埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3358|回复: 23

[照片] 发个吓人的花卷啊

[复制链接]
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 17:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
发个吓人的花卷啊,USED TO BE LIKE ROSE ROLLS, BUT WHEN I STEAMED........HORRIBLE,I DO NOT THINK I WILL DO IT AGAIN5555555. ?2 b" G, m0 k& o4 K
一边做花卷一边煮腊八粥,粥煮粘底了,花卷做的惨样,开始气鼓鼓的怪LG不帮忙,LG说,腮帮子都像小青蛙了,赶快把气吐出来,以后咱不做花卷了啊!我们南方人还是比较对面食没天分的,5555555.。。。
DSC01248.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 18:19 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 18:24 | 显示全部楼层
里面加那么多东西干吗呀
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-30 18:30 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我不知道啊,我昨天买的香肠,我想红配绿比较美。。。。。狂汗
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 18:49 | 显示全部楼层
鼓励一下!* U( F! }/ k# ~# \4 O  G) v4 H
可能揭锅太早,熄火后等5~10分钟开锅比较合适。也可能是面发过了。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 18:54 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-30 17:53 发表
8 `! n7 W3 s; l! w5 ~发个吓人的花卷啊,USED TO BE LIKE ROSE ROLLS, BUT WHEN I STEAMED........HORRIBLE,I DO NOT THINK I WILL DO IT AGAIN5555555
" K6 p; S6 q/ w! Q: O7 E- v一边做花卷一边煮腊八粥,粥煮粘底了,花卷做的惨样,开始气鼓鼓的怪LG不帮忙,LG说 ...
  O( }) _& ~6 K
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-30 19:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 瞎咋唬 于 2008-12-30 18:49 发表
6 Y4 B# C2 O# j- e6 {1 x鼓励一下!! U' a' Y, w' B, P& r
可能揭锅太早,熄火后等5~10分钟开锅比较合适。也可能是面发过了。

5 e) n0 D* X/ E/ R) T我蒸了30分钟,之后闷了10分钟。。。。。整形之后发酵了半小时,其实我觉得是我包的太难看了,我家官人说吃起来还不错。。。。不过感谢指教哦,呵呵
4 t$ Z3 v/ a4 e) N8 T' D( Y) A+ c# h) G4 j9 m6 z, y
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-30 19:11 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 19:16 | 显示全部楼层
你蒸久了呢 4 [6 Y' a+ S, d- K; L
大火10分钟差不多了,很容易熟5 B" K+ D5 q, }! k; p
蒸好以后关火3,4分钟以后开锅
. T+ O: b0 c. b
6 ~8 x& H. M' F; m" Y8 K6 D另外发面时间可能不够,加温发面
% y+ S* T5 m+ m1 @& t+ s发面2倍大才算发好了。。。。
  K6 q* x+ \: O$ P整形放1个钟头也没事。。。。。。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 19:47 | 显示全部楼层
只要好吃就行。自己吃,模样不很重要。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-30 20:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 yesyesyes 于 2008-12-30 19:16 发表
6 H# x% y2 T6 C5 R* _. E你蒸久了呢
; @5 F% F: C+ z- E3 H* n大火10分钟差不多了,很容易熟
) k: c  v" b. E- a; c蒸好以后关火3,4分钟以后开锅 9 P1 g" \% @& K8 G

, U2 z3 b+ O. A; M另外发面时间可能不够,加温发面) W0 D$ W0 ]0 O/ }6 H
发面2倍大才算发好了。。。。
$ M- z# \5 P+ ?) G整形放1个钟头也没事。。。。。。。

; X' }2 R. f( p; j恩,有道理有道理,我以为这个跟馒头差不多,蒸的越久越漂亮的,可能蒸的过了
5 V8 Y* X6 q& ~, H8 l! d  t不过最大问题,还是因为我不会卷,我看别人卷的好漂亮哦,像玫瑰花一样,可我
" a; N, Y2 A* b4 z' w的。。。。。555555555
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-30 20:07 | 显示全部楼层
原帖由 故乡的云 于 2008-12-30 19:47 发表 * D% ]' k; n* b' _
只要好吃就行。自己吃,模样不很重要。

1 k& A* y/ F* m- D重要,重要,严重的重要,要对自己有要求,呵呵?~~~以后好让后代把中国饮食文化传承下去,对吧,呵呵~~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 20:46 | 显示全部楼层
哈哈,比起我好多了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 21:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也做出过这样的东西,其实楼主做的挺好的,发好了肯定挺好看。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 22:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 23:10 | 显示全部楼层

回复 11楼 的帖子

hahaha, so you have to do it again and again.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 23:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 sumash 于 2008-12-30 20:07 发表 , O" D/ _* o7 |1 E2 t
8 J2 \  u' d; h! {$ m- N
重要,重要,严重的重要,要对自己有要求,呵呵?~~~以后好让后代把中国饮食文化传承下去,对吧,呵呵~~
: v2 H% b' o2 U( Q4 t7 j" n
有志气~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-30 23:43 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-30 23:24 发表 , h1 j0 J% W$ `. m( P: d  Z2 b2 u

1 |4 P3 G7 }* ]) V# L有志气~

. J* C5 W5 [& a6 G% k7 \# n) D哈哈,我是想以后我要生女儿哦,我要把所有的RECIPES留给我的女儿哦!
鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 23:46 | 显示全部楼层
和LG分享五颜六色的花卷儿,LZ不定多幸福呢!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-31 11:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 风过香林 于 2008-12-30 23:46 发表
  z6 c  \* V, L) P" ^和LG分享五颜六色的花卷儿,LZ不定多幸福呢!
* q7 u: T7 o8 V6 P" ?! B0 h+ d
没有,一边吃我一边郁闷,包的太难看了,我LG一边吃,一边说,其实我根本不爱吃花卷。。。。。。狂汗,哈哈~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-31 13:09 | 显示全部楼层
哈哈哈哈哈哈狂笑
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-31 14:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 xuwei00 于 2008-12-31 13:09 发表
1 m: `( y% r# J, ]4 H% `8 C1 R哈哈哈哈哈哈狂笑
) A$ E8 F8 p4 q6 f! P9 c
小朋友就爱笑,呵呵~~
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-31 21:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这两天好想吃包子什么的,可惜没什么手艺。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-1 02:06 | 显示全部楼层
能做出来已经很不错了,我一点面食不会做,就会下面条。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-9 00:56 , Processed in 0.176597 second(s), 43 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表