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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
/ i# S2 f! @' a8 w/ ?
* ?5 j0 m) {4 n7 g; a 啃骨头-s.jpg
6 G; v! m4 \7 U1 J6 m2 @$ p2 x1 r+ P: o/ ]+ }  w# |
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 % O* A9 I; ^* H% h
别忘了最后要舔舔手指。

  |2 K  r8 L. d# Y放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。1 V0 E: ^# n9 {& C* D- r" V
。。。
  `: }; ?% u: Y  y6 U: P然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
: J+ U- r; K. G1 @/ K
6 ?8 N" ^7 c  ]& u! A% G
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
3 \$ z: ^9 U: q' v$ G。。。
/ Z) y6 d6 U' E  h3 B4 O然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们( s5 P4 D; P: q& Y" j* V$ B

" x0 d# |( r4 G" h一只小花狗, @6 |+ h% f& ]& p4 L
坐在大门口
( F: a9 O; j* g" H6 i' B8 L4 h两眼乌溜溜
7 I: ^  i$ ^* p* s$ ^5 J想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
4 ]5 z" }: N- B+ s6 G& y& U一般管“被领导”叫做“家属”。, b* O' K0 a" {% W4 _  h4 T0 p' l) S

: @! s5 `* N! K: ]
3 h8 V; s- t8 n  a. T, l& i4 v
4 x) ?! K8 ^* ~# n. X4 K6 t
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。3 B5 r/ R$ w, b2 `' ]9 Q

3 [1 w* r7 ^* l  b( k9 W& f6 w0 J今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
- Z  o% \- L' \其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
. `- i7 w. \, a
+ s+ x, P- u, V) z7 E# k
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
  N3 e; [& B8 p+ _) U0 K. \
2 }" _, g' r  s0 `7 s' ]/ }
( Y5 Y& R: L% w4 ]8 \你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 + b+ _: V1 w" h3 T, A# U
大部分正常人到了这里汉语都退步。$ X; _- A: F7 `0 [* h( _1 j
2 u. E# l) W: r8 a0 v
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
3 l: y$ J: I3 _* D, q- M其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”+ z2 V" \  W; e& d
* Y, H- R  q# d/ [

1 B- r( D8 r, s. i哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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