 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
l4 A% N8 V7 T' K* `7 }8 j蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子6 a0 N4 q& J, x) ]# u
土豆1个，削皮切块2 L! ]0 j) p$ L/ J b6 j
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
5 o' \! s! Z: r洋葱半个，切切
8 K8 ~! H- n5 B$ r( k6 k; V豆腐半块切小块% y0 z- i8 H& x9 `
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
5 ^' m4 `' G) l4 z韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺% R+ A0 R) D& B- s; ^
酱油三勺: y4 n' i9 O( d* j$ h C
鸡精半勺
& J' ?: k3 z9 b) W( I) P4 H1-2根绿葱，切成葱花+ l: ~1 N2 [% a+ G+ e2 K1 o
2 j( `( r* x: y$ i开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人4 T/ V+ d! @3 i3 T x. b+ E( s
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
0 X* e% d7 X# J0 |+ K, c5 e往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
2 Q4 ^0 R4 H6 e$ y4 y1 c等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
) {. q$ f; M8 J( m2 `* h x等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡! x. Z# Q6 F* P& j! n
最后，放点葱花在上面
- D2 I: x* l3 }0 o完成，开始一顿吃喝~~/ Y& I9 b+ H7 c& z% B# Y% |
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈5 ?, M6 e4 y9 Z; ~% T
" V/ e5 Q; ~4 _$ w, R) \" j谢谢阅读
4 n8 Z% b% T7 J1 B+ @祝大家健康快乐哈~~
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
