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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸. f+ a& r8 c, O/ X; i7 }9 k/ L* c
7 R; b/ V$ ?- u: z ·方舟子·# {9 K0 ?$ \; n, V* ]8 G
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【标明的成分】
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6 O1 D, {) ~- e9 O5 P0 F 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
" Q- |7 u; M/ [' g. u( {丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡* r T$ }/ c7 ]
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。7 i, q9 M# k) T( m$ s U
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【声称的功效】
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5 R7 e+ r: z$ ]0 E \. \0 \( \ 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
2 Q7 H! Y- Q% p) a漏带下。3 |" X/ t! x" c- {& s) E. j0 Y" Y
" V: d* ~) H- l% E0 |. M【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保- }. a/ k8 F1 r! ~
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
' {2 o9 S9 V) y" F1 S7 U6 y1 _* i乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
2 ^. @1 i& x* C: X: A+ n+ R/ V颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则, V6 K1 T- ^0 x# P$ m$ e9 ?9 H
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
3 {6 M4 Y& N2 Z# N! P2 y位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
) x% |' s D9 ]所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲- l% R3 W( ^& {+ R& p
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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4 g' @* p) w% `/ ^2 H. J 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、, R. Z6 ~/ z$ l. I( z! J
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜# t2 O5 d2 Y( Z2 {
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
6 a3 y: z7 K; X' j P' b4 e% X的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。' Z/ n6 s/ l$ _# Z2 l% K! l# y
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡- c3 y/ x: \+ S7 [& e) {0 z
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有, _. d8 M- B! M5 Q2 h$ C( l% d
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作5 |5 v1 {- A7 H: s8 i( j" N+ {
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚; l/ h$ _# d0 F1 r
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用6 J# H! \) l7 ^' ?5 V: e
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约0 ^6 A4 S+ [9 t0 n# j# o1 v) w
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
% ?* w1 V2 `& u6 ?5 O0 F- g吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克* F$ o% V+ R: P/ e I# X
头发而已。: D3 c, h+ _5 X+ }6 X8 k6 f4 T
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的7 J3 ?. I/ r% M& n: U
增殖，参见“当归养血丸”。8 a: L" v( P/ V. J1 m: m
9 f" P1 f9 Q1 p J 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。8 S' D# ^( v, [" \) U
! x: v8 ^& s: u/ U! g3 h L3 n【文献】1 r9 g# d6 |* z W, o! r3 Q7 e
- p& r0 i( i/ b2 O# p8 r3 }[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
" n! T6 n7 \* q7 w0 @, r& Y; t[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
( s# I$ x+ e, F {/ c. y: F; z[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
9 e b5 a/ C# f, M% y1 J2 K& } i. h[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
