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压面机版芝麻葱油饼。。

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-8 22:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
压面机版芝麻葱油饼。。( p; O! Y$ a! [: t
奉献给跟我一样这次买了压面机的筒子们哈,你们以后会发现,有好的DEAL告诉我,我会回报给大家很多的哈~~~呵呵
% x2 f  N  C8 e3 |希望大家喜欢哦
DSC01117.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-8 22:41 | 显示全部楼层
俺们就爱发在版主姐姐版面哈,虽然不是甜点,厚着脸蛋挂个名先哦,呵呵~~# c4 R6 j- \  D* p
7 h# g- i2 q4 \
另外俺们做完第一张饼,发现保鲜膜用完了,LG灵机一动,说用烤蛋糕的油纸,还说记得以前在T&T买的葱油饼也是油纸隔开的,我是不记得了,不过他一剪一剪,后来还发现蛮好用的呢,大家可以用油纸也可以用保险膜的,3杯面粉就可以做好多个的,然后做好之后,千万记的放进冷冻室哦,可以保存很久的
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[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-8 22:44 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-8 22:44 | 显示全部楼层
我想吃啊我想吃
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 楼主| 发表于 2008-12-8 22:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,你赶快去买个压面机,自己做啦,很容易的,我因为太饱了,所以等以后吃的时候煎出来给大家看啊
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发表于 2008-12-8 23:02 | 显示全部楼层
我只有擀面棒
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-8 23:04 | 显示全部楼层
我没买压面机之前,连擀面杖都没有,哈哈~~我就用IKEA买的水壶里面的制冰棒来擀的,面包,饺子,包子,所有全靠它,你用擀面杖还比我先进呢,你也可以做的,只是擀面比较辛苦点
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发表于 2008-12-8 23:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
只会做油膜啊我,饺子都没做过,SAVE ON FOOD的饺子好吃啊,超级好吃啊
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 楼主| 发表于 2008-12-8 23:12 | 显示全部楼层
是吗?我没买过哦,其实我是南方人,我们都很少吃面食的,只是我很喜欢馒头,面条,葱油饼等
6 P7 Y; y$ W- J! }6 @6 a* {5 _饺子我做的不是很好哈,而且我只会包元宝饺子
0 u. ^' b! [& y, J# Y9 \你可以论坛上问下高手,应该很多北方嫂子都会的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 10:02 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-8 22:39 发表 . u) L8 k2 O' r5 F: q  }
压面机版芝麻葱油饼。。
/ q% \% s& n; p& j5 v+ r- F奉献给跟我一样这次买了压面机的筒子们哈,你们以后会发现,有好的DEAL告诉我,我会回报给大家很多的哈~~~呵呵9 d8 o9 r7 H0 B& i! C4 }, o
希望大家喜欢哦

- c; [% [3 n5 K& ]/ B做得挺PP,可是你得告诉我们你是咋做的呀~
! Q/ h/ p7 A' g) i既然发到这里,JJ也不能让你空着手回去。先送一小束花,有成品图再送,有做法再另送哈~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 10:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-8 23:12 发表
. s" d, u2 |1 G3 u9 A是吗?我没买过哦,其实我是南方人,我们都很少吃面食的,只是我很喜欢馒头,面条,葱油饼等+ x/ C: y0 Q# `; i3 `
饺子我做的不是很好哈,而且我只会包元宝饺子; y% d$ x& B" d( P
你可以论坛上问下高手,应该很多北方嫂子都会的
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,要是不扎个蓝碎花儿的围裙,再把头发挽个髻儿,还真不敢答应你这声呢 。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 10:37 | 显示全部楼层
真是服了。我有压面机好多年了,从来没想过做这个。
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 楼主| 发表于 2008-12-9 11:07 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-9 10:03 发表
5 B% ?5 u8 @! H' F- @% H" k  }' p: k# R/ v
,要是不扎个蓝碎花儿的围裙,再把头发挽个髻儿,还真不敢答应你这声呢 。。。

3 X! s$ b& }/ r5 Q, w9 O晕,说嫂子是不是不太好呢?其实嫂子在我们那是尊称的,真的,一般都管男的叫大哥,女的叫什么姐,或者嫂子4 A: t- R0 }0 Z' K- v) N
哈哈~~~我不知道的哈
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-9 10:02 发表 $ Q# G8 X- X( x

* t4 I- {; S1 Q8 S做得挺PP,可是你得告诉我们你是咋做的呀~
1 Z9 |& t  B1 z! d2 ^( k1 I1 j6 t; v既然发到这里,JJ也不能让你空着手回去。先送一小束花,有成品图再送,有做法再另送哈~
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晕,葱油饼是传统美食哈,我刚才做早点给我老公,面条还没煮好,这人就单就这豆浆狂吃了葱油饼,哈哈~~4 N2 h4 N% w+ W; I1 ]1 K2 C) B
我下次再做上成品啊
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
既然姐姐要求做法,那么本人就搭台献计,哈哈~~9 I4 y+ O: I: o, |
这个是最容易的传统中国美食,做法如下: 开水半杯,面粉2杯,先搅拌下面,北方话应该叫烫面,然后加半杯冷水,同志们喜欢的可以加牛奶或鸡蛋,然后我一般是一勺SALT,一勺SUGAR,然后合成团,切成几个等分7 Y1 {6 n# t; v# M
然后压面机又出场了啊,用压面机走几次,一小等份走3次就可以了,我开的5档,然后刷上油,切记吃的比较咸的同志们,记得撒点小雪花盐,然后把香葱和芝麻的混合物擦均匀,这个混合物也是看个人喜好的,其实喜欢吃核桃的也可以把核桃磨碎加进去杏仁也可以,不过我还是最喜欢葱葱加黑芝麻的啦,哈哈,卷起来,卷好之后,千万记住把2变捏紧,要不擀的时候会漏出来的,卷起来盘成一个圆,然后擀平就可以了,保存方法上面已经写了哈
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:17 | 显示全部楼层
原帖由 归去来 于 2008-12-9 10:37 发表 0 g% H# ?1 t( z
真是服了。我有压面机好多年了,从来没想过做这个。

0 a& `+ ~. X: K) |; e; F: J7 e) P( Q. g; w, q5 t* n+ u" r# Y
哈哈,下次买的时候记得叫俺嘛,我很喜欢用工具的,很有乐趣的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 11:59 | 显示全部楼层
诱人啊!!
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 13:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 13:50 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 13:51 | 显示全部楼层
对面食完全不会做。学习。* d& q- F" ^; @

' t, K! z# E  ?7 y$ U[ 本帖最后由 beston007 于 2008-12-9 14:52 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 09:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你天天都有新花样啊
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 10:40 | 显示全部楼层
原帖由 小傻瓜 于 2008-12-10 09:48 发表
" ~8 j( _5 h# [ 你天天都有新花样啊
* N1 l; \6 o/ ?8 T' F5 O
对啊,我是挺闲不住的,加上新买的压面机,热情还没过去呢,你不知道我多辛苦才买到,我家离西MALL狂远,然后每次有什么好DEAL呢,我总赶不上,我只能周末出门的说。。。
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 11:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
烤蛋糕的油纸?英文名字叫啥?哪儿有卖?谢谢
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 翠花 于 2008-12-10 11:51 发表
' F$ E: [1 O7 p. v2 |# c烤蛋糕的油纸?英文名字叫啥?哪儿有卖?谢谢
# d- M) y. ^- }- i8 t) T+ i% O
WAX PAPER, 到处都有,SUPERSTORE, WALMART,。。。。我在WALMART买的,如果没有,用保鲜膜也一样的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 15:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-10 12:06 发表
# Q/ _) O' x( k! T, _; n1 W5 `! ?+ A- H& i5 a& A& D
WAX PAPER, 到处都有,SUPERSTORE, WALMART,。。。。我在WALMART买的,如果没有,用保鲜膜也一样的

( q7 I7 p7 J1 R; y我对这个有点儿疑问的说。) l8 P8 j; S6 a$ A0 \; F. t
wax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?
! ~/ y* r: T9 g4 m- J& z我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
& O, N, D4 G3 G/ W- m, a1 D8 l7 ~: D6 F9 y
我对这个有点儿疑问的说。5 h9 x0 P. |- `9 M* D6 w. L
wax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?
/ W3 H% ^1 M6 B  d9 o7 ?3 g我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?
) f8 p7 v) `- g3 p2 b- X

8 G4 v1 V% P. H. l8 M说明上写着FOR BAKING AND PREPARING FOOD, THAT IS MY WAX PAPER GUIDE. I DO NOT KNOW PARCHMENT PAPER, I NEVER USE IT BEFORE.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 17:11 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

谢谢分享,很喜欢这个.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 17:41 | 显示全部楼层
原帖由 happyheart 于 2008-12-10 17:11 发表
: j4 W# q$ Y" D谢谢分享,很喜欢这个.
: J- u+ B( X. D+ S+ Q$ B

3 e* Y0 m% [2 N/ U5 P, O! o& N3 y8 b, x1 f呵呵,不客气,很高兴你喜欢
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 19:10 | 显示全部楼层
能不能上个成品的照片呀?
2 e; l; J0 ^# M$ D. z& T) ]你烙完后是啥样的呀,起层吗?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2008-12-10 19:10 发表
0 ~, I1 e% U8 B. }8 `3 j% L% U9 y能不能上个成品的照片呀?
/ S, q( z: t( r& @你烙完后是啥样的呀,起层吗?
( F- v% \: d7 o3 ]# _: H/ N

3 g3 P3 \- [% |4 P$ ~4 X; p我躲起来偷偷的吃,不给你看,呵呵
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 22:10 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-10 12:06 发表 3 R/ F3 L* b* P( Y2 ^1 W3 s
; |, h: h! I7 Z9 Z5 X. F
WAX PAPER, 到处都有,SUPERSTORE, WALMART,。。。。我在WALMART买的,如果没有,用保鲜膜也一样的

- N9 C) C7 g% F/ C- Z5 U. ^' b7 r7 n! o0 J) f# l$ `
谢谢,今晚去save on food看来着,因为不知道名字,问了一阵子,也没找到。
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