 鲜花( 847)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2008-12-1 19:54
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原帖由 点烦 于 2008-12-1 19:38 发表 
& ~. ~9 Y+ L8 r$ Q" X2 {这个只敢偶尔试一下,因为看上去热量很高,100克面粉,配5个鸡蛋和BUTTER60g。. [ O: ~1 p6 X- O" z( G
/ M( R9 o) N# ]5 J- J
你的蛋糕看上去松松软软的,不用加baking powder吗?8 [9 x& I* Y! c, J6 _: |
8 V) S" r% k+ C# ~
再问个笨蛋问题:100克面粉是多少个“杯”?
@9 G0 r* G, ^ {8 S( G- V
- n) C, s( G' u& P6 Ayun,比一个CUP要少一些,我还真不知道怎么说,四分之三杯,你试下呢,称一下比较保险,不用BAKING POWDER 的,这个据说不是很健康,其实我这个配方还不算热量很高的了,只是蛋比较多,但是这个房子BUTTER不算多的,比较起其他,糖也不多,可以分几次吃的,呵呵~~~我基本控制在每个星期只做一次蛋糕,应该还好
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[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-1 19:57 编辑 ] |
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