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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!, W3 o7 K: S4 z5 ?$ D  ^$ @
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.1 |" l6 x: X) N" N9 c
大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
3 X& t+ H! C0 x! X! w  Q6 r绝了!!!
9 a& b# y( i! h$ u今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
8 x6 P: H0 c& Y. B- B大侠你还有别的什么绝招么?
& _3 B7 M9 T. `

/ ~% v  `3 B! m' V$ I终于可以放心了!, b" I6 W; D% ?+ @5 @( Z
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
8 a/ s6 E0 A* C5 w- f6 w. ^% G3 l9 w$ T大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!
+ v$ d) y$ C3 R( k$ |0 X8 I:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
: P& x! \& `. M2 ]9 b8 R! y; j7 Y5 `终于可以放心了!
" L. |- q) H( P" A" Q$ T7 D2 a再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
# z* H2 M2 j7 Y9 R- X! Y: P大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
( z4 q& D4 V% J& j+ m
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
4 ]1 d  J  {4 NBTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:- i2 N9 K- ?+ u; @7 U8 P) N
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..; d& Q' v5 }/ V- N" Z' y9 S& i
BTW,旁蟹可以取而代之么?
" G7 y  e" B4 f: Q2 J

* R, Q4 x2 ]/ @. n) R倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
& _- X: x5 a8 o" _# g螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:: B6 H4 y" u% x: `) z, m2 m
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
: x0 e3 {; Z$ e2 {* H
: Z9 {' e, P7 A$ c2 a
+ G, {1 P5 J& V7 l+ ^$ G
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:4 d% o# r( B% W2 P' o) }
% e$ N1 h' B  e, d4 ~. J, D( p
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。! D; o' m  T* G0 v; c3 T
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
6 h: N5 n. Z  l排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:" A: V. R' m( O  L' z! ~
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

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* z) ^# ]9 P7 i4 ]7 ?( T2 w. d9 K# H/ F# ~7 j9 r0 k& V- _1 N
悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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