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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸: \& L+ g7 g) u) M* V; ?5 c
6 Y; m$ e* Q- T* x. P) R D ·方舟子·$ d/ W3 S3 q8 d8 S1 q2 c* z7 t' f
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【标明的成分】
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% ~9 v" b9 l6 M$ y7 x1 a 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、3 d8 z( D' u) i' k2 V5 _
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡3 \/ o- C1 }* e+ k9 m( j4 C
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。" K& K% v8 J! f, P9 L
5 _! Z6 b9 D+ f. f8 s1 C【声称的功效】1 E. @' b% Q. b, D) m* R) n# y
" F( h& @0 y! W2 E7 D# m 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
- m7 \- c' a0 D( r漏带下。
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【真相】% d+ {: K/ |# M" Q
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保+ |; ]# V0 n6 i+ H" k( K
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。/ U. D0 ~* A& L. A j, f, w- _
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
' G. h' w7 D+ s9 R' L9 i颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则" \8 F& w# R( x; r2 L
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
# O1 }- u; L2 o; }# Z位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，% D( P, _; I9 g: t; |
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
& Y" O4 e. h3 y, y0 v' e$ _目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
7 ~* x. s$ X/ X/ W* B1 q脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜, P7 j# }/ J/ S+ X/ B' P& W
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
0 M- e, A2 e: C/ _1 E* J的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
3 [- G- V8 L7 M) i2 U N每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡: c/ P" W4 [& ^% |8 R- Z
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
T9 a# F; T. _; Y1 V- p2 S: `# C d, _大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作- F" I: S; v) `+ y* n/ n
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚" u% G$ D3 n) G( A7 A. e- W
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
6 ?: [2 U+ H9 I! l5 t7 O$ F时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约% l: Q) U. M; O+ [3 O
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么$ j, p+ q. \. K! z! g9 p
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
* d1 }) y; k2 |头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
. N& h; W) B7 F$ Q0 C$ @增殖，参见“当归养血丸”。( o- Q8 \, Z: {& H- M& F: l9 s0 {
3 D- Q9 l+ J6 p8 m+ f) E' ? 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】3 F6 X+ _4 U0 ` F
2 k( P1 g i4 b6 D. M- [; Q9 P; f[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626- n6 \1 z( T$ T! e
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105+ D* |, Z1 D6 f
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579" c0 F( d2 |1 J0 v$ ?
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
