 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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+ ?4 H' x& t# C# K0 ]- Q材料：" L$ x' H% M- h
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子( v8 O' B/ r! x- ^( r$ ^3 r) c6 k* E
土豆1个，削皮切块
% w3 X, h4 S# @1 @ @角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖( g6 h/ p- B2 _; E
洋葱半个，切切
: n8 w8 b" i7 l: p0 Q9 i豆腐半块切小块& X9 E! J+ x0 S" w6 Y
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
. t' K J! }6 k2 x韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺8 Z4 t4 z( g3 u) U0 P
酱油三勺
, A* Q0 L; x4 u, M0 p- e鸡精半勺% K- G q( s! B7 E) [) |
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人% Y `2 a5 ?$ d/ J# K
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开$ P! V5 T/ b# f) Q
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐* A! B% d' \, {$ r5 J8 Q6 [2 \! _
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里 \- s3 s- G- F' e @0 c6 m8 K1 U
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
6 S7 G i, ]* O8 H最后，放点葱花在上面
+ P; Y ? b% g Y5 V2 }! L, c' D, h完成，开始一顿吃喝~~
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. p( c) Z1 ~( S0 ^这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈# ?+ n4 e8 d' n3 \
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谢谢阅读& l- c6 r9 I- W( {- ?! x& u
祝大家健康快乐哈~~% s, l* Z5 `$ |2 L$ V
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( e1 S; c% h4 X1 O[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
