

原帖由 Lois 于 2009-1-9 18:27 发表
胆固醇不是还有好坏之分的吗？
) z8 Y- g5 x6 m: F8 O抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

是啊是啊，不管啥DD，都是适可而止最好；过犹不及，太缺了也不好呢～

Xbfeng

原帖由 Lois 于 2009-1-9 18:27 发表
# b5 `$ @$ M; J胆固醇不是还有好坏之分的吗？
4 b: d9 j# K" J抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

1 ^6 ^) O! i7 E) _! K, X; T! y6 ~好的胆固醇是指高密度脂蛋白(HDL)。总胆固醇/HDL 的比率越小越好。