 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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6 S0 _. H. o. c材料：
& P9 q6 M/ b4 F" w9 e* N蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子2 c- i1 d1 Z9 u U6 x% J4 g
土豆1个，削皮切块
( u- m: I) [+ _4 k* |1 V. H! k8 C角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
7 m2 \/ s9 p1 W4 Q+ n洋葱半个，切切
5 C/ q y6 Z9 m- z) d* N4 G8 S# k: _豆腐半块切小块
$ [0 F1 `3 b6 f3 L6 s# T韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
# N/ `% Y% ?0 A韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺' o. s5 G" @9 |4 p, _
酱油三勺" ?9 n/ g; g* l
鸡精半勺
# s# r. J0 q$ F+ Q1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人$ ]' @7 N1 j" x ~5 X8 `
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开! W; h0 w& s, a7 p, U
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
# _$ v I' g2 q) L0 m6 `等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
3 l+ n2 } F8 F) v: A0 N$ M等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡; Q a! B, v; @ G
最后，放点葱花在上面8 Z5 |6 y2 Z2 P/ F! w8 t0 w
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈* J; s0 x [( N
0 I3 g; {: x! G$ K6 M( g谢谢阅读- p# c: c/ W' r
祝大家健康快乐哈~~" [, _& r3 W; `7 d e
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0 F8 ~* L5 }2 _; T, J6 a# C# S I9 V' H[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
