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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
+ t: _) e. H8 F5 @今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.7 ?6 m* q: S* }3 r, L
大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
& E# `7 U2 l  L8 T1 w0 k; n绝了!!!% }  T1 c) M2 O) z
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.& S* J  Y: K" @8 ~; C4 c
大侠你还有别的什么绝招么?
# g8 z  O- b, k
4 N7 \+ i8 `* x4 g7 r7 |2 K
终于可以放心了!* v0 o+ b; `3 \" x& q4 T3 F
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。1 Q2 b  u7 C' r/ d2 ?! n2 u
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!$ t  I( O( k3 H5 H+ P! g6 F
:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
. d# B" K2 Q( _终于可以放心了!7 g" x. H- v; m1 I
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。; R& F* y( u% G% A
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
" X) b. r0 w9 I2 h
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
  k$ Q0 b1 K$ {" a7 X- LBTW,旁蟹可以取而代之么?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
; G: i2 @* x: ]& _% J/ N: t你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
8 x; U- y1 l: }4 ^; eBTW,旁蟹可以取而代之么?

: H/ ^  ?" d" u& a
6 V, X& m5 J, B, Z: F6 [# v倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
: f5 h1 V) |7 {( N1 z! S7 f% ~$ K! J螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
0 {* m7 v* K5 [) G花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?

; I7 {  O3 P$ P5 s1 M+ x& r: o5 {* k

" K+ V1 S. u. p: q  f; x$ V1 A试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:/ F2 {3 h0 m0 W2 X5 l
3 y& A" r8 Z: b) w1 S
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。2 h: j) i! y# g/ u* M
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,7 q& i# y0 U) }
排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:% ]: }2 U( n5 J# r1 \5 C
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

  D% @0 l- `/ E+ H6 I% E6 Z  u8 m6 W4 l' W

5 w* E% S% y0 h# T# e悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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