 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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6 Q r r8 A @ A; b4 @材料：/ K$ H* U" s; J8 F$ |0 j! T; r& [. |
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子* `! t8 _) p: R0 ^% |' I# G! F/ U
土豆1个，削皮切块: B. F3 ]. u& } e1 g4 H
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
$ E, |, }, L" v" Q0 o3 g/ ~' @2 v洋葱半个，切切
# O+ {' e K1 N8 X3 t5 N豆腐半块切小块
1 A( S6 U/ M# r, R0 i' Q4 y韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺. T, D0 ]8 }3 ^5 O
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
K. G4 b a; I6 v3 C0 x酱油三勺
: ]& [+ b) ~; F1 M8 S8 q鸡精半勺9 e2 ?6 G J" f
1-2根绿葱，切成葱花
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[/ P% d& Y& w8 L; h7 Q" |# p开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人4 x u: d) g1 l. k; z
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开; _. r8 ?: t* d. K
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐- v7 I" A: g* X; n6 t# w% d
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里. |2 r5 }5 Q z
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡) ^/ S% ^) [ |" x9 U3 R9 d3 x
最后，放点葱花在上面
6 ?# l6 m1 p- L完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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( N: ^* O3 q$ T% _1 F7 \. f! ~谢谢阅读
; c& a. v0 m z! s7 |$ u祝大家健康快乐哈~~ D3 o* x; v5 w2 F" U
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
