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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。4 v& Q; D6 Q) A7 E/ h6 C

4 a$ F/ o  f- g& `" s( \7 Z- x 啃骨头-s.jpg 8 k9 `* }! L8 |: s) M
/ h7 p/ j* \' y: z# i
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 $ ~% a' Y% Q7 w  R& S1 l
别忘了最后要舔舔手指。
3 h3 p! z) f; U- l5 c
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
" I6 ~* h9 l3 x- n. u9 J- o2 l7 {。。。) o" \6 |  g4 R7 C* b
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。3 z3 [( |* M& }9 _5 j* X! m
: p# n* V' l# h# f0 h7 }- ~, h) ?
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 - p  q  i- j1 u* |+ B3 }
。。。
% T+ U; B% Y& z1 L4 T" A: _) w然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们" k) w9 n+ c4 ^2 N# a
. ]2 U2 |7 ?9 [  B& t9 F! C& ^
一只小花狗
( n4 J' M6 S$ s3 V坐在大门口
1 ~6 P" b  x8 i0 Q& w2 _% A两眼乌溜溜% P! ]' _8 q. y0 M$ ?0 p" L$ O# N% g
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 1 I, p0 T2 _  O4 d# r
一般管“被领导”叫做“家属”。
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' t/ ~- g* N! a$ s  x9 p

. _0 A$ t6 f3 W& o; e你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。) ?0 U; Z* e$ `+ j9 v
( j2 z) k2 a# I  k. ]# i: [
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
/ Q0 i* L4 s8 i/ V  E其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”2 d0 z$ l. [2 U( ~8 U! F

, C# ^) d9 W8 y( z0 @
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
8 W! y$ {/ N( b. Z8 f# \
$ X9 i* @7 b+ c2 R  Z; p
( N, x* {$ S, z8 P你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
; l8 g+ J; ?. b5 ^& ~! \- f( A0 I7 o大部分正常人到了这里汉语都退步。7 Y6 a5 h2 [: G1 |5 y
! w& c6 ], @/ l
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
; Y& F1 v2 k" L- K其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”8 N9 w/ @- t6 j3 H$ k8 [" M

4 r0 Z) f: v2 n+ L- _

% P2 S, h1 i% d( f3 m# H: ~  ^0 o哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
大型搬家
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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