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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!" U: x3 F- k5 B" [, p2 Q4 H$ R$ U
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
: Q0 p3 ]* l) A: U0 b大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:+ n* R8 p! ]/ o5 t  S9 m
绝了!!!
; @2 h! R7 m. a% c' j今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.& ^) ]5 i5 N5 @% S4 F0 ?
大侠你还有别的什么绝招么?

# x+ L4 k) P' x" [# ^3 S! |; b# e& C
终于可以放心了!  h$ P8 L% W, a; }. A/ Z
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。% P9 t0 ^" A* _9 H0 w
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!8 H$ c/ j8 w  j, V6 ]# u' i
:lol::lol:
理袁律师事务所
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
2 |! V4 Z/ ^7 T" d# I0 c; S终于可以放心了!
) G. Z& |! H. w再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。2 H1 d: s" Q$ G2 y8 M
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
4 i3 [, Q3 k1 d1 G% l- o+ X
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..9 m2 j7 K3 ?/ o$ P  U3 U
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
) ?; {( D% P. S/ D你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..- n8 a/ h9 I! O" }7 w$ A
BTW,旁蟹可以取而代之么?

) O( h; S4 z2 {: V# d( k; I# u# t( l9 V8 v
倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
6 B; g2 [  s% i) W% h螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
9 R' l& w/ b, }% T9 [& A花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
3 {. H6 B1 X0 @& k9 _) d3 n
1 y, B6 n: e1 `9 ~3 @4 b. X
& _4 p( O& E( l3 {. d
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:
+ e$ d8 u: l/ T. L0 p  l0 I

, @- Z8 Q# ^2 z土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。2 x$ W. H6 y1 N
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
7 j6 ~1 w& c, G9 H% g9 U排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
% o0 e( O; \3 F; B  g  z/ ^土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

( {3 `& N: T1 N! F
, X  P: u  I' {
4 v, v0 Q5 T3 s& v! O悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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