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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。) \! @5 H3 V% `/ t6 x/ h9 c, z

5 B5 g& ]: Y6 O 啃骨头-s.jpg
0 s7 a0 @( n: C2 g2 g3 k  O
  v/ I+ R8 Q! H9 ^$ l% h* c直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 ; Q3 g' `, R: k+ k/ A
别忘了最后要舔舔手指。
# }1 }9 Z1 L+ X* g. X- U  |
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
) r+ a: d# |8 H6 ^7 V1 D' F。。。) W7 v4 E5 A8 Q
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 1 `1 K0 @; W  q+ O( E
。。。
/ J- V2 j! S* ~% A& n然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
1 J) B0 U! I4 T* H: l$ C+ ?9 K: i5 A" ^7 b1 D
一只小花狗
9 G# f0 R. G; a! ^  T! X- N1 d坐在大门口* K+ q8 i9 c3 N* J# {
两眼乌溜溜0 g: A% J- Z, h4 K" w, @) Y
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
1 ^8 Y3 W% \( g" W3 a( q一般管“被领导”叫做“家属”。
+ i# c8 D# ]- S' S; ^/ C) j/ [8 W* g

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你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
) j( q$ p* q" I$ s3 s9 j: x2 [
* \% z- |, |' e6 r2 b$ D. G* e今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。6 l$ F$ v* Z, E: K5 n
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”- u6 t& l6 `/ F4 p- g( T

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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 # A% F1 p4 Z, @' b

% V/ B& q/ M7 A2 |9 e; J' i " L4 _# l! z, G& B0 O  D6 {
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
1 }/ f& i9 v- y$ G3 ^大部分正常人到了这里汉语都退步。
6 \' x( K; l/ G5 H2 M6 ^- {( z$ p9 H3 w2 }# V% `# Y, {
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
% K6 z. G2 ?. u# i0 _其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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) f( V6 M1 _  e* C. h
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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