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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
) K& D/ j( y3 k5 h今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
2 r- {% a# t& R5 M6 Q' o大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
- V! r+ L* v( @6 [绝了!!!
+ Q/ X; V) L" ^1 |; f今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手./ y6 N3 s) y# [/ @& K
大侠你还有别的什么绝招么?
# f6 G* j( _6 a. l2 }) a: g
; {$ Z0 t! R9 V$ m0 ~
终于可以放心了!
7 |) p0 r" G% U2 V再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
1 D) ~: w- {3 p+ @* V大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!9 I9 x; z: `* v9 ]8 J! i, T
:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
4 l' R1 n. f; t3 p/ P' |# d& }/ Y终于可以放心了!
* B+ Y! ]  C- M$ H4 f, q' I再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
& U  E4 p9 @3 e  X大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...

; z' Q5 P( r. |+ P; P你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..- t5 R, G% N) T) m
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
8 h  G' j! _. r+ _) Z/ `% N2 J6 R你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..4 j; J- r, j8 o  D& {  t
BTW,旁蟹可以取而代之么?

- u9 S  w3 O% F) ?! f
+ I8 |' c1 c& W6 k3 I倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:+ r' Y7 M$ A- H7 n3 {; ~1 V9 }2 F" N9 n
螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:7 q/ z' t  u, \- ~* X" E/ o
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?

; {4 T! z% h; }. c# P5 s8 O, N
( G* Q: p% ]5 O$ `7 k& _8 q; Q: P4 K8 m6 C7 q
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:% j" U( t, ~! k" f3 N0 w

/ ~* S+ j2 ~: I土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。. r! j& E7 A. {2 j- G
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
2 q% q4 p1 y$ C9 k- N% O排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
+ [! ?2 }; `8 Z* S土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
* E2 v0 J; {% h$ c, p

3 m4 r" B, U, ^7 |% L; @' C& G7 ]3 ]  F" \% S# p
悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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